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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
鄉村民宿不同于傳統的酒店,賓館,是人們體驗習俗和文化的載體,鄉村民宿的發(fā)展,需要形成完整的服務(wù)和接待設施,打造品牌文化,突出地方文化特色,打造其核心吸引力。
1、鄉村民宿分類(lèi)
2、民宿發(fā)展條件及趨勢
鄉村民宿的發(fā)展需要良好的資源環(huán)境。從依托景區到挖掘自身旅游資源的吸引力,創(chuàng )造具有自身特色的吸引力資源,是其成功的首要條件。其次,外部資源,包括區位和政策,是良好的驅動(dòng)力。
3、國內民宿發(fā)展要點(diǎn)
鄉村民宿設計要品牌化發(fā)展。
鄉村民宿今天的發(fā)展,其軌跡和酒店業(yè)目前已經(jīng)發(fā)展成熟的主要利用旅游勝地、超大和大型城市為資源的高星級酒店一樣,由弱到強,由小到大,由簡(jiǎn)到繁的過(guò)程。
現代鄉村民宿將來(lái)展開(kāi)必將會(huì )因品牌優(yōu)勢而占據更多更大的農業(yè)生態(tài)資本和農業(yè)旅行資本商場(chǎng)。品牌化、連鎖化是將來(lái)現代鄉村民宿展開(kāi)必經(jīng)之路,也是凸顯現代鄉村民宿質(zhì)量的首要特征。
鄉村民宿設計要精品化發(fā)展。
鄉村民宿依托的是天然的農業(yè)資源,農業(yè)參觀(guān)資源不代表鄉村民宿就不能現代化,精品化展開(kāi)趨勢就是要將鄉村民宿建設成為外部環(huán)境天然美麗、內部環(huán)境質(zhì)樸民族文明稠密、設施設備健康便利現代化的酒店。
生態(tài)化發(fā)展不再是靠恢復、復制、模仿過(guò)去的場(chǎng)景,不再是以失去原有的自然環(huán)境為代價(jià)而高度濃縮復制在有限的酒店空間中的民俗民風(fēng),而是讓消費者真正融于民俗風(fēng)情濃厚的環(huán)境、返璞歸真的氛圍,開(kāi)展多種層次和內容豐富的農業(yè)文化活動(dòng)和農事參與活動(dòng)。綠色酒店的最先倡導者和受益者,也應該是鄉村民宿,因為鄉村民宿擁有最直接最良好的真實(shí)生態(tài)環(huán)境和淳樸的當地地域文化,生態(tài)化的真正實(shí)現也應是鄉村民宿區別其他城市酒店的分水嶺。
鄉村民宿設計要科學(xué)化發(fā)展。
鄉村民宿在開(kāi)發(fā)和使用農業(yè)、旅行資源時(shí),防止不了與當地農業(yè)、旅行生態(tài)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生某些對立,一定程度上給當地環(huán)境保護帶來(lái)了壓力。
因而未來(lái)的鄉村民宿將更加注重科學(xué)展開(kāi),持續展開(kāi),不以膚淺的經(jīng)濟利益為開(kāi)發(fā)價(jià)值而形成農業(yè)資源,旅行資源的破壞。
在鄉村民宿基礎設施和設備上,將更多選用現代化的科技將污染降到最小或是無(wú)污染的設備,使用光能、風(fēng)能,防止或者降低對當地農業(yè)旅行資源的破壞,完成綠色環(huán)保,可持續展開(kāi),與生態(tài)的鄉村特征相照應。
鄉村民宿設計要個(gè)性化發(fā)展。
不同的特征農業(yè)、旅行資源和當地的民俗民谷,是未來(lái)鄉村民宿的文明主題,將不同的文明主題融入酒店的內部,植根當地特征文明,使酒店的得到個(gè)性化和差異化展開(kāi),然后提高自己酒店在絕對競爭力和影響力。
酒店式民宿目前在我國的發(fā)展非常迅速,隨著(zhù)對自然資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用,人們的生態(tài)保護意識和休閑健康意識不斷增強,面對高負荷的工作壓力和生存壓力,更多的人們將會(huì )將目光轉移到酒店式民宿上,酒店式民宿高速高品質(zhì)發(fā)展的春天將很快到來(lái)。
4、鄉村民宿成功案例
(一)北京山里寒舍鄉村民宿:
極致鄉野生活,自然奢華的山水田園天堂。
1.民宿概況
位置:位于北京市東北部的密云縣北莊鎮,
分區:山里寒舍一共分為七個(gè)部分,依次為鄉村酒店、農業(yè)種植區、山頂游泳池、兒童娛樂(lè )區、高爾夫球場(chǎng)、西餐廳、中餐廳。
2.環(huán)境特色
山里的休閑度假配套功能齊全,既保留了鄉村的風(fēng)味,又增加了現代居民的生活與精神需求,是鄉村改造與時(shí)俱進(jìn)的設計典范。
3.客房開(kāi)發(fā)時(shí)序建設
山里客房一共分三期開(kāi)發(fā),并以農耕時(shí)節、季節、花名等來(lái)命名客房院落。
(二)莫干山裸心谷民宿:
以住宿為核心體驗,創(chuàng )新理念的奢華主題民宿
1.民宿概況
位置:位于浙江省莫干山,距上海兩個(gè)半小時(shí)車(chē)程,距杭州半個(gè)小時(shí)車(chē)程;
2.開(kāi)發(fā)模式
年輕的國外投資者,時(shí)尚嗅覺(jué)靈敏;
生態(tài)的營(yíng)造模式,原汁原味的鄉村風(fēng)格;
中西文化的緊密融合,異域高檔的生活氛圍。
3.民宿營(yíng)造
居住體驗——原味本地風(fēng)情+中西結合華麗風(fēng)情;
原汁原味鄉村民宿,靜逸質(zhì)樸的相聚情懷;
結合亞洲和非洲風(fēng)情,打造成獨特的奢華生態(tài)度假村
配套體驗——傳統藝術(shù)學(xué)習+生態(tài)低碳生活;
會(huì )所、茶藝館、陶藝館、竹藝館;
有機餐廳、梯田酒吧、水療中心、會(huì )議中心。
娛樂(lè )項目——運動(dòng)休閑怡情
騎馬、瑜伽、爬山、山地車(chē)、高爾夫;
書(shū)法課、釣魚(yú)、采茶、兒童樂(lè )園、泳池
以上便是鄉村民宿建設及鄉村民宿成功案例的所有內容。民宿在建設中要堅持以人為本,因地制宜的原則,把鄉村民宿與傳統酒店區別開(kāi)來(lái),形成有特色,有吸引力的旅游居所。