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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
站在特色小鎮風(fēng)口,小鎮到底要怎么做?最大的難點(diǎn)是什么?本文分享整理關(guān)于特色小鎮的一些觀(guān)點(diǎn),供大家思索。
一、小鎮選址
小鎮選在哪里?眾所周知,不是什么地兒都能做小鎮。1、沒(méi)有良好資源的地方不適合做小鎮。2、交通不便不適合做小鎮。交通不方便,人流將難以導入,小鎮將難以興旺。3、沒(méi)有人氣的地方不適合做小鎮。
二、小鎮定位
只有定位才能決定小鎮的發(fā)展方向,只有定位才能指導小鎮開(kāi)發(fā)所有環(huán)節和細節。定位表明想做一個(gè)什么樣的小鎮。如烏鎮就是一個(gè)有江南水鄉特色的安靜小鎮;東部華僑城就是一個(gè)以觀(guān)光游樂(lè )為主的度假小鎮。而定位決策的依據主要如下:
1.依托的資源
如文化資源分為兩類(lèi),一是文化底蘊,一是文化產(chǎn)業(yè),不同的資源就有不同的定位思考。旅游資源也分為兩類(lèi),一是觀(guān)光游樂(lè )資源,一是適宜度假的資源。同樣,資源不同,其定位思路也會(huì )有很大不同。如游樂(lè )觀(guān)光資源其定位思路以玩為主,而度假資源應考慮旅居的需求。
2.依托的市場(chǎng)
無(wú)論什么樣的小鎮,沒(méi)有市場(chǎng)就不能存活和發(fā)展。因此,不同的小鎮必然面對不同的市場(chǎng)。如本身小鎮的資源完全可以面對全國甚至全球市場(chǎng),但定位在區域,其規模、配套、設施等都不會(huì )太大,那么大的市場(chǎng)將被流失。反之亦然。
3.地塊的價(jià)值
地塊價(jià)值往往決定項目的價(jià)值。地塊所處的自然山水、交通、地形地貌都關(guān)系到地塊價(jià)值的大小。
4.消費者分析
要理清小鎮未來(lái)的消費者是誰(shuí),了解消費者消費預期、需求及消費偏好,才能更好做到定位的合理性。
三、開(kāi)發(fā)模式
小鎮的開(kāi)發(fā)模式有很多種,每種開(kāi)發(fā)模式的要求都不同。
1.主題游樂(lè )園模式
這種模式很常見(jiàn),國外以迪士尼為典型代表,國內以華僑城、萬(wàn)達主題樂(lè )園為范本。它們都是以樂(lè )園為賣(mài)點(diǎn),吸引人流前來(lái)旅游,然后提升土地價(jià)值,最后售賣(mài)地產(chǎn)。這種開(kāi)發(fā)模式對開(kāi)發(fā)商的資金實(shí)力要求很高,目前國內的主題樂(lè )園模式也面臨著(zhù)IP缺乏、創(chuàng )新動(dòng)力不足等問(wèn)題,如何破解考驗著(zhù)大家的智慧。
2.農業(yè)驅動(dòng)模式
在鄉村旅游、休閑農業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,這種農業(yè)驅動(dòng)的模式也很常見(jiàn)。此種模式的核心是要讓游客親身體驗和參與場(chǎng)景,體驗農耕時(shí)代的禮儀和生活。值得注意的是,該模式不該只有農業(yè),還應該補齊居住、教育等其他功能。
3.度假旅游驅動(dòng)模式
這一類(lèi)小鎮一般是依托度假旅游發(fā)展起來(lái)的,如觀(guān)瀾湖。它的模式是先做環(huán)境,再考慮居住。此種模式最關(guān)鍵的是摸準度假人的需求,打造真正的度假功能。
4.產(chǎn)業(yè)驅動(dòng)模式
此模式就是產(chǎn)業(yè)小鎮模式。這種產(chǎn)業(yè)有兩類(lèi),一是引進(jìn)來(lái)的產(chǎn)業(yè),如云計算、基金等新興產(chǎn)業(yè);二是利用當地的自然和人文資源挖掘出來(lái)的產(chǎn)業(yè)。小鎮離不開(kāi)產(chǎn)業(yè),沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的小鎮,注定曇花一現。這種模式的要點(diǎn)在于一定要引進(jìn)與當地經(jīng)濟發(fā)展水平、自然環(huán)境相匹配的產(chǎn)業(yè)。另外,產(chǎn)業(yè)的培育是需要耐心的。
5.養老旅居驅動(dòng)模式
這類(lèi)模式以烏鎮雅園為典型代表。做養老的小鎮,一定要滿(mǎn)足幾個(gè)條件:一是自然環(huán)境較好、二是空氣好、三是交通順暢、四是養老配套齊全。
6.古鎮改造模式
很多小鎮都是由古鎮“改造”而來(lái)的。對于這類(lèi)古鎮要保持建筑的“原汁原味”,二要尋找小鎮的歷史滄桑感。
7.文旅組合模式
因為項目規模大,單一的形態(tài)和業(yè)態(tài)難以支撐。所以,很多人就將更多的類(lèi)別組合進(jìn)去,也就是文旅是個(gè)筐,什么都往里面裝。這樣看似業(yè)態(tài)豐富、功能更全、風(fēng)險更小,但如果頂層設計沒(méi)有做好,風(fēng)險也最大。此種模式關(guān)鍵要處理好幾種類(lèi)型的邏輯關(guān)系,將能夠相互依存、相互提升的類(lèi)別進(jìn)行組合。如度假和養老的組合,觀(guān)光和游樂(lè )的組合等都可以大大提升小鎮的生存和發(fā)展能力。
總而言之,開(kāi)發(fā)主題不同,其選擇的開(kāi)發(fā)模式就會(huì )不同。主題決定模式!而不同的開(kāi)發(fā)模式?jīng)Q定項目的盈利模式,決定項目的存活率。
四、盈利模式
1.門(mén)票模式
2.綜合收益模式
主要有餐飲收入、住宿收入、租金收入、演藝收入以及其他消費收入等,比如麗江古城。
3.產(chǎn)業(yè)收入模式
比如中國首個(gè)云計算產(chǎn)業(yè)生態(tài)小鎮——西湖云棲小鎮。
4.地產(chǎn)收入模式
包括度假、養老主題的公寓、別墅,以及旅游商業(yè)等。
5.資本運作模式
此種模式是最大化的降低前期投資壓力、快速推進(jìn)項目的方式,但首先必須做好整體策劃,在此基礎上引進(jìn)戰略投資者,最終實(shí)現上市,或者通過(guò)資本運作,實(shí)現融資和資本退出管道。比如,烏鎮到2006年引入上市公司“中青旅”開(kāi)發(fā)古鎮旅游,是資本運作的成功案例之一。
很多小鎮都是上述幾種盈利模式的組合,因為單一的盈利模式根本無(wú)法支撐小鎮的發(fā)展。
五、小鎮規劃
特色小鎮規劃的核心,就是在認識環(huán)境、尊重環(huán)境、利用環(huán)境的基礎上,融入具體建筑形象和功能,滿(mǎn)足發(fā)展需求,創(chuàng )造和諧的生存環(huán)境,實(shí)現環(huán)境、建筑、產(chǎn)業(yè)、人的有機融合。
特色小鎮規劃應該追求一種境界。曲徑通幽、欲掩還現、柳暗花明、別有洞天。不是故作迷宮、不是故設幔帳,一花一草、一磚一瓦、一屋一巷,總有道不盡的韻味、總有說(shuō)不明的情趣,總有看不完的精彩、總有想不透的空間。這樣的特色小鎮規劃設計才正是游客來(lái)了又來(lái)的最純正的理由。
六、小鎮產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)業(yè)是小鎮能否持續發(fā)展的基礎和條件,是小鎮保持永續動(dòng)力的前提。在做小鎮產(chǎn)業(yè)規劃時(shí),不能局限于眼前的繁榮,也不能盲目蹭熱點(diǎn),而是要對文旅資源進(jìn)行深度挖掘和精煉,并形成可進(jìn)入更廣闊市場(chǎng)的產(chǎn)品、商品,而且能迅速建立強大的品牌優(yōu)勢,這才是關(guān)鍵。比如,牡丹作為花海,是一種旅游資源,而提取出牡丹食用油或者精油,就是一種產(chǎn)品。水稻是一種農作物,也可以是觀(guān)光旅游的重要組成部分,但利用高新技術(shù)制作成面膜或者其他東西就是一種可進(jìn)入市場(chǎng)的商品。每個(gè)小鎮都有自己的文化或者旅游資源,但要發(fā)現和開(kāi)發(fā)出具有商品屬性的產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵在于能否用心發(fā)現,而發(fā)現是需要智慧的。
在此基礎上,要讓商品有更高的價(jià)值,進(jìn)入更廣闊的市場(chǎng),就必須注入文化因子。如,西南、中南地區都有過(guò)年吃香腸的習慣,在他們眼里,沒(méi)有香腸就等于沒(méi)有團圓飯。當香腸作為一種商品,走向全國甚至全世界時(shí),如何將它與文化結合在一起?可以在包裝上打上“永遠忘不掉的也許是你的鄉愁”的標語(yǔ),這就把文化因子聯(lián)系起來(lái)了。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)能否形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵在于創(chuàng )新以及品牌的力量。與此同時(shí),在開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的基礎上,還要不斷培育主導產(chǎn)業(yè)項目,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈或者實(shí)現多產(chǎn)業(yè)融合。對于一個(gè)小鎮而言,單一的產(chǎn)業(yè)容易受到了市場(chǎng)波動(dòng)影響。即便是這個(gè)行業(yè)的“單打冠軍“,一旦市場(chǎng)不行,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值下降也在所難免;而假如市場(chǎng)不在了,這類(lèi)產(chǎn)業(yè)就岌岌可危。培育多個(gè)產(chǎn)業(yè)主體項目,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,可以最大程度地發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的規模效益,而這恰好是小鎮抵御市場(chǎng)風(fēng)險、推動(dòng)自身發(fā)展的有利武器。
七、小鎮運營(yíng)
小鎮的運營(yíng)管理,既涉及到小鎮的建設和開(kāi)發(fā),也涉及到小鎮的持續經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,從某種程度來(lái)說(shuō),小鎮的運營(yíng)更像是管理一個(gè)小型的城市經(jīng)濟綜合體。小鎮運營(yíng),應該善于利用自身優(yōu)勢,并引進(jìn)外部資源,搭建各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺,來(lái)促進(jìn)小鎮的運營(yíng)效率和服務(wù)水平,這就是所謂的“平臺化思維”。這些平臺包括開(kāi)發(fā)合作平臺、產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作平臺、立體品牌推廣平臺、綜合投融資平臺等。
八、小鎮服務(wù)體系
特別是文旅小鎮,沒(méi)有完善的服務(wù)體系,將走不長(cháng)久。服務(wù)是更高標準的旅游需求, 也是增加游客體驗價(jià)值,和提升滿(mǎn)意度的重要方面。建立高層次,精細化的服務(wù)體系,是打造小鎮旅游核心競爭力的關(guān)鍵。
當然,小鎮不僅服務(wù)于游客,小鎮服務(wù)體系需根據不同的服務(wù)對象和需求,從硬件設施和軟件服務(wù)兩方面入手,硬件方面是建設相關(guān)的基礎設施,而軟件則是建立高標準的服務(wù)規范和制度。
服務(wù)體系包括三方面的內容:
1、游客: 包括公共服務(wù)(交通、衛生、安全、信息)、接待服務(wù)。
2、經(jīng)營(yíng)者 : 包括經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)秩序、招商政策。
3、本地居民 : 包括物業(yè)服務(wù)、生活服務(wù)。
九、小鎮品牌
小鎮品牌的重要性不言而喻,那么小鎮的品牌到底如何打造?最重要的是產(chǎn)品和服務(wù)做的好。
小鎮品牌的產(chǎn)品有四大屬性:一是特指性要明確;二是競爭性要從頂層設計開(kāi)始;三是延展性必須注意產(chǎn)品的內在關(guān)聯(lián)性,你可以讓手機替代照相機,但你不能讓手機替代化妝品;四是美好性要注意和人的情感相關(guān)聯(lián)。
產(chǎn)品的四種屬性缺一不可。但僅有產(chǎn)品是不夠的,品牌的另一大基礎就是服務(wù),再好的產(chǎn)品,沒(méi)有好的服務(wù)絕對成就不了品牌,尤其是做文旅小鎮。而服務(wù)必須有體系、有標準、有執行、有機制。
不同的小鎮定位,其服務(wù)標準和內容肯定不一樣。比如,產(chǎn)業(yè)小鎮和文旅小鎮的服務(wù)內容就有很大不同,產(chǎn)業(yè)小鎮的服務(wù)更多的是在生產(chǎn)方面,如技術(shù)、物流、人才、原料、生產(chǎn)環(huán)境等方面做好支持,而文旅小鎮則主要是生活和體驗方面,如交通、住宿、餐飲、游樂(lè )指導、商業(yè)環(huán)境等。
即使同是文旅小鎮,觀(guān)光和深度旅游又有所不同。觀(guān)光主要在停車(chē)場(chǎng)、旅游線(xiàn)路、餐飲、人流疏導、景點(diǎn)介紹等方面做好服務(wù),而深度旅游則更注重細節的服務(wù),比如,咖啡吧從游客進(jìn)門(mén)、落座、點(diǎn)單每一個(gè)細節是否與咖啡吧主題吻合,是否能應對游客的心理需求,包括你的環(huán)境設計、道具設計、問(wèn)候設計,無(wú)不體現你的服務(wù)水平,更不要說(shuō)酒店住宿針不同層次游客的不同服務(wù)標準。
而真正的度假小鎮更注重服務(wù)體系的完善和服務(wù)創(chuàng )新,具體到一座小亭、一張木椅、一個(gè)導示、一盆花草都表達著(zhù)你的服務(wù)體系是否緊貼度假主題。
有了好的產(chǎn)品、好的服務(wù),品牌的建立才有了基礎。但這僅僅只是基礎,能否建立一個(gè)強大的品牌,還有更多環(huán)節和步驟。
十、小鎮IP
IP應該是一種身份識別。任何商品如果沒(méi)有IP就不會(huì )成為品牌,沒(méi)有IP是永遠長(cháng)不大的。IP的有5大特性:一是最先想到、二是最快延伸的、三是最大想象、四是最美形象、五是最好故事。IP的傳播方法有四種:一是進(jìn)入公眾視野、二是制造新聞、三是強迫記憶、四是編好故事。IP傳播的方法大概以這四種常用為主,但不排除還有更好的,無(wú)論多少,有一點(diǎn)至關(guān)重要:怎樣建立IP與人的情感關(guān)聯(lián)關(guān)系,如何最快縮短受眾從認識、接受到喜歡這三個(gè)過(guò)程?而好的傳播渠道正是完成這三個(gè)過(guò)程的關(guān)鍵。IP的傳播渠道一般分為形象展示和心智占領(lǐng)兩類(lèi)。
情感關(guān)聯(lián)在小鎮發(fā)展中的地位非常重要。人的情感非常豐富,情感往往主導人們對事物的偏愛(ài)和憎惡。一旦被偏愛(ài),即使瑕疵再多也會(huì )被忽略甚至被轉換。沒(méi)有偏愛(ài)就沒(méi)有品牌,而偏愛(ài)就是情感關(guān)聯(lián)。無(wú)論是產(chǎn)業(yè)小鎮還是文旅小鎮,無(wú)論是產(chǎn)品還是環(huán)境,都必須刻意地注重與消費者情感溝通,只要能讓他們偏愛(ài),小鎮的生命才會(huì )長(cháng)久。
具體到小鎮如何與消費者進(jìn)行情感關(guān)聯(lián),至少要做好 “五情”:
1、強調小鎮的情愫;
2、創(chuàng )造小鎮的情緣;
3、營(yíng)造小鎮情境;
4、設計小鎮的情趣;
5、培育小鎮的情韻。