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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
學(xué)員姓名:趙 剛
公司名稱(chēng):貴州赤水市某生態(tài)漁業(yè)有限公司
職 務(wù):副總經(jīng)理
我國休閑農業(yè)雖已進(jìn)入全面發(fā)展階段,但發(fā)展模式還不夠成熟,發(fā)展路徑更有待完善。不少有意于投資休閑農業(yè)項目的投資商,對這種新興產(chǎn)業(yè)和新型旅游形態(tài)還不甚了解;也有些已進(jìn)行休閑農業(yè)項目開(kāi)發(fā)的運營(yíng)商,在項目開(kāi)發(fā)運營(yíng)中遇到一些現實(shí)問(wèn)題亟待解決。在臺灣,從實(shí)戰的角度,對休閑農業(yè)項目開(kāi)發(fā)過(guò)程中普遍遇到的問(wèn)題一一解析,并給出解決路徑。這次通過(guò)系統的學(xué)習,理論與實(shí)踐相結合,邊學(xué)邊問(wèn),不懂的問(wèn)題可以請教臺灣的專(zhuān)家,很難得的學(xué)習機會(huì ),在此感謝合易知行學(xué)院的每一位成員,為我們一路的安排!
總體感覺(jué),臺灣已經(jīng)進(jìn)入休閑農業(yè)時(shí)代,臺灣依據不同的產(chǎn)品功能,休閑農牧場(chǎng)主要分為觀(guān)光農園、教育農園、生態(tài)農莊、特色民宿、休閑牧業(yè)、休閑漁業(yè)等類(lèi)型。通過(guò)不同類(lèi)型的休閑產(chǎn)業(yè)的體現,追求農場(chǎng)精細化和生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟,通過(guò)創(chuàng )意為核心,借助文創(chuàng )的力量,整合資源,實(shí)現文創(chuàng )轉型,有效連接各個(gè)產(chǎn)業(yè),提升了農場(chǎng)文化內涵和產(chǎn)業(yè)價(jià)值。
在臺灣這幾天的專(zhuān)業(yè)講座與農場(chǎng)實(shí)際案例結合,農場(chǎng)主為我們講解農場(chǎng)主題定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、農場(chǎng)規劃、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟等等是如何通過(guò)文創(chuàng )思路來(lái)思考的方法。體現飛牛牧場(chǎng)的文創(chuàng )樂(lè )趣,臺一農場(chǎng)原生態(tài)的鄉村生活,新竹金勇DIY農場(chǎng)的文藝情懷……精致的住宿體驗,讓我們在環(huán)島旅行中,多樣化風(fēng)格的主題民宿。
經(jīng)濟全球化的今天,臺灣如何調整農業(yè)結構提升競爭力、增加農民收入、如何突破農業(yè)發(fā)展瓶頸,繁榮農村社會(huì ),成為刻不容緩的當務(wù)之急。農業(yè)轉型有幾個(gè)途徑:一是精致化,轉向有機農業(yè):二是科技化,開(kāi)發(fā)生技業(yè);三是休閑化,開(kāi)辟休閑農園。如在頭城農場(chǎng)的休閑農場(chǎng)活動(dòng)設計,不能只讓游客產(chǎn)生一種體驗。頭城農場(chǎng)通過(guò)對農場(chǎng)生態(tài)保護以及對傳統農業(yè)的傳承,設計農耕生活體驗活動(dòng)方式:鄉土小吃、手工藝制作、童玩技藝、玩耍動(dòng)物和采摘果蔬等,這些傳統的農業(yè)文化體驗給農場(chǎng)煥發(fā)出勃勃生機,也成為吸引客戶(hù)來(lái)這里度假最好的理由。
為什么臺灣的農場(chǎng)我們來(lái)了還想來(lái),每次都不會(huì )膩煩。這都源于農場(chǎng)主對農業(yè)的一種極致的熱愛(ài),他們把農場(chǎng)當作一個(gè)藝術(shù)品慢慢雕琢,因此這些農場(chǎng)散發(fā)的文藝味道,則深深吸引著(zhù)我們來(lái)了還來(lái)。要問(wèn)休閑農業(yè)的路在何方,我想就在我們腳下……