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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
學(xué)員姓名:張劍
公司名稱(chēng):廣州某生態(tài)創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)有限公司
職 務(wù):經(jīng)理
“從事生態(tài)創(chuàng )意休閑產(chǎn)業(yè)方面工作很多年,此次與合易知行學(xué)院參訪(fǎng)日本,我主要從鄉村旅游的角度考察日本休閑農場(chǎng),感受休閑農業(yè)、生態(tài)人居、生態(tài)鄉村景觀(guān)。
以前都是看了關(guān)于日本農業(yè)的大量書(shū)籍也從事這方面的工作,卻沒(méi)能親自去日本走一遭,這次日本考察之旅,實(shí)地考察了日本的農業(yè),親身感受了日本的休閑農業(yè)。日本國土面積狹小,土地資源緊張,土地問(wèn)題可直接影響到日本國家政治的穩定和經(jīng)濟的發(fā)展。日本對于土地利用極為重視,經(jīng)過(guò)多年摸索、實(shí)踐,日本已形成一套適用于自身的鄉村土地可持續利用經(jīng)驗。
日本的觀(guān)光農業(yè)可有效發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境,達到提高農業(yè)效益與經(jīng)濟增長(cháng)的雙贏(yíng)目的。如此次參訪(fǎng)的富田農場(chǎng)不僅利用薰衣草田達到觀(guān)光農業(yè),同時(shí)以自身種植的花田為原材料,制作手工皂、香水等商品。如箱根牧場(chǎng)(HAKONE FARM)。北海道是日本的奶源基地,整個(gè)日本50%以上的牛奶都是來(lái)自北海道的牧場(chǎng)。箱根牧場(chǎng)運作追求風(fēng)味獨特、高品質(zhì)、高利潤的經(jīng)營(yíng)理念,給牛聽(tīng)音樂(lè )、喝啤酒、吃藥膳。因為越來(lái)越意識到露天放養對牛奶品質(zhì)的重要性。日本牧場(chǎng)都有自己的草場(chǎng),冬天奶??梢猿?xún)Υ娴那嗖菀约扒噘A顆粒。
農業(yè)生境空間是由各種農業(yè)生物類(lèi)群組合而成,主要包括農田、人工草地、人工林地、池塘、梯田等類(lèi)型的景觀(guān)單元組成的農業(yè)景觀(guān)結構。日本的低碳綠色鄉村不僅可保障當地居民的物質(zhì)利益,同時(shí)可使當地生態(tài)環(huán)境免受破壞及資源可持續利用。日本鄉村的特色進(jìn)行保留、繼承、更新、發(fā)展,并形成了適用于鄉村自然環(huán)境以及人文環(huán)境的特色鄉村,為居民創(chuàng )造了可持續發(fā)展的生態(tài)人居環(huán)境。
幾天考察,邊學(xué)邊玩,收獲滿(mǎn)滿(mǎn),感謝合易知行學(xué)院一路的支持!“