學(xué)員姓名：趙中華

公司名稱(chēng)：山東某農業(yè)公司

職 務(wù)：總經(jīng)理

這次臺灣休閑農業(yè)考察之行，真是不虛此行。在這里非常感謝合易知行學(xué)院為我們建立這個(gè)平臺，讓我收獲太多，太多。

這次臺灣休閑農業(yè)考察，我們考察了7個(gè)農場(chǎng)，每個(gè)農場(chǎng)都很有特點(diǎn)，每個(gè)農場(chǎng)小而精美，作為一個(gè)游客來(lái)說(shuō)，我很喜歡這里的優(yōu)美環(huán)境和貼心服務(wù)，作為一個(gè)農業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，首先是震驚然后是陷入思考。他們?yōu)槭裁唇?jīng)營(yíng)那么精彩，隨著(zhù)整個(gè)考察的深入，這些答案逐步明朗起來(lái)。

在這次考察中，每個(gè)農莊負責人都為我們分享了農場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程、成功經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)模式。以前我也看過(guò)很多關(guān)于農業(yè)經(jīng)營(yíng)的書(shū)籍，但是總覺(jué)得理解不夠深刻，但是通過(guò)這次臺灣游學(xué)考察，通過(guò)農場(chǎng)負責人生動(dòng)講解，覺(jué)得臺灣的休閑農場(chǎng)都非常注重生態(tài)環(huán)境的保護、產(chǎn)品創(chuàng )意、教育體驗設計、這些對于我們做農業(yè)的很多啟發(fā)。臺灣休閑農場(chǎng)給予我的啟發(fā)，我總結有以下十點(diǎn)：

1、融入感情，彰顯個(gè)性

臺灣休閑農莊主有一個(gè)共同的特點(diǎn)，都特別熱愛(ài)鄉村田園生活，建設休閑農莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想，他們不追求短時(shí)間的暴利，而是從一開(kāi)始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護，在建設與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不斷融于自己的創(chuàng )意，將農莊比作自己的藝術(shù)作品，客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個(gè)性追求。

2、定位準確，主題鮮明

臺灣休閑農莊主題鮮明、個(gè)性突出，這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀(guān)賞、等體驗，創(chuàng )新不斷，使游客始終充滿(mǎn)新奇感。很多農莊一看名字，就知道農莊的特色，如以香草為主的“熏之園”，以奶牛為主的“飛牛牧場(chǎng)”，以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀(guān)光農園”，“花開(kāi)了農場(chǎng)”則栽植了大量珍貴的樹(shù)林與奇花異草。

3、持續創(chuàng )新，創(chuàng )意繽紛

例如頭城農場(chǎng)的傳統項目葉拓T恤，不斷有新的圖案推出，時(shí)常有新意，固定的客源可以不斷反復前來(lái)消費。勝洋水草休閑農場(chǎng)每年都會(huì )推出新的水草體驗和水草食物。讓游客在不斷對水草的見(jiàn)識和水草文化的體驗。

4、深度體驗，其樂(lè )融融

休閑農庒都設有可供多人同樂(lè )的設施，例如烤肉區、采果區、游戲區，農耕體驗區等。有的還設有充滿(mǎn)臺灣農村樂(lè )趣的烘烤區，提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂(lè )趣;有的不定期舉辦農業(yè)有關(guān)的教育活動(dòng)、趣味比賽;有的提供與場(chǎng)內動(dòng)物接觸的機會(huì )，游客可以借喂養小牛、擠牛奶、喝生奶的過(guò)程，體會(huì )牧場(chǎng)農家的生活。

5、寓教于農，廣受歡迎

休閑農庒不僅是休閑娛樂(lè )，遊玩，且是實(shí)踐、學(xué)習的好場(chǎng)所，如“臺一生態(tài)教育農園”精心設計了插花生活館、才藝教室、親子戲水區、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲(chóng)生態(tài)館等不同區域，游客可依序參觀(guān)。

6、就地取材，點(diǎn)石成金

臺灣休閑農莊特別擅于發(fā)現和挖掘本土歷史文化與當地特色資源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂(lè )和古跡史話(huà)、傳說(shuō)，通過(guò)新奇創(chuàng )意，包裝打造出特色品牌。如頭城農場(chǎng)的很多景觀(guān)都是源自自然材料，設計很多美麗的花卉景觀(guān)，飛牛牧場(chǎng)設計很多奶牛的卡通形象，形態(tài)各異，遍布在農場(chǎng)醒目的位置，為農場(chǎng)營(yíng)造了可愛(ài)活潑的氛圍。

7、以農為本，高瞻遠矚

臺灣大的休閑農莊大多牽頭成立了專(zhuān)業(yè)合作社，他們對產(chǎn)品的潛在經(jīng)濟收益和市場(chǎng)銷(xiāo)路掌握得非常清楚。農戶(hù)在農會(huì )的幫助和指導下，自身也成為一名生產(chǎn)專(zhuān)家，經(jīng)銷(xiāo)專(zhuān)家和市場(chǎng)分析家。如臺一農場(chǎng)和勝洋農場(chǎng)借助農會(huì )的技術(shù)傳授，培育繁殖出優(yōu)良的新種苗，栽培的種苗和水草與國際市場(chǎng)接軌，訂單不斷的增多。

8、精深加工，效益倍增

臺灣的農產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護膚美容品等具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù)，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。如南投縣信義鄉農會(huì )引入返鄉知識青年，依托本地的梅子特產(chǎn)，設計出幾十種特色產(chǎn)品，加以創(chuàng )意包裝，成為當地最具特色的農特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商。

9、規劃先行，管理到位

臺灣的政府部門(mén)直接參與規劃和輔導，由農政部門(mén)負責對休閑農業(yè)的管理和咨詢(xún)，提供補助經(jīng)費和貸款，而且不失時(shí)機地出臺了各種相關(guān)法規和管理辦法，并形成了一整套申報審批制度，從省一級到市、縣、區、鄉鎮以至小到一個(gè)農場(chǎng)、農戶(hù)，大都有一近、中、遠期的規劃，內容包括指導思想、市場(chǎng)定位、開(kāi)發(fā)原則、項目設置、經(jīng)費預算、效益分析等，使休閑農業(yè)的各項工作逐步走向正規化和程序化，有力地推動(dòng)了休閑農業(yè)的發(fā)展。每個(gè)休閑農場(chǎng)的建設都是精心規劃，精心設計，精心施工，所有房子建造以及住宿都各具農村建筑的風(fēng)格特色，并盡量挖掘當地的資源優(yōu)勢，如溫泉、草場(chǎng)、溪流、大海、巖石、古樹(shù)等等。在區域規劃方面，臺灣現行休閑農業(yè)己脫離早期“點(diǎn)”的經(jīng)營(yíng)方式，而是“點(diǎn)、線(xiàn)、面”串聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)，這樣就便于旅行社包裝不同的旅游線(xiàn)路，進(jìn)行分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)。

10、布局合理，農旅互動(dòng)

臺灣休閑農場(chǎng)布局合理，大多數都分布在旅游線(xiàn)路上，每個(gè)景區景點(diǎn)都能與旅游結合起來(lái)，這就有了客源的保證。板塊化、區域化整合，已經(jīng)有了相當的成效。例如苗栗縣南莊鄉休閑民宿區，擁有近80家鄉村民宿，依托這些民宿，鄉里將具有百年歷史的桂花小巷開(kāi)發(fā)成特色旅游街，帶動(dòng)了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，使游客來(lái)到這里之后，在體驗不同的農家風(fēng)貌的同時(shí)能夠比較全方位地感受具有當地特色的客家文化。

在這短短的7天行程中，我學(xué)到了臺灣的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、還認識了來(lái)自全國各地的同行精英，與他們探討農業(yè)的發(fā)展趨勢， 探討臺灣的農業(yè)、探討生活——很美好的一次考察之旅。