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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
景區和度假區的服務(wù)社區,是指為旅游提供服務(wù)接待的中心社區,是游客集散和在景區進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)、休閑活動(dòng)的地方,是景區和度假區集中進(jìn)行基本建設的地塊,因此是景區和詳細規劃的主要地域空間。
一、服務(wù)社區與景區和度假區的關(guān)系
景區是自然與文化吸引物的核心,是景觀(guān)的主要展示地、游憩活動(dòng)項目的主要空間,同時(shí)也是自然文化保護區域,對自然保護區來(lái)說(shuō),是核心區或緩沖區,對文物保護單位來(lái)說(shuō),是核心保護區,建設控制地帶。度假區是依托度假資源和度假環(huán)境形成的度假旅游目的地。而服務(wù)區是景區和度假區的游客集散地,是集中為游客提供服務(wù)的中心區域,是景區的基礎設施、服務(wù)設施密集之地。岡恩(Gunn,1965)著(zhù)名的旅游地功能分區方法,提出在旅游地規劃中,從功能上將旅游地分為“服務(wù)社區—吸引物積聚體”,服務(wù)社區是為游客提供服務(wù)的中心,吸引物積聚體是游客游憩活動(dòng)的集中區,他又將吸引物積聚體分為核心圈、中間地帶、外圍地帶三個(gè)部分,核心圈是游憩中心,中間地帶是過(guò)渡區,外圍地帶可以設置服務(wù)社區,多數是景區和度假區的入口區。這一理論和方法基本上完整地表達了景區和度假區的功能結構,也是景區和度假區功能結構,也是景區和度假區功能規劃中遵循的基本法則。此外特拉維斯(Travis,1974)提出的“雙核原則”幾乎是岡恩的翻版,提出景區功能規劃中的兩個(gè)核,即形成游憩區和服務(wù)區兩個(gè)組團。
其實(shí)服務(wù)社區與度假區的關(guān)系如何把握,并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,也不是遵從某一個(gè)模式就可以一蹴而就的,它必須根據實(shí)際情況來(lái)分析和把握。一般來(lái)說(shuō),他們的關(guān)系是受景區的結構,特別是景區游憩資源的分布結構、地貌狀況、旅游各要素的安排、游賞空間布局等多個(gè)要素的影響。把握好了這些要素對于景區和度假服務(wù)社區的選址至關(guān)重要。
二、入口服務(wù)區的定位
1、形象展示區
根據經(jīng)驗,景區和度假區的服務(wù)社區很多時(shí)候是在景區的入口。服務(wù)社區若選址在景區的入口,它就具備景區的形象展示功能,除了作為服務(wù)中心以外,還承擔著(zhù)景區形象展示的任務(wù)。在這種情況下,景區大門(mén)的設計,道路景觀(guān)設計以及建筑設計就顯得非常重要,也是一般景區規劃中很看重的。
2、信息中心
服務(wù)社區是景區的信息中心,為游客提供游覽、食宿、旅游產(chǎn)品項目,以及其他全面的服務(wù)信息,引導游客游覽觀(guān)光,休閑度假。它是景區的解說(shuō)系統中心,一般要規劃設計游人中心或者博物館,是游客聚集后對景區的自然、文化資源進(jìn)行全面了解的地方。
3、商業(yè)服務(wù)中心
服務(wù)社區是景區、度假區的商業(yè)服務(wù)中心,它會(huì )為游客提供食宿、餐飲或紀念品銷(xiāo)售等服務(wù),是景區、度假區的綜合服務(wù)中心。其規劃設計要充分體現出天人合一的思想,建筑、景觀(guān)、環(huán)境的設計與地貌、植物、山水環(huán)境形成天然的共生環(huán)境,避免城鎮化和過(guò)分商業(yè)化傾向。
4、管理中心
入口服務(wù)區又是管理中心,統籌信息、物流、商業(yè)、環(huán)境、治安等各要素,保證景區管理有序化。
三、入口服務(wù)區的功能規劃
1、用地布局規劃
首先是合理的選址。入口區的選址不但要考慮景區的整體布局情況,還要考慮擬選地塊的綜合區位條件、基礎設施條件、游客的行為規律、工程地質(zhì)條件、以及風(fēng)水狀況等。選址的問(wèn)題,不但會(huì )影響景區發(fā)展的地理走向,還決定了景區的游憩空間,并影響著(zhù)景區的游客容量。
用地布局規劃通過(guò)服務(wù)區的各功能進(jìn)行科學(xué)合理的布局,既要研究游客在服務(wù)區的行為方式和行為規律,又要便于景區的組織管理。最后要通過(guò)圖紙說(shuō)話(huà),對道路交通、服務(wù)設施用地、基礎設施用地、綠化用地等服務(wù)區各地塊進(jìn)行詳細的規劃,以指導景區、度假區的建設。
2、形象規劃設計
景區入口區的形象,往往是一個(gè)景區文化精髓或景觀(guān)特色的表達。規劃師在規劃設計之前需要深刻理解當地的文化和主要自然景觀(guān)特色,了解他們的涵義和淵源,歸納提煉出這些特色的核心要素,并在這個(gè)基礎上加以創(chuàng )新,提出有創(chuàng )新性的概念規劃方案。具有震撼性的設計,往往會(huì )起到強化景區形象的作用。
3、產(chǎn)業(yè)鏈條完善功能問(wèn)題
景區內的產(chǎn)業(yè)鏈條是景區資源和市場(chǎng)需求博弈的結果。如何利用景區的資源迎合或引導市場(chǎng)的需求,是景區開(kāi)發(fā)的重要內容。服務(wù)區與核心景區之間的產(chǎn)業(yè)鏈條有一種互補的關(guān)系。比如紀念品銷(xiāo)售的位置,往往是設計在游客游興正高,或即將離開(kāi)景區的位置;而景區的游樂(lè )項目,常常不放在入口區,而是在核心游憩區,但入口區的介紹和埋下的伏筆,常常也強烈影響著(zhù)游客的消費。這就要求規劃師熟悉這種互補關(guān)系,把握好“情”與“景”的關(guān)系,讓入口服務(wù)區和核心景區的產(chǎn)業(yè)鏈的相互消長(cháng),良性互動(dòng)。另外,入口區與景區周邊的產(chǎn)業(yè)鏈條也有這種關(guān)系,規劃師在對景區周邊商業(yè)業(yè)態(tài)、宏觀(guān)物流進(jìn)行綜合分析的時(shí)候,也必須考慮周邊的產(chǎn)業(yè)狀況。
我們在編制《世界文化遺產(chǎn)青城山入口區(青城人家)風(fēng)貌整治規劃》和《青城山入口區旅游總體策劃》的時(shí)候,針對核心景區嚴格控制旅游項目開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)需求得不到滿(mǎn)足的現狀,提出延伸青城山文脈和游憩空間的理念,通過(guò)項目策劃進(jìn)一步提升了道家文化體驗產(chǎn)品,拓展了旅游消費空間,延長(cháng)旅游消費鏈,使青城山游客消費結構更合理優(yōu)化的理念。
總之,編制服務(wù)區的規劃,特別是詳細規劃,雖然有一定的規律可循,但不同的景區實(shí)際情況不同,要具體情況具體分析。比如我們在編制青海湖國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區的核心區鳥(niǎo)島景區修建性詳細規劃時(shí),將景區的服務(wù)社區定在離鳥(niǎo)島16公里以外的鳥(niǎo)島村,完全是出于生態(tài)保護的考慮;編制塔爾寺和拉卜楞寺服務(wù)區修建性詳細規劃時(shí),將服務(wù)區定在所在的城鎮,則是出于整合資源和基礎設施的考慮,因此詳細規劃的重點(diǎn)就成了城鎮旅游功能的完善和風(fēng)貌整治規劃。
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