生態(tài)學(xué)在農業(yè)可持續發(fā)展中的應用與實(shí)踐,最重要的就是生態(tài)農業(yè)。用簡(jiǎn)單的一句話(huà)說(shuō)“生態(tài)農業(yè)”就是“生態(tài)合理的現代化農業(yè)”。它是運用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理、系統工程方法實(shí)現高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與可持續發(fā)展的現代化農業(yè)生產(chǎn)體系。

　　生態(tài)農業(yè)旅游是一種新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式 ,也是一種新型旅游活動(dòng)項目 ,是在發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)的基礎上有機地附加了生態(tài)旅游觀(guān)光功能的交叉性產(chǎn)業(yè) ,是當今旅游新需求的必然產(chǎn)物。農業(yè)生態(tài)旅游是把農業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結合起來(lái)，利用田園景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農村生態(tài)環(huán)境和農業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式，吸引游客前來(lái)觀(guān)賞、品嘗、習作、體驗、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購物的一種新型的旅游開(kāi)發(fā)類(lèi)型。生態(tài)農業(yè)旅游是近幾年才興起的一種新型的旅游方式，人們現在多居住在城市里面，對于農村的概念越來(lái)越模糊。所以根據人們返璞歸真的理想，開(kāi)創(chuàng )了生態(tài)農業(yè)旅游的想法，并得到很好的實(shí)施和推廣，現在很多地區都有生態(tài)旅游景區，人家對生態(tài)農業(yè)旅游的熱愛(ài)也不斷增加。

       開(kāi)發(fā)模式探索

       觀(guān)賞+學(xué)習+參與型

　　農業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式（觀(guān)賞+學(xué)習+參與型）

　　對于那些擁有特色農產(chǎn)品的生態(tài)農業(yè)區來(lái)說(shuō)，可以以農產(chǎn)品為核心，進(jìn)行圍繞某一種或幾種特色農產(chǎn)品展開(kāi)的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個(gè)鄉或村的范圍內，依據所在地區獨特的優(yōu)勢，圍繞特色的生態(tài)農產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，一村一業(yè)發(fā)展壯大來(lái)帶動(dòng)鄉村綜合發(fā)展的一種新模式。專(zhuān)業(yè)村鎮是這種模式的代表，需要三個(gè)基本條件：具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農產(chǎn)品的歷史傳統和自然條件；有相應的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，市場(chǎng)需求旺盛；需要有帶動(dòng)者通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規模。

　　例如,我們把以果園、育種種植為主題的農業(yè)生態(tài)旅游推向市場(chǎng)，把果品作為核心，關(guān)聯(lián)帶動(dòng)果園的觀(guān)光休閑、科技園區果苗培育種植的科技學(xué)習、農家的果品品嘗節、工廠(chǎng)的加工包裝參觀(guān)等果旅消費，這樣不僅可以打通果品銷(xiāo)售的呆滯環(huán)節，也盤(pán)活了所有資源和資產(chǎn)，帶動(dòng)了當地農副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。桂林永?？h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉”的美名，打造一條“三高”生態(tài)農業(yè)與旅游相聯(lián)動(dòng)的模式。桂林恭城瑤族自治縣的生態(tài)農業(yè)建設從1983年就開(kāi)始起步了，這20多年來(lái)，通過(guò)抓沼氣建設來(lái)解決農村能源問(wèn)題，通過(guò)科學(xué)探索找到了沼氣與養殖、種植的內在聯(lián)系，最終建成了“三位一體”的生態(tài)農業(yè)模式。恭城瑤族自治縣開(kāi)展以“三位一體”生態(tài)農業(yè)為重點(diǎn)和核心的生態(tài)示范區建設，較好地解決了經(jīng)濟和環(huán)境保護的問(wèn)題，符合黨中央、國務(wù)院關(guān)于在西部大開(kāi)發(fā)中要“切實(shí)搞好生態(tài)保護和建設”的要求，對廣大農村特別是西部農村的可持續發(fā)展具有借鑒意義。2000年5月，聯(lián)合國國際能源署“可再生能源研討會(huì )”在桂林召開(kāi)，37個(gè)國家和地區的70多位專(zhuān)家到恭城參觀(guān)，稱(chēng)贊恭城縣生態(tài)農業(yè)為“發(fā)展中國家農村生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的典范”。近幾年，恭城縣把生態(tài)農業(yè)的發(fā)展與旅游開(kāi)發(fā)結合起來(lái)，又被有關(guān)部門(mén)連續列為“科技進(jìn)步先進(jìn)縣”、“國家可持續發(fā)展實(shí)驗區”、“國家級生態(tài)農業(yè)試點(diǎn)縣”“國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)”等等。當地從生活到生產(chǎn)，從種植到養殖，從農業(yè)到副業(yè)都達到了高科技、高產(chǎn)量、高效益的三高標準，應該充分挖掘生態(tài)農業(yè)的觀(guān)賞性、學(xué)習性、參與性，讓現有生態(tài)農業(yè)資源的利用價(jià)值最大化。

　　這類(lèi)農業(yè)資源占優(yōu)勢的地區在今后的發(fā)展中應更加注重農業(yè)新技術(shù)的引進(jìn)和推廣力度，全面改造傳統種養技術(shù)，發(fā)展更完善的生態(tài)農業(yè)，在大力扶持和發(fā)展旅游的同時(shí)一定不能脫離了農業(yè)這一根基；并且從旅游開(kāi)發(fā)的角度發(fā)展未來(lái)的生態(tài)農業(yè)，使傳統經(jīng)濟型農業(yè)向現代旅游型生態(tài)農業(yè)轉變。游覽區內的農業(yè)科技示范園、生態(tài)農業(yè)示范園、科學(xué)普及示范園，應該以濃縮的典型農業(yè)模式，展示農業(yè)發(fā)展的歷史與現實(shí)，展示特色農業(yè)生產(chǎn)景觀(guān)與經(jīng)營(yíng)模式，讓游客了解足夠系統的農業(yè)生產(chǎn)進(jìn)步的知識，使游客與當地農業(yè)文化之間建立起一種情感聯(lián)系。

       觀(guān)光+體驗

　　自然旅游資源占優(yōu)勢的“觀(guān)光+體驗”模式

　　對于那些擁有一定的農業(yè)資源，和其他地方相比特色不夠鮮明規模也存在著(zhù)差距的地方，如果擁有較好的自然旅游資源稟賦（清新的山水自然環(huán)境、美麗的田園風(fēng)光、整潔舒適的鄉村居住環(huán)境等），就可以通過(guò)觀(guān)光游的模式將旅游作為創(chuàng )造更高社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的途徑。游覽區內的農田果園、花卉苗圃、動(dòng)植物飼養場(chǎng)應精心包裝，讓游客找到返歸鄉村的真實(shí)感受，在優(yōu)美的田園風(fēng)光和勃發(fā)的自然生機中享受回歸自然的快感。

　　桂林陽(yáng)朔是我國發(fā)展鄉村旅游最早的縣城之一，“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔堪稱(chēng)甲桂林，群峰倒影山浮水，無(wú)水無(wú)山不入神”，精辟地概括了陽(yáng)朔自然風(fēng)光的特征。 依托陽(yáng)朔及周邊各鎮的自然田園風(fēng)光來(lái)滿(mǎn)足游客回歸自然，返璞歸真的需求，如歷村、福利古鎮、興坪漁村等，都可以滿(mǎn)足體驗型游客的要求，“住農家屋，吃農家飯，干農家活，享農家樂(lè )”；體驗農事活動(dòng)，組織游客與農民一同采摘品嘗，或參加四時(shí)農事活動(dòng)；農家訪(fǎng)問(wèn)，考察生態(tài)農業(yè)生態(tài)村等活動(dòng)。

　　當地鄉村的特色民居、鄉村工藝作坊、鄉村農事活動(dòng)場(chǎng)所應為游客提供能夠深入鄉村生活的空間，使游客參與農耕活動(dòng)、學(xué)習農作物的種植技術(shù)、農機具的使用技術(shù)、農產(chǎn)品加工技術(shù)以及農業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等，親身體驗農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。游覽區內提供的可采摘的直銷(xiāo)果園、農產(chǎn)品集市等，既讓游客有機會(huì )購買(mǎi)鄉村旅游產(chǎn)品，又充分體驗收獲的愉悅。
 
       觀(guān)賞+學(xué)習

　　人文資源占優(yōu)勢的“觀(guān)賞+學(xué)習”模式

　　對于在農業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農業(yè)地區，我們就可以走這條觀(guān)賞加學(xué)習型的模式路線(xiàn)。例如桂北地區，通過(guò)挖掘桂北悠久的歷史，發(fā)達的農業(yè)文化、古代中原文化與嶺南文化的交融歷史、鄉鎮“社日”壯族歌圩、瑤族盤(pán)王節等民族活動(dòng)將本地區的人文資源和旅游作最優(yōu)的結合。這種模式不但要求人們要認同當地農業(yè)文化充滿(mǎn)差異的地域性特征，還要致力于為當地這些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。

　　農業(yè)文化旅游資源是不能簡(jiǎn)單地進(jìn)行自然或人文的劃分的，它綜合了自然與人文兩方面的特長(cháng)。我國有一句古話(huà)叫“十里不同俗”，所以這類(lèi)地區在開(kāi)發(fā)時(shí)應以農業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)為核心，以耕作制度、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)產(chǎn)品、生活習俗與禁忌的開(kāi)發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農業(yè)文化的重要內容，反應了當地農業(yè)文化的基本特征。特色農產(chǎn)品是農業(yè)生產(chǎn)的果實(shí)，可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂(lè )、了解生活習俗特別是與農業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的生活習俗及各種禁忌，以生動(dòng)的形式與充滿(mǎn)想象的內容展示了農業(yè)文化發(fā)展的歷史與現實(shí)。從原始農業(yè)到現代農業(yè)，勞動(dòng)工具發(fā)生了很大變化。從農具的使用人們可以清晰地看到我國農業(yè)文化每一點(diǎn)滴的進(jìn)步，也可以看到我國農業(yè)文化現代化的快速發(fā)展。認識農具實(shí)際上就是認識我國農業(yè)現代化的歷史，如果進(jìn)行適宜地開(kāi)發(fā)，應該可以成為絕好的旅游產(chǎn)品。這些都可以進(jìn)行觀(guān)賞性和學(xué)習性的開(kāi)發(fā)。

       好處

　　1、一般生態(tài)農業(yè)旅游景區都處在城市的邊緣，交通方便，投資成本低，回報高，有利于可持續發(fā)展。

　　2、生態(tài)農業(yè)旅游給了人們接近大自然的機會(huì )，讓人們可以親密的和農業(yè)接觸，在這個(gè)發(fā)展迅速的社會(huì )。城市已經(jīng)成為主角，但是生態(tài)農業(yè)旅游的興起給人們一種回歸田園生活的感覺(jué)。

       未來(lái)

　　農業(yè)生態(tài)旅游是當今旅游發(fā)展方向之一，具有強大的生機和廣闊的前景。在國外，早在19世紀30年代歐洲已開(kāi)始了農業(yè)旅游。意大利在1865年就成立了“農業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì )”，專(zhuān)門(mén)介紹城市居民到農村去體現農業(yè)野趣，與農民同吃、同勞作，或者在農民家中住宿。我們對于生態(tài)農業(yè)旅游的投入不斷在加大，隨著(zhù)可持續發(fā)展戰略的提出，可以看出生態(tài)旅游未來(lái)發(fā)展的前途是很大很好的，將是未來(lái)旅游發(fā)展的的一個(gè)重要方面。發(fā)展生態(tài)農業(yè)旅游不僅有利于農業(yè)結構的優(yōu)化調整，提高農產(chǎn)品的附加值，也有利于帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)經(jīng)濟技術(shù)的合作與交流，引進(jìn)資金、技術(shù)人才，帶動(dòng)餐飲、旅館、交通運輸業(yè)、旅游產(chǎn)品加工業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而促進(jìn)農業(yè)實(shí)現量的增長(cháng)與質(zhì)的飛躍。生態(tài)農業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)還具有很高的社會(huì )效益和生態(tài)效益。生態(tài)農業(yè)旅游被認為是全球性的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀(guān)光旅游時(shí)促進(jìn)經(jīng)濟持續、快速、健康發(fā)展的新舉措；是推銷(xiāo)名優(yōu)特產(chǎn)品的重要途徑；是筑巢引鳳招商引資的好契機；是加強城鄉交流、提高農民整體素質(zhì)的新思路；是調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、構建人與自然和諧環(huán)境的重要一環(huán)；是建設社會(huì )主義新農村、實(shí)現農業(yè)現代化的重要因素。

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