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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
目前我國在美麗鄉村的開(kāi)發(fā),存在一哄而上,簡(jiǎn)單復制現象。導致出現“千村一面”的同質(zhì)化等問(wèn)題。大多數美麗鄉村還是圍繞狹小的民宿、餐飲、觀(guān)光、紀念商品打轉,使游客消費滿(mǎn)足度下降,消費回頭率降低。其惡果是低價(jià)拉客競爭,低層次旅游服務(wù)和消費,影響美麗鄉村的持續發(fā)展。
如何做好美麗鄉村規劃及運營(yíng)?做到與眾不同又能賺錢(qián),特別是如何將當地特色產(chǎn)業(yè)做大做強,做出增值與盈利,是目前美麗鄉村亟待研究解決的問(wèn)題。
美麗鄉村規劃的理念
1、圍繞主題進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合
美麗鄉村的休閑產(chǎn)品,要根據已經(jīng)明確的主題進(jìn)行梳理與創(chuàng )新,重點(diǎn)將原先狹小的民宿、餐飲、觀(guān)光、紀念商品等市場(chǎng)進(jìn)行邊際重塑,整合成以產(chǎn)業(yè)特色為主題而開(kāi)展的各種休閑旅游活動(dòng),完善客戶(hù)的整體需求,這種整合一定要通過(guò)低成本的整合方式去實(shí)現。
2、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)休閑旅游,實(shí)現農民增收
發(fā)展美麗鄉村的愿景是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展入手,最后落腳到農民增收上來(lái),這樣農戶(hù)都愿意合作,實(shí)現大多數人的利益。通過(guò)休閑產(chǎn)品創(chuàng )意設計,增加和拓展供給需求,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現超越現有需求。
3、文化先行,產(chǎn)品緊跟,策略次序要正確
在美麗鄉村發(fā)展的頭幾年,應該主打文化牌,之后再上創(chuàng )意產(chǎn)品牌。就好比過(guò)去演戲要先熱鬧場(chǎng)子,人來(lái)多了才開(kāi)始唱正戲。因此,美麗鄉村初期,主要在完善鄉村文化景觀(guān)與設施建設上下功夫,創(chuàng )意豐富多彩的鄉村休閑旅游產(chǎn)品,讓游客在村里看好、玩好、吃好、住好,再逐步開(kāi)展產(chǎn)品創(chuàng )意升級,打創(chuàng )意產(chǎn)品牌。
4、提高模仿障礙,適時(shí)不斷創(chuàng )新
美麗鄉村要科學(xué)規劃,打造成開(kāi)放平臺,引入更多的創(chuàng )意,集思廣益,實(shí)現創(chuàng )意上的無(wú)法復制,不斷增加吸引顧客的產(chǎn)品,實(shí)現永續。美麗鄉村要想成功,最根本的因素是定位要正確,同過(guò)創(chuàng )新創(chuàng )意,立體地實(shí)現人們的需求。要知道,人們去鄉村休閑精神需求大過(guò)物質(zhì)需求,打造差異化很重要。
美麗鄉村運營(yíng)理念
1、通過(guò)“美學(xué)+人文”,實(shí)現鄉村“文化創(chuàng )意”初步落地
美麗鄉村要以鄉村文化為元素、融合多元文化、整理相關(guān)學(xué)科、利用不同載體,構建新的鄉村特色文化現象。將美麗鄉村景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)、傳統鄉村民俗文化進(jìn)行整合,最終將對鄉村文化的傳承與記憶依托在美麗鄉村的主題發(fā)展上,通過(guò)休閑旅游的活動(dòng)形式,構筑美麗鄉村的文化創(chuàng )意雛形。
2、通過(guò)“文化創(chuàng )意+營(yíng)銷(xiāo)”,實(shí)現“休閑農業(yè)”升級發(fā)展
休閑農業(yè)是農業(yè)和休閑活動(dòng)的結合。通過(guò)農業(yè)勞動(dòng)體驗過(guò)程,參與農業(yè)生產(chǎn)、體驗農村生活方式,讓身心得到放松的一種休閑方式。美麗鄉村經(jīng)濟的核心就是體驗,需要游客參與到其中。鄉村的農業(yè)生產(chǎn)就在山上、道邊。因此,欣賞鄉村美景,體驗農家生活必然離不開(kāi)鄉里舍下。如果我們將文化創(chuàng )意和營(yíng)銷(xiāo)宣傳落實(shí)到了休閑農業(yè)新型產(chǎn)業(yè)的載體上,文化在鄉村的泥土里就會(huì )生根發(fā)芽。休閑農業(yè)就會(huì )不斷升級發(fā)展。
3、通過(guò)“休閑農業(yè)+創(chuàng )意產(chǎn)品”實(shí)現鄉村產(chǎn)業(yè)持續發(fā)展
美麗鄉村最初幾年就是開(kāi)展一些主題活動(dòng),創(chuàng )意組織相關(guān)節慶活動(dòng),主要產(chǎn)品就是體現在參與主題節慶活動(dòng)中的住宿、休閑、餐飲、農產(chǎn)品等。在隨后的過(guò)程中,美麗鄉村要增加創(chuàng )意產(chǎn)品的注入。這些產(chǎn)品不僅豐富體驗活動(dòng)的趣味性,同時(shí),也是美麗鄉村具有持續生命力的源泉,最終形成農業(yè)增產(chǎn)、農村增收、農民致富。