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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
休閑農業(yè)是新時(shí)代的寵兒,而隨著(zhù)各種政策的出臺以及旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,越來(lái)越多的休閑農業(yè)項目建成,其中的問(wèn)題也逐漸暴露了出來(lái)。產(chǎn)品同質(zhì)化,無(wú)序競爭,不規范的管理,配套設施不完備等等問(wèn)題,都成了休閑農業(yè)項目發(fā)展的阻礙。隨著(zhù)人們休閑觀(guān)念的提升,傳統的休閑農業(yè)開(kāi)始不能滿(mǎn)足人們的休閑旅游需求,建設真正有質(zhì)量的好項目,才是我們應該做的。那么,好項目從哪來(lái)?可列為重點(diǎn)的突破口該是以下幾點(diǎn):
1、深入現場(chǎng),找出當地農業(yè)休閑特色
農業(yè)旅游發(fā)展需要有自己的特色,這其中具體包括產(chǎn)品特色,地域特色等方面。也只有突出自身的特點(diǎn),才可能增強旅游吸引力。在彰顯本區域農業(yè)旅游特色的時(shí)候還應該樹(shù)立獨特的品牌,形成過(guò)目不忘的標語(yǔ),進(jìn)一步完善品牌的內容,積極維護好客戶(hù),利用品牌效應帶動(dòng)農業(yè)旅游的推進(jìn)和發(fā)展。所以,農業(yè)休閑旅游產(chǎn)品在推廣的過(guò)程中需要多樣化的營(yíng)銷(xiāo)策略,不斷推陳出新,在市場(chǎng)競爭中維護好自己的品牌形象。具體的策劃活動(dòng)中,可以舉辦賞花節、品果節等和農業(yè)有關(guān)的特色假日旅游項目,推進(jìn)舉辦攝影展覽、農藝比武大賽等參與體驗系列的活動(dòng)。從而使農業(yè)休閑與競技、人文等因素有機結合,進(jìn)而達到擴大景區影響力的目的,吸引游客重游。
2、找到當地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)協(xié)調的切入點(diǎn)
農業(yè)休閑旅游與科技服務(wù)產(chǎn)業(yè)的有機結合。農業(yè)休閑旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要科技產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合和協(xié)助。首先可以學(xué)習國外的經(jīng)驗,將現代工藝的農業(yè)技術(shù)植入到傳統農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中去,具體的有無(wú)土栽培技術(shù)、設施農業(yè)技術(shù)等先進(jìn)的科技成果。使兩者有機地融合,協(xié)調、持續發(fā)展。其次是將現代科學(xué)技術(shù)應用到到農業(yè)旅游景區的設施建設上,可以與高校的科研機構合作開(kāi)發(fā),展現農作物的生長(cháng)全過(guò)程等多媒體的演示,同時(shí)可以針對青少年學(xué)生的旅游群體,讓他們在農業(yè)科技園學(xué)到生物知識。因此,我們不應該單單停留在農業(yè)休閑旅游發(fā)展過(guò)程中觀(guān)光和水果的采摘層面,更需要豐富旅游活動(dòng)項目,需要結合科技的作用。
3、找到農業(yè)休閑旅游與文化的結合點(diǎn)
農業(yè)休閑旅游需要包涵文化元素。有一個(gè)鮮明的主題是農業(yè)休閑旅游拓寬市場(chǎng)的第一步。一個(gè)好的主題能夠營(yíng)造氣氛,吸引游人的注意力,使游客能對旅游地有深刻的印象,獲得感知的效果。農業(yè)休閑旅游開(kāi)發(fā)應該秉承文化體驗,有效提升文化品位,將濃厚的人文氣息賦予到自然景點(diǎn)之中,使農業(yè)休閑文化中的文化特質(zhì)鮮明地體現出來(lái),樹(shù)立自己獨具魅力的品牌形象。個(gè)性鮮明、定位準確的文化主題能給游客帶來(lái)不一樣體驗效果,如果欠缺明朗的主題,消費者就無(wú)法系統地感受到特有的體驗方式,很難留下比較深刻的印象。主題的確定還要體現出農業(yè)休閑旅游地的獨特性, 根據實(shí)際客源市場(chǎng)的要求,細化旅游主題。
4、找到社會(huì )、生態(tài)、經(jīng)濟效益的對接點(diǎn)
農業(yè)休閑旅游有序、生態(tài)化發(fā)展,需要人文環(huán)境支持以及自然的協(xié)調。一旦缺少這種聯(lián)系,那么農業(yè)休閑旅游業(yè)也就沒(méi)有了依存。農業(yè)休閑旅游最大的魅力在于營(yíng)造出的幽靜的自然環(huán)境和獨樹(shù)一幟的農業(yè)景觀(guān)。其自然恬適、人情的樸實(shí)都是農業(yè)休閑旅游發(fā)展的生命線(xiàn)。所以說(shuō),我們非常有必要將可持續發(fā)展觀(guān)作為農業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基調,在科學(xué)的規劃下有限度開(kāi)發(fā)自然資源。農業(yè)休閑旅游地的單位和組織應培養對當地居民鄉俗文化的優(yōu)越感和自豪感,鼓勵居民學(xué)習祖傳的手藝等實(shí)踐培訓來(lái)提高收入,保護居民的生活、飲食習慣、宗教信仰等習俗,共同促進(jìn)鄉村旅游地資源的保持與傳承。為此,我們應向旅游者大力宣傳環(huán)保知識,為實(shí)現生態(tài)效益、社會(huì )效益及經(jīng)濟效益的合理并進(jìn)。
5、先期以硬件建設為主,提升景區軟實(shí)力
農業(yè)休閑旅游基礎設施建設應從以下幾個(gè)方面著(zhù)手:首先是場(chǎng)所建設。要從細節方面抓起,比如說(shuō)突出休閑文化的特色,以農家小舍式風(fēng)格來(lái)裝飾賓館、酒店。在硬件設施的建設上多一些人文元素的風(fēng)格,留住游客的心;其次加強政府整體的規劃力度。需要當地政府統一協(xié)調好旅游目的的交通部門(mén)、娛樂(lè )場(chǎng)所、飲食經(jīng)營(yíng)單位的銜接工作,為游人提供便利;再次從景點(diǎn)的軟實(shí)力建設分析??梢栽圏c(diǎn)別墅式農業(yè)休閑中心,在浙江的溫州地區,比較有名的雁蕩山景區的“雁蕩小鎮”房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)模式,“雁蕩小鎮”設計的設施都極具特色,里面的建筑風(fēng)格和大都市完全迥異,在突出旅游主題的同時(shí),還能集聚商業(yè)、住宿、休閑一體化發(fā)展,是提升景區軟件實(shí)力的一個(gè)成功模式。
休閑農業(yè)在當下發(fā)展可謂是順風(fēng)順勢,故而有眾多的開(kāi)發(fā)建設者想要投身進(jìn)來(lái)奪取先機。而抓住重點(diǎn)找準突破口,是創(chuàng )建有質(zhì)量的休閑農業(yè)項目的前提。在當前的旅游市場(chǎng)上不乏優(yōu)秀項目,而千篇一律、虛大空等現象也屢見(jiàn)不鮮。找準突破口,結合實(shí)際探索出最佳實(shí)施方案,為項目的建設發(fā)展打好基礎,為當地的發(fā)展疏通道路,做高質(zhì)量的休閑農業(yè)人氣好項目。