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          專(zhuān)題研究 / TOPICS
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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          那些年,我們追的臺灣民宿

          作者:山合水易研究中心 | 來(lái)源:原創(chuàng ) | 時(shí)間:2015-03-23 | 關(guān)鍵詞:城鎮化建設 美麗鄉村 臺灣民宿

            近日,大陸公布赴臺個(gè)人游新增11個(gè)試點(diǎn),這一利好消息無(wú)疑會(huì )為今年的赴臺旅游再添一味“火”。自2011年7月開(kāi)放至2014年底,大陸居民赴臺個(gè)人游累計達181.7萬(wàn)人次。隨著(zhù)赴臺游的大熱,全臺灣民宿也已超過(guò)四千多家,它們形態(tài)各異、主題豐富,精致獨特,飽含了民宿主人各種奇思妙想與地域文化特色。今年兩會(huì )上,全國政協(xié)委員、臺盟省委會(huì )主委連介德建議“把發(fā)展民宿作為推進(jìn)城鎮化建設、建設美麗鄉村、解決‘三農’問(wèn)題、發(fā)展休閑旅游業(yè)的一項措施。”在思考臺灣民宿有哪些值得我們學(xué)習之前,不妨跟隨我們,那些年,我們追的臺灣民宿本來(lái)的樣子。

          臺灣墾丁民宿

            臺灣墾丁民宿

            臺灣民宿的巧思

            臺灣民宿的創(chuàng )意起源于歐洲的B&B(Bed and Breakfast)式旅館,即提供住宿和早餐的家庭旅館。2001年底民宿管理辦法正式公布施行,推動(dòng)了臺灣民宿產(chǎn)業(yè)、合法化。“過(guò)來(lái)到臺灣的民宿住一住,才能體驗真實(shí)的臺灣!”逐漸成為旅游愛(ài)好者的共識,在坊間流傳。

            臺灣民宿注重多樣化發(fā)展,很多民宿融合了當地的自然人文環(huán)境要素,再加上創(chuàng )意和美學(xué)元素打造成了頗具特色、不同主題的民宿產(chǎn)品。

            以地方特色來(lái)說(shuō),宜蘭的民宿強調田園鄉村主題,墾丁則以南洋異國休閑風(fēng)為主,花東民宿強調原住民文化的奔放與山海相遇的激情,臺北九份的民宿以礦山小鎮懷舊為主題,澎湖民宿以離島度假、水上娛樂(lè )為特色,苗栗縣南莊鄉的民宿則散發(fā)著(zhù)濃郁的客家風(fēng)情。以主人的旨趣來(lái)說(shuō),有田園鄉村主題、人文藝術(shù)主題異國風(fēng)情主題、原住民風(fēng)情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題等等。民宿,也便成了主人個(gè)性的最佳秀場(chǎng)和吸引志趣相投之人的聚集地。

          臺灣民宿

            臺灣民宿

            玩·稀奇古怪

            臺灣民宿最吸引年輕人眼球的莫過(guò)于各種好玩的創(chuàng )意,只有你想不到,沒(méi)有他們做不到。在臺灣,有以巧克力為主題的民宿,如苗栗巧克力云莊,仿佛是電影巧克力工廠(chǎng)來(lái)到現實(shí),巧克力云莊也擁有屬于自己的巧克力生產(chǎn)工廠(chǎng)。還有以監獄為主題的監獄民宿——臺東背包監獄民宿,入住房客都可以換上“囚衣”,戴上手銬拍“口卡照”,而且如果房客不付房租,也可以打掃民宿,打工換住宿。更有各種以童話(huà)為主題的民宿,如墾丁船帆石•戀戀莎堡。茄子堡是一棟藍紫色的童話(huà)城堡,大門(mén)口花園擺著(zhù)知名童話(huà)故事“石中劍”與“國王寶座”,里面有專(zhuān)為小公主預備的童話(huà)城堡,男孩最?lèi)?ài)的叢林樹(shù)屋,還配以各種主題房,有愛(ài)麗斯花園雙人房、佛朗明哥四人房、北歐小館四人房、城堡樂(lè )園四人房、法老王雙人房等等,充滿(mǎn)異域風(fēng)情和各種奇思妙想。

          玩·稀奇古怪

            聞·鄉土之味

            對土地之愛(ài)、對故鄉文化之愛(ài),這是一種最樸素的人類(lèi)情感。在臺灣,這種鄉土情在民宿中表現的尤為明顯。每個(gè)鄉鎮因不同的產(chǎn)業(yè)、文化和自然生態(tài),交織成一幅幅美麗的鄉村生活景象,民宿恰恰成為了一個(gè)展示和宣傳的窗口。許多臺灣民宿因其主人對本地文化的熱愛(ài),不經(jīng)意間成為當地旅游資源整合和推廣者,區別于賓館的個(gè)性服務(wù),更成為其口口相傳的金字招牌。

            在苗栗三義鄉一家叫同心園的民宿,一進(jìn)門(mén),色彩斑斕的客家花布裝飾撲面而來(lái),一樓長(cháng)桌上擺滿(mǎn)了當地景點(diǎn)的介紹,作為島內客家人聚居地的歷史和文化等,均有小手冊詳盡記錄,并免費提供給住客。桌上另一頭,一排彩繪木鴨、手工花布包等三義鄉特色手工藝品,擺在店里寄賣(mài)。貼心的安排,常常讓人還沒(méi)有開(kāi)始逛景點(diǎn),就已經(jīng)開(kāi)始品讀這個(gè)鄉鎮的文化和歷史。

          苗栗三義鄉同心園民宿

            苗栗三義鄉同心園民宿

            品·生活態(tài)度

            在臺灣,有不少民宿主人是退休的老人家,獨居或者是非一般受薪階級,往往是因為生活閑暇或者是因為人生到了某種轉型點(diǎn)才改經(jīng)營(yíng)民宿,大多數民宿主人都有一定的人生感悟和生活態(tài)度。

            位于彰化縣鹿港的童年往事莊園民宿,被不少大陸“驢友”和“背包客”奉為“業(yè)界良心”,推薦指數爆棚。47歲的民宿主人吳志忠稱(chēng),“我們打造的不僅僅是一間民宿,更是一種既向前看又珍惜過(guò)往和現在的生活態(tài)度。”在吳志忠的計劃里,一間私人收藏館不久將會(huì )在民宿內落成,用來(lái)留住那些生活中可能失落的記憶,提醒游客們向前走時(shí)不忘初心。

          彰化縣鹿港的童年往事莊園民宿

            彰化縣鹿港的童年往事莊園民宿

            分享·夢(mèng)想與熱情

            臺灣有很多民宿主人都是青壯年的人士,甚至還有二十出頭歲的年輕人開(kāi)立民宿,因為民宿被他們視為人生夢(mèng)想的實(shí)現,這種狀況在臺灣非常普遍。大部分民宿的主人多是懷著(zhù)夢(mèng)想與熱情,回到故鄉,打造自己的夢(mèng)想田園,然后與住宿的客人分享這一種生活。

            苗栗三義鄉的福田瓦舍是當地一家頗有名氣的民宿。店老板原來(lái)在補習班教書(shū),后來(lái)回鄉買(mǎi)了2公頃的土地,自己設計蓋了棟小樓,經(jīng)營(yíng)起民宿。店老板廖老師說(shuō),和客人一起分享自己的勞動(dòng)成果,是他們最開(kāi)心的事。

          苗栗三義鄉的福田瓦舍

            苗栗三義鄉的福田瓦舍

            感·人情味

            臺灣鄉村除了有淡淡的花草香,更有無(wú)處不在的濃濃的人情味,這種濃濃的人情味和人文氣息的服務(wù)也給大陸游客留下最深刻的印象。據陸客回憶,在島內曾投宿過(guò)多處民宿,事先聯(lián)系好后,每次都是剛下車(chē),就看到民宿老板翹首以待地等在站臺,然后,接過(guò)背包,用自家的車(chē)接到民宿。促膝長(cháng)談、對影邀杯、談遍風(fēng)花雪月…老板還會(huì )開(kāi)吉甫車(chē)帶你溯溪去夜泡野溪溫泉…太多勒。這種樂(lè )趣,不是住旅館和飯店能體驗到的樂(lè )趣。

          墾丁花園紅了

            墾丁花園紅了

            山合水易機構專(zhuān)家認為,臺灣民宿是臺灣鄉村旅游中美感、創(chuàng )意、文化的一種完美呈現,無(wú)處不體現臺灣人的巧思。它通過(guò)環(huán)境、活動(dòng)以及“衍生產(chǎn)品/服務(wù)”的巧妙設計,不僅給游客帶來(lái)來(lái)自大自然的綠色體驗,更提供一種充滿(mǎn)情味的感覺(jué)與氛圍,極大化的讓游客達到放松身心、返璞歸真的效果,而這些也正是開(kāi)發(fā)鄉村旅游產(chǎn)品最需要重視的。

            山合水易機構

            網(wǎng)址:http://weightlossdietary.com/

            地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)

            電話(huà):400-650-6990 010-84098642

            傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.org

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