8月27日至30日，第18屆國際食用菌大會(huì )在北京市通州區舉行。屆時(shí)，將有來(lái)自聯(lián)合國糧農組織、世界銀行等國際組織代表，各國食用菌方面的科學(xué)家、企業(yè)家、政府官員及管理人員以及國內有關(guān)部委及各省、自治區、直轄市的農業(yè)科研院所、大專(zhuān)院校、企業(yè)代表共計600多人來(lái)到通州，一睹食用菌風(fēng)采。與此同時(shí)，北京市通州區將在大會(huì )舉辦期間，舉辦首屆"北京蘑菇文化節"活動(dòng)。

　　通州區邀請市民"玩"蘑菇

　　大會(huì )期間，通州區食用菌產(chǎn)業(yè)園將正式掛牌成立；舉行非政府性學(xué)術(shù)論壇，主要議題包括種質(zhì)資源及其多樣性、生物化學(xué)和分子生物學(xué)、遺傳與育種、病蟲(chóng)害防治與質(zhì)量控制、產(chǎn)后加工與市場(chǎng)管理、營(yíng)養與藥用、菌種制作與栽培技術(shù)等；組織與會(huì )代表觀(guān)摩通州3處食用菌生產(chǎn)基地。同時(shí)舉辦的首屆"北京蘑菇文化節"是北京通州計劃以永樂(lè )店產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區為平臺，建立"食用菌休閑體驗農莊"、開(kāi)設"通州食用菌旅游專(zhuān)線(xiàn)"等一系列項目，吸引城鄉居民來(lái)通州，了解食用菌歷史文化和科普知識、親手種植食用菌、采摘食用菌、現場(chǎng)制做和品嘗食用菌食品。

　　北京山合水易規劃設計院研究發(fā)現，目前北京市場(chǎng)6成以上的食用菌產(chǎn)自通州。通州"恒達興"生產(chǎn)基地是目前國內生產(chǎn)能力最大、技術(shù)水平最高的白靈菇工廠(chǎng)化生產(chǎn)流程。"富勤"基地則是北京生產(chǎn)能力最大、現代化生產(chǎn)水平最高的金針菇工廠(chǎng)化生產(chǎn)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)既是通州農業(yè)的重要品牌，更是通州打造綠色、宜居"魅力水城"的重要生態(tài)資源，利用食用菌資源進(jìn)行城鎮開(kāi)發(fā)建設規劃顯得尤為重要。在山合水易規劃設計院規劃設計的《通州區永樂(lè )店鎮旅游發(fā)展規劃項目》中，為利用食用菌資源進(jìn)行旅游規劃提出了新思路。

　　永樂(lè )店鎮位于通州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區位。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為該地區農業(yè)產(chǎn)業(yè)的特色產(chǎn)品，借助此次大會(huì )通過(guò)發(fā)展餐飲養生，樹(shù)立了區域旅游市場(chǎng)的稀缺度；同時(shí)該鎮地理位置優(yōu)越、具有開(kāi)發(fā)溫泉療養的潛力，是養生旅游開(kāi)發(fā)的重要支撐。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是通州農業(yè)的重要品牌

　　山合水易規劃設計院綜合以上區域特色制定了適合于該區域的規劃思路：

　　1、依托特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)"食用菌基地"以及溫泉產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，打響京郊養生度假品牌，初步定位，合理宣傳，把明年的國際食用菌大會(huì )作為一次城鎮旅游宣傳的良好平臺。

　　2、合理城鎮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造休閑農業(yè)、養生餐飲、溫泉度假等品牌，作為區域未來(lái)項目招商的主要方向，以此逐漸形成城鎮旅游的面貌。

　　3、突出"菌臨天下，美味養生"的主題定位，主打餐飲，以溫泉產(chǎn)業(yè)完善養生度假主題，逐漸完善度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套。

　　4、整合城鎮旅游資源，配合主題定位，總體實(shí)現"京郊休閑農業(yè)養生小鎮"的最終目標。

　　山合水易規劃設計院指出：依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展城鎮、鄉村旅游規劃已經(jīng)成為區域發(fā)展的趨勢，通過(guò)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)振興區域經(jīng)濟，將是實(shí)現新農村建設的一個(gè)重要引擎。
 

      北京山合水易規劃設計院
      網(wǎng)址：http://weightlossdietary.com/ 
      地址：北京市海淀區花園路2號 -1號樓（中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內）
      電話(huà)：400-650-6990     010-84098642 
      傳真：010-64152865     郵箱：info@shsee.com