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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
北京山合水易規劃設計院是中國第一家專(zhuān)業(yè)鄉村旅游規劃設計院,多年來(lái)我們專(zhuān)注于鄉村旅游休閑產(chǎn)品設計與休閑農業(yè)項目開(kāi)發(fā),在郊野營(yíng)地類(lèi)型項目的開(kāi)發(fā)方面已經(jīng)積累了豐富經(jīng)驗。從《廣西岑溪市吉太山地休閑旅游度假區總體規劃》的完整實(shí)施到目前正在進(jìn)行階段的《銀山國際汽車(chē)露營(yíng)地修建性詳細性規劃》,都展現出山合水易在郊野營(yíng)地項目上的獨家優(yōu)勢。
郊野營(yíng)地位于城市板塊與農村板塊的交匯處,其功能主要體現在為城市中心區服務(wù)上。郊野營(yíng)地的功能會(huì )隨城市中心區整體功能調整進(jìn)化對它提出不同要求而調整改變。在工業(yè)化進(jìn)程中,郊野營(yíng)地主要是作為城市的蔬菜、肉禽蛋、水果等副食品供應基地,但隨著(zhù)后工業(yè)化時(shí)代的到來(lái),郊野營(yíng)地的度假休閑功能越來(lái)越凸現出來(lái),值得我們予以重視。
1.郊野營(yíng)地的條件分析
(1)有一定的適合休閑度假的旅游資源郊野空間寬闊、空氣新鮮,有江河湖泊、壩塘水庫、綠草林地這些人們需要而城市又顯匱乏的基本生活環(huán)境;許多大城市周?chē)家吧⒉?,有風(fēng)景名勝、寺廟亭閣、名人陵墓等景觀(guān);又有田園風(fēng)光、農家生活等讓人心靜神舒的環(huán)境。
(2)便利快捷的交通、通訊交通網(wǎng)的發(fā)達及高等級化、多種交通方式及交通工具越來(lái)越普及,使居民出游非常方便。這能充分保障出游者在路上花時(shí)不多而留出充足的游玩時(shí)間,且在一天之內往返城區。
(3)郊野營(yíng)地適當的離城一定距離,既能使城市居民擺脫城市背景而有一定回歸自然之感,同時(shí)郊野經(jīng)濟基礎相對較好又可為游客提供較舒適方便的服務(wù)。
2.郊野營(yíng)地休閑功能的特點(diǎn)
郊野營(yíng)地休閑度假區既不象城市內的公園,也不象風(fēng)景名勝區,有著(zhù)自身的旅游功能空間。相對來(lái)說(shuō),郊野營(yíng)地休閑功能具有內容廣泛性、層次多樣性、較強參與性等特點(diǎn)。
(1)內容廣泛性。郊野存在著(zhù)各種旅游吸引物,同時(shí)還可開(kāi)辟新的度假村、郊野公園、高爾夫球場(chǎng)及其他運動(dòng)場(chǎng)地。旅游者游玩的選擇范圍很寬,如觀(guān)光、野炊、垂釣、捕捉、溫泉浴、游泳、森林浴、球類(lèi)運動(dòng)、宗教活動(dòng)、農事活動(dòng)、商務(wù)會(huì )議等等,可滿(mǎn)足人們不同口味的需求。游玩活動(dòng)也可因季節的變換而變換以盡顯特色。
(2)層次多樣性。按陳傳康先生的旅游行為三層次:基本層次(游覽觀(guān)光)一提高層次(野炊、垂釣、娛樂(lè )、購物等)一專(zhuān)業(yè)層次(宗教朝拜、會(huì )議、考察活動(dòng)等)郊野營(yíng)地都能具備。從消費水平來(lái)看,也可滿(mǎn)足低檔(觀(guān)光、野炊、游泳、垂釣等)中檔(溫泉浴、網(wǎng)球、朝拜、農事等)一高檔(高爾夫球、游艇、商務(wù)會(huì )議等)不同層次的需要。
(3)較強的參與性。在郊野營(yíng)地可進(jìn)行的旅游活動(dòng)中,參與性強的項目很多,象登爬、垂釣、游泳、捕捉、采摘、種地等等。參與性強的項目容易發(fā)展成一種愛(ài)好而具持久性。這也非常適合于城鎮居民周末頻頻出游的特點(diǎn)。
3.郊野營(yíng)地休閑化的動(dòng)力機制
在郊野營(yíng)地展開(kāi)的旅游活動(dòng)迅速增多,從動(dòng)力機制看,是來(lái)自城市居民躲避城市喧囂環(huán)境、旅游開(kāi)發(fā)企業(yè)規避中心區過(guò)高地租及其他經(jīng)營(yíng)費用產(chǎn)生的內驅力與郊野風(fēng)光及較低地租與經(jīng)營(yíng)費用產(chǎn)生的吸引力共同作用的結果,資金、人流、物流在郊野聚集,從而使郊野營(yíng)地的游玩休閑環(huán)境不斷改善,旅游功能被進(jìn)一步強化。
4.郊野營(yíng)地旅游開(kāi)發(fā)方式
(1)開(kāi)發(fā)原則
郊野營(yíng)地旅游客源定位主要是中心城市居民。居民旅游休閑的目的不僅是把它當作一種消遣消費活動(dòng),而且是一種體力與精力、即生產(chǎn)力的恢復活動(dòng),這樣的旅游活動(dòng)勢必是經(jīng)常性的,重游率高,這在西歐、北美等發(fā)達國家非常普遍。針對游客的這些特點(diǎn).郊野營(yíng)地旅游開(kāi)發(fā)時(shí)要把握下列原則:①低收費原則。居民去郊野旅游出游率高、重游率高,因此各種收費則不能過(guò)高,有些項目還可以實(shí)行會(huì )員優(yōu)惠制。②自然性原則。景區建設要盡量保護自然風(fēng)貌,對有些荒山禿地、蚊蟲(chóng)出沒(méi)的水洼地要予以整治,種植花草、載培林木、填洼埋坑或挖坑成池,建成優(yōu)美的人工自然環(huán)境。其次,人造建筑一要少造,二要盡量與環(huán)境相融合、協(xié)調。③層次性原則?,F代城市居民收入相差甚大,為滿(mǎn)足不同層次的休閑度假需求,設施檔次可拉開(kāi).但結構要合理。高檔場(chǎng)所建造一定要以詳細市場(chǎng)調研為前提,不能濫建。
(2)開(kāi)發(fā)方式
郊野營(yíng)地可作旅游開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域較廣,空間相對較寬,旅游開(kāi)發(fā)方式可因具體基礎不同有不同選擇。①郊野營(yíng)地公園:選取自然環(huán)境優(yōu)美,即山、水、林、草、地形組合較好的地點(diǎn)選建。雖然同是公園,但與市區公園相比,應更加突出其自然特色。②戶(hù)外活動(dòng)區:把某一塊環(huán)境較好,適于開(kāi)展戶(hù)外球類(lèi)運動(dòng)、游泳、垂釣、捕捉、燒烤、野餐的區域劃定為休閑區,禁止開(kāi)展農事活動(dòng)。這一區域一般不要搞人工設施,但要適當維護綠化、衛生環(huán)境。③休閑度假區:以郊野中較優(yōu)越的自然環(huán)境,如大片茂密森林、優(yōu)質(zhì)溫泉、一定面積清澈的水體為依托,建成集觀(guān)光、健身、療養、娛樂(lè )、會(huì )議為一體的度假區。由于度假區自身功能不同,因此需有較完備的設施。④農業(yè)旅游區:選取郊野農業(yè)活動(dòng)特色較明顯的村落作為農業(yè)旅游指定接待點(diǎn),比如蔬菜園藝園、漁村、耕作村等。
5.開(kāi)展郊野營(yíng)地旅游應處理好的幾個(gè)問(wèn)題
(1)旅游開(kāi)發(fā)與農業(yè)利用問(wèn)題。郊野是城市農產(chǎn)品供應的重要基地,土地生產(chǎn)效率高,故在處理旅游與農業(yè)這兩者關(guān)系時(shí),應盡是避免排斥或代替關(guān)系。而盡量趨于互補或疊加關(guān)系。也就是說(shuō),在土地利用上盡量利用對農業(yè)生產(chǎn)不宜或不太有利的山谷地、水沼地、野草地、石地等開(kāi)發(fā)整理成旅游地?;蚓偷乩锰飯@風(fēng)光、水塘魚(yú)池、林果園地等開(kāi)展旅游,這樣不僅可提高土地產(chǎn)出水平,農田生態(tài)環(huán)境也得到了保護。
(2)旅游開(kāi)發(fā)與環(huán)境自然特性保存問(wèn)題。郊野營(yíng)地旅游尋求的就是清靜、野趣、天然,旅游開(kāi)發(fā)中一定要把握這一點(diǎn)。在游玩區一是不宜有過(guò)多的人工設施;二是除度假休閑區外,直接進(jìn)入游玩區域的交通線(xiàn)路最好不要有公路,以能走馬車(chē)、單車(chē)就行.這樣做不僅是為了減少噪聲,更是為了保持一種悠閑氣氛;三是對植被覆蓋率不高的區域還要栽種一些樹(shù)木、草皮;四是制訂適當的措施規范游客行為,盡量減少游客給環(huán)境帶來(lái)的負面影響。
(3)旅游開(kāi)發(fā)與收益分配問(wèn)題。旅游業(yè)只有給當地群眾帶來(lái)收益時(shí)才能得到他們的支持,也就是說(shuō)必須讓當地居民參與進(jìn)來(lái)。根據居民的參與方式與程度不同,旅游開(kāi)發(fā)方式可以有:①村民自辦。在農業(yè)旅游區、戶(hù)外活動(dòng)區可采取這種方式,村民通過(guò)經(jīng)營(yíng)獲得收益;②參股外來(lái)投資企業(yè)。一些投資規模較大、管理難度較大的項目,村民自辦有困難,可通過(guò)參股獲取紅利;③為外來(lái)獨資旅游企業(yè)提供勞動(dòng)力、原材料,而獲工資及生意利潤。
山合水易認為郊野營(yíng)地項目的規劃開(kāi)發(fā)首先要借勢發(fā)展,如周邊的城市休閑需求之勢,毗鄰的著(zhù)名景區地域之勢,以及開(kāi)發(fā)商的財力之勢;其次,要深度明確項目發(fā)展定位,打造一個(gè)有個(gè)性、有特色、有市場(chǎng)的旅游項目,使項目真正實(shí)現休閑旅游的功能,從而達到政府、投資商、農民的三方共贏(yíng)。