休閑農業(yè)項目的建設是一個(gè)復雜但頗有邏輯的事業(yè)，在前面我們向大家介紹過(guò)建設過(guò)程中的“雷區”，今天咱們就來(lái)說(shuō)一下，在發(fā)展過(guò)程中所要遵守的原則。

　　一、科學(xué)選址原則

　　休閑農莊選址應選離城市、著(zhù)名景區較近且公路交通非常便利之處(離城市5公里范圍內最佳)。為充分合理地利用自然環(huán)境條件，休閑農莊應在具備以下五個(gè)條件的地方建址：

　　1.丘陵多平地少。在丘陵多平地少的地方，有利于巧妙地進(jìn)行景觀(guān)景物組合和空間布局，可以少占良田，不與國家有關(guān)土地政策相沖突，又可節省征地費用。

　　2.水源較好。將休閑農莊建在水源較好的地方，不僅可以解決休閑農莊的用水問(wèn)題，而且還可以使休閑農莊因為自然水源而具有更好的生態(tài)環(huán)境，使休閑農莊充滿(mǎn)靈氣。

　　3.居民少或者無(wú)居民住。

　　4.土壤條件較好、遠離工業(yè)。

　　二、因地制宜原則

　　休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)依賴(lài)于農業(yè)，而農業(yè)的發(fā)展又高度依賴(lài)于自然地理環(huán)境條件。所以，休閑農業(yè)的布局應遵循因地制宜的原則。例如，項目地有大片果蔬，則不必苛求江南水鄉的溫婉風(fēng)格，建設“別樣桃源”的采摘項目同樣受人喜愛(ài)。

　　三、突出特色性原則

　　突出農耕文化特色。

　　農耕文化內涵廣博，如農耕形式、傳統農用器具、農村生活習俗、農事勞動(dòng)、農業(yè)節慶、農業(yè)工藝等都屬于農耕文化范圍。由此可見(jiàn)，利用農耕文化可以開(kāi)發(fā)許多富有地方特色、民族特色的旅游產(chǎn)品。

　　突出各自的特色。

　　突出農耕文化是開(kāi)發(fā)休閑農業(yè)的大前提，但對于彼此相鄰的各個(gè)休閑農莊來(lái)說(shuō)，還應充分突出各自的特色。休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的競爭中，最可怕的是相鄰休閑農莊在休閑產(chǎn)品完全雷同的情況下競爭。相鄰休閑農莊可從突出主打產(chǎn)品的特色和突出輔助產(chǎn)品的特色來(lái)著(zhù)手設計，如相鄰的休閑農莊中，若甲莊以種植業(yè)為依托，乙莊就應以水果或養殖業(yè)或其它產(chǎn)業(yè)為依托開(kāi)發(fā)休閑農業(yè)項目。

　　從細微處著(zhù)手突出特色。如在一些空坪隙地可栽上一些瓜菜將泥土遮蓋起來(lái)，搭一些較高大的瓜棚、葡萄棚供游客憩息或用餐品茶，栽一些果樹(shù)點(diǎn)綴美化環(huán)境。而不必在空坪隙地建花壇、假山等費力耗資又不討城市休閑者喜歡的景觀(guān)。

　　四、優(yōu)劣比較原則

　　“比較論證，擇優(yōu)布局”，成為了休閑農業(yè)規劃布局最重要的決策手段之一。休閑農業(yè)的優(yōu)勢比較，大致可從區位條件、交通條件、社會(huì )經(jīng)濟背景、資源的稟賦狀況等方面去進(jìn)行。

　　一般來(lái)說(shuō)，距離大中城市尤其是大都市較近，交通便捷，區域社會(huì )經(jīng)濟背景好，資源豐富且具有特色的觀(guān)光休閑農業(yè)旅游地或項目，應優(yōu)先開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)發(fā)展。但優(yōu)勢具有層次性，在本地區范圍內進(jìn)行比較的只是地方優(yōu)勢，在全國范圍內進(jìn)行比較的便為國家級優(yōu)勢。

　　五、市場(chǎng)導向原則

　　準確把握市場(chǎng)需求變化，規劃開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路產(chǎn)品，有效占領(lǐng)和擴大自己的市場(chǎng)領(lǐng)域，是休閑農業(yè)規劃布局成敗的關(guān)鍵性問(wèn)題之一。

　　目前大多數地區休閑農莊的休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)單一，必然會(huì )導致休閑者在農莊的消費單一，使得休閑者在農莊有錢(qián)無(wú)處花，最終導致休閑農莊的休閑收入難以大幅度的增長(cháng)。因此，休閑農莊應努力做到住、食、游、購、娛休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)兼顧。

　　六、綜合效益原則

　　休閑農業(yè)的實(shí)質(zhì)是一種農游結合，一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸的高效型市場(chǎng)農業(yè)。

　　首先，必須遵循經(jīng)濟效益原則。通過(guò)投資收益分析，對那些資源規模大、旅游價(jià)值高、原有基礎好、交通便捷、可取投資省、建設周期短、投資回收快的休閑農業(yè)項目便應優(yōu)先規劃開(kāi)發(fā)。而且應通過(guò)向休閑者提供休閑度假、種養體驗、農科教結合、農業(yè)科普等多種服務(wù)，以提高非農收入和農業(yè)綜合效益。

　　其次，要講求社會(huì )效益。即要最大限度地為廣大城市居民提供接觸自然、體驗農業(yè)以及觀(guān)光、休閑與度假的場(chǎng)所與機會(huì )，提高其文化內涵與教育功能，并要盡最大可能吸收廣大農民群眾參與，以提高農民素質(zhì)和就業(yè)機會(huì )。

　　再次，要特別重視生態(tài)效益。即通過(guò)發(fā)展觀(guān)光休閑農業(yè)，在城郊營(yíng)造好優(yōu)美宜人的綠色景觀(guān)，改善自然環(huán)境、維護生態(tài)平衡，建設城市綠化帶屏障，防止城市污染擴散，以保持清新、寧靜的城郊生態(tài)環(huán)境。

　　七、參與性原則

　　為最大限度滿(mǎn)足游客娛樂(lè )、參與需求，迎合參與時(shí)尚，在休閑農業(yè)項目規劃上要特別重視其參與性，根據市場(chǎng)需求，結合自身資源特點(diǎn)，創(chuàng )造性的規劃設計和布局具有時(shí)尚性的多層次系列休閑農業(yè)產(chǎn)品。值得注意的是參與性還應包括當地農民對休閑農業(yè)的參與性。

　　農民是農村的主人，農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主體，其本身就是一種最基本而又最活躍的旅游資源，只有把他們吸納到這項旅游活動(dòng)中來(lái)參與旅游活動(dòng)的操作，參與旅游接待服務(wù)，才會(huì )使城市旅游者享受到原汁原味的農村、農業(yè)、農民文化氛圍。因此，在休閑農業(yè)的規劃設計和布局中一定要重視當地農民的參與。

　　八、整體開(kāi)發(fā)原則

　　休閑農業(yè)園區的開(kāi)發(fā)建設是一個(gè)復雜的系統工程，具有很強的整體性特點(diǎn)。首先，在外部它要納入到區域休閑農業(yè)發(fā)展布局的系統工程中去，必須服從區域高層次或主系統發(fā)展戰略; 在區際間突出自己的特色，即按照“人無(wú)我有”、“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”的原則，在市場(chǎng)導向前提下立足于自身資源和產(chǎn)品特色優(yōu)勢，開(kāi)發(fā)出明顯區別于周邊地區而具有絕對競爭優(yōu)勢的休閑農業(yè)園區及其觀(guān)光、休閑、度假產(chǎn)品。

　　其次，在內部它既要顧及到各大功能區的整體協(xié)調，又要考慮到產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程的協(xié)調;同時(shí)休閑農業(yè)園區是以農業(yè)觀(guān)光、農業(yè)休閑功能為主，兼有教育、度假娛樂(lè )、休育活動(dòng)等多種功能的綜合性休閑區，其功能區一般又包括觀(guān)賞區、示范區、休閑體驗區、產(chǎn)品區，其規劃布局得全面協(xié)調、整體發(fā)展。市場(chǎng)調研和預測、優(yōu)勢分析、產(chǎn)品設計和開(kāi)發(fā)、基礎設施和上層設施及其相關(guān)農業(yè)生產(chǎn)設施生態(tài)環(huán)境的建設，以及市場(chǎng)開(kāi)拓，產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)和管理等旅游營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程，可以說(shuō)環(huán)環(huán)相套，關(guān)聯(lián)性極強，也需通盤(pán)考慮，整體優(yōu)化。

　　第三，休閑農業(yè)園區的周邊多是農村，園區與農村是一個(gè)不可分割的整體，園區規劃布局也應與農村建設規劃相結合。只有建立在農村居民點(diǎn)和道路規劃、土地開(kāi)發(fā)整體規劃、生態(tài)環(huán)境建設規劃基礎上的觀(guān)光休閑農業(yè)園區規劃，才會(huì )達到協(xié)調和諧而富有生命活力的效果。