休閑農業(yè)與農業(yè)生產(chǎn)的季節性緊密關(guān)聯(lián)。一般而言，進(jìn)入冬季后，休閑農業(yè)也就進(jìn)入了傳統意義上的淡季，游客數量銳減，為了避免更多的經(jīng)濟損失，有些企業(yè)甚至不得不關(guān)門(mén)停業(yè)，從而造成設施設備閑置，從業(yè)人員季節性失業(yè)等問(wèn)題。事實(shí)上，休閑需求沒(méi)有季節之分，即使在冬季，人們仍會(huì )想著(zhù)去游玩娛樂(lè )。要想淡季不淡，休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體需要在山水環(huán)境以外為游客提供新的內涵，打好六張牌。

　　1、運用科技，巧打季差牌

　　冬季，只要在農業(yè)科技創(chuàng )新方面花力氣，在日光溫室里種上了有“賣(mài)點(diǎn)”、有特點(diǎn)的農作物，能夠讓游客觀(guān)賞到別處難得一見(jiàn)的新型農作物，滿(mǎn)足其求知欲和求新求變的心理需求，就能吸引駐足采摘。對于游客而言，雖然此時(shí)的農莊采摘沒(méi)有夏秋季節那么熱鬧，但卻讓人感覺(jué)別有一番韻味。

　　2、順應時(shí)節，彰顯季節牌

　　農業(yè)鮮明的季節性嚴重影響著(zhù)休閑農業(yè)游，但正是由于季節性的特點(diǎn)，農業(yè)旅游可以根據不同時(shí)節的更迭交換，推出適合時(shí)宜的各種農業(yè)休閑娛樂(lè )活動(dòng)，如春季觀(guān)鳥(niǎo)、觀(guān)花、翻地、播種;夏季游泳、觀(guān)賞野生動(dòng)植物、垂釣、學(xué)漁民下地籠、感受捕魚(yú)樂(lè )趣;秋季采摘、觀(guān)賞秋果秋實(shí)、觀(guān)賞向南遷徙的候鳥(niǎo)群;冬季滑雪、溜冰帆，冬釣、鑿冰捕魚(yú)等。

　　浙江湖州長(cháng)興縣顧渚村在農事農活體驗上充分體現出了季節性。春季有：摘草莓、采茶、炒茶、挖筍、釣魚(yú);夏季有：摘枇杷、摘桃、摘西瓜、摘葡萄、抓泥鰍;秋季有：摘橘子、敲白果、打板栗、裹粽子、摸螺螄;冬季有：打年糕、釀米酒、磨豆腐、燒烤、篝火。

　　這些農事農活深受城里游客的歡迎和喜愛(ài)。雖然進(jìn)入寒冬，白天的顧渚村，院子里、活動(dòng)室里、水庫大壩上，總有老人聊天。興致所至，還相約去河邊釣魚(yú)。在紫藤閣農家樂(lè )，兔年春節，有1500多上海人在顧渚村過(guò)大年，他們與村民一起寫(xiě)春聯(lián)，貼春聯(lián)，打年糕，磨豆腐，一起吃團圓飯，一起放鞭炮，一起走親訪(fǎng)友，就像一家人一樣，其樂(lè )融融。許多上?？投嫉竭@里過(guò)大年，儼然把這個(gè)村子當作了自己的第二個(gè)家。

　　3、生態(tài)加工，凸顯效益牌

　　崇尚綠色、注重養生是現代人的追求。為了應對休閑農莊的淡季，陜西西安岐山百年美陽(yáng)餐飲公司開(kāi)發(fā)了臊子肉、農家醋、油潑辣子等30多種土特產(chǎn)供應超市，在延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，取得經(jīng)濟效益之余，也使消費者了解他們的綠色產(chǎn)品，增加了品牌附加值。2013年，該莊園還大力推介新開(kāi)發(fā)的由野豬和關(guān)中黑豬雜交而來(lái)的生態(tài)豬，很多人得知后，都跑來(lái)認養生態(tài)豬，使園子人氣大增。

　　4、另辟蹊徑，活化功能牌

　　冬季，自然景觀(guān)的凋敝是許多農業(yè)園區不能避免的“短板”，完善園區的內部功能以吸引游客，就顯得尤為重要。休閑農業(yè)園區可以結合環(huán)境，多元化開(kāi)發(fā)休閑農業(yè)的旅游功能性，開(kāi)發(fā)如拓展訓練、泡溫泉、滑雪、冬季濕地觀(guān)鳥(niǎo)、徒步健行等項目，多元化的旅游功能必會(huì )吸引大量游客到來(lái)，從而形成“淡季不淡”的喜人景象。

　　5、文化作伴，提升品位牌

　　民俗文化資源是休閑農業(yè)旅游地重要資源，其非季節性特點(diǎn)明顯，主要依托底蘊深厚的傳統民俗農業(yè)文化開(kāi)展休閑農業(yè)旅游活動(dòng)，充分挖掘休閑農業(yè)旅游的民俗文化性將很好地解決季節性影響問(wèn)題。

　　對民俗文化資源的發(fā)掘和利用，可以拔高旅游層次，豐富旅游內涵。各族民間文化博大精深，獨具特色;同時(shí)，抗戰文化、名人文化等地域特色也熠熠生輝，這些都大有文章可做。文化作伴其方式可以多樣化，既可以將少數民族風(fēng)情和表演結合到園區活動(dòng)中來(lái)，又可以將其他的文化形式引入到園中中來(lái)。

　　6、提質(zhì)升級，強化服務(wù)牌

　　休閑農業(yè)要想“淡季不淡”，其根本還是在于過(guò)硬的服務(wù)質(zhì)量。如開(kāi)通和完善重點(diǎn)休閑農業(yè)區的旅游交通專(zhuān)線(xiàn)車(chē)，使游客能夠便捷地出行;又如提高休閑旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，對休閑旅游從業(yè)人員進(jìn)行旅游知識、服務(wù)規范、本地民俗文化及環(huán)保知識的培訓，使休閑旅游邁入規范化軌道，從機制上促進(jìn)休閑旅游的健康發(fā)展，營(yíng)造文明、和諧、有序的休閑旅游環(huán)境;再如盡可能地展現出中國舊時(shí)農村的縮影，傳統的蓑衣、石磨、紡車(chē)、水車(chē)、酒缸等，不僅能夠詳細介紹其歷史沿革、用途、現狀，另又可以讓游客親自上陣、親自體驗，享受參與休閑的樂(lè )趣。