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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
從2010年的世博會(huì ),到即將開(kāi)幕的2011西安世界園藝博覽會(huì ),中國博覽會(huì )的模式逐漸成熟,其中的展覽展示方式也日漸多樣。通過(guò)山合水易多年的項目基礎,以及我院要雁崢院長(cháng)對西安世界園藝博覽會(huì )的策劃經(jīng)驗,近年來(lái)“內容豐富、科技含量高、展覽方式直觀(guān)、各類(lèi)高峰論壇”的舉辦,是近年博覽會(huì )的重要特點(diǎn)。4月20日至5月20日,以“綠色、科技、未來(lái)”為主題的第十二屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì )如約拉開(kāi)帷幕,再度向世人展示現代農業(yè)的神奇魅力。北京山合水易規劃設計院派公司王總親赴博覽會(huì )現場(chǎng),感受現代農業(yè)科技的魅力!通過(guò)現場(chǎng)觀(guān)摩,形成以下對菜博會(huì )的印象,以供借鑒。
1、展覽展示內容、規模凸現組團式、系統化
第十二屆菜博會(huì )共設1個(gè)主展區和11個(gè)分展區。主展區總面積35萬(wàn)平方米,其中室內展覽面積15.5萬(wàn)平方米,設8個(gè)展館(廳)、4個(gè)規?;N植溫室,分為展銷(xiāo)交易區、蔬果種植區、蔬菜文化景點(diǎn)區、蔬菜采摘園、蔬菜博物館及廣場(chǎng)展位區,共設室內外展位2000多個(gè)。蔬果種植區,既有南北方果樹(shù)混合種植的3號廳,又有單一種植南瓜、西紅柿樹(shù)的4號廳;既有展示蔬菜新品和實(shí)地種植的5號廳,又有展示現代化栽培模式的7號廳,還有常規蔬菜與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種對比種植的9至12號廳。展覽展銷(xiāo)區,5.1萬(wàn)平方米的1號館,集中展示蔬菜種子、種苗、生物化肥、生物農藥、農膜、農機園藝設施、溫度材料、農業(yè)高新技術(shù)成果等;5000平方米的2號廳,為壽光市百強企業(yè)精品和14處鎮(街)特色產(chǎn)品區;1萬(wàn)平方米的6號廳,西區為全市房地產(chǎn)展示交易,東區為生態(tài)美食苑。1萬(wàn)平方米的8號廳,集中展示具有地方特色的蔬菜文化景點(diǎn)。11個(gè)分展區,有4大種苗基地:壽光先正達種子公司、荷蘭德瑞特種業(yè)集團公司壽光示范農場(chǎng)、壽光蔬菜育苗基地、新世紀種苗;4大全新種植模式園區:萬(wàn)芳園藝、三元朱農業(yè)科技示范基地、壽光成德大棚水果研究所、山東維多利現代農業(yè)發(fā)展有限公司;兩大觀(guān)光旅游點(diǎn):林海生態(tài)博覽園、彌河生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園;一大物流園:壽光農產(chǎn)品物流園。本屆菜博會(huì )在展覽展示內容和規模上,已完全打破單純展示蔬菜的格局和模式,內涵日益豐富,外延不斷擴大,功能更加齊全,在規模上呈現出組團集群配置的特征,在內容上更具關(guān)聯(lián)性和互動(dòng)性。這屆菜博會(huì ),必將成為一個(gè)農業(yè)盛會(huì )、科技盛會(huì )、文化盛會(huì )、商業(yè)盛會(huì )、旅游盛會(huì )。
2、科技創(chuàng )新處處彰顯魅力
本屆菜博會(huì )匯集了國內外蔬菜及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新科技成果和前沿技術(shù),共展示名優(yōu)蔬菜、瓜果、花卉品種2000多個(gè),現代化栽培模式30多種,新品種200多個(gè),新技術(shù)、新成果100多項。3號廳集中展示了北方落葉果樹(shù)反季節栽培技術(shù),南方常綠果樹(shù)矮化密植及間作技術(shù)。4號廳西區的巨型南瓜,一個(gè)一天最快長(cháng)10多斤,最重可達500斤;東區的百株西紅柿樹(shù)林,蔚為壯觀(guān),單株覆蓋面積可達100㎡,結果6000多斤。5號廳集中展示國內外蔬菜的名優(yōu)稀特品種和最新品種及實(shí)地種植技術(shù);7號廳為高科技種植技術(shù)和栽培模式,陽(yáng)光栽培、墻體栽培、立體栽培、滾筒栽培、立柱栽培、漏斗栽培、管道栽培、多種模式的霧培、太空飛蝶栽培、空中紅薯、水中韭菜等,儼然是一個(gè)現代化農業(yè)示范園。植物工廠(chǎng),靠營(yíng)養液栽培蔬菜,利用LED光源替補自然光,電腦監控空氣和溫度進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)。這為高原嚴寒地區、島礁、沙漠等無(wú)淡水、氣候惡劣的地區能吃上新鮮蔬菜提供了示范作用。“未來(lái)館”內,由壽光自主研發(fā)的智能化機器人,通過(guò)高端控制化技術(shù),對蔬菜生長(cháng)環(huán)境的溫度、濕度、光照及病害情況進(jìn)行監控,根據種植環(huán)境的溫度和濕度進(jìn)行澆水,根據作物不同生長(cháng)期噴灑有機農藥、科學(xué)施肥,根據菜果顏色辨別成熟度采摘。智能化蔬菜機器人能源系統來(lái)源于最強新低碳能源光伏發(fā)電板,它將太陽(yáng)輻射分為植物需要的光能和用于太陽(yáng)能發(fā)電的光能,既滿(mǎn)足了植物生長(cháng)需要,又能將太陽(yáng)能儲存在蓄電池中,實(shí)現了蔬菜種植管理的智能化。12號廳內栽種的辣椒等蔬菜,是擁有壽光知識產(chǎn)權的“中國芯”良種。目前壽光已研發(fā)甜瓜、絲瓜、辣椒等8個(gè)新品種,國外種子壟斷市場(chǎng)的局面已被打破。
3、蔬菜文化內涵更加豐富
蔬菜文化作為壽光獨特的地域文化,被融入本屆菜博會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域,成為展會(huì )的內在和靈魂。展示蔬菜種植的各展廳,蔬菜文化景點(diǎn)達210多個(gè),均取材于中華文化之精華和當地的風(fēng)土人情。如“雙龍戲珠”、“龍驤”、“風(fēng)翥”、“寶貴長(cháng)壽”、“江山多嬌”、“綠色旗艦”等,這些融入了文化內涵和現代農業(yè)科技的景點(diǎn),吸引觀(guān)眾在品賞藝術(shù)中學(xué)技術(shù)。為保護傳承蔬菜歷史文化,在一號館內創(chuàng )建了國內首家專(zhuān)業(yè)性蔬菜博物館,全面展示蔬菜種植的悠久歷史和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡,以獨特的藝術(shù)形式啟蒙大眾。為探討未來(lái)發(fā)展,本屆菜博會(huì )期間,將舉辦農圣文化國際研討會(huì )、賈思勰農業(yè)科技大講堂、第二屆中國(壽光)國際設施園藝高端學(xué)術(shù)論壇、第二屆“紅色文化綠色經(jīng)濟”論壇、第二屆中國(壽光)農業(yè)電視論壇暨節目評估年會(huì )等一系列高峰論壇,匯集國內外專(zhuān)家、學(xué)者、教授,圍繞特定的主題深入研究,為提升壽光文化軟實(shí)力和科學(xué)發(fā)展共襄大計。壽光是“農圣”賈思勰故里,展會(huì )期間將如期舉辦第二屆中華農圣文化節,開(kāi)展近50項特色文化活動(dòng)。包括邀請國內外知名藝術(shù)家舉辦“魅力菜鄉放歌壽光”大型文藝晚會(huì )、“菜鄉春潮”系列群眾性文藝演出、全國第三屆聯(lián)墨名家邀請展、全國《農民眼中的新農村》紀實(shí)攝影展、壽光書(shū)畫(huà)攝影展、菜瓜果王大賽等,使整個(gè)菜博會(huì )成為高雅藝術(shù)和通俗文藝有機結合的大舞臺,讓廣大群眾分享文化盛宴。
4、國際影響力進(jìn)一步提升
經(jīng)濟全球化對舉辦國際性展覽的要求越來(lái)越高。本屆菜博會(huì )不論是在辦會(huì )機構上,還是參展商中國際展商的比例上,各類(lèi)研討活動(dòng)中國際組織參與的程度上都有了大的突破。這屆菜博會(huì )協(xié)辦的國際組織和國家達17個(gè),有聯(lián)合國糧農組織駐華代表處、聯(lián)合國亞太農業(yè)工程與機械中心、俄羅斯、荷蘭、韓國、埃及等。以色列海澤拉優(yōu)質(zhì)種子公司、瑞士先正達農業(yè)科技公司、荷蘭瑞克斯旺公司、泰國正大種子公司等一大批國際著(zhù)名涉農企業(yè)與會(huì )參展。他們不僅帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),而且帶來(lái)超前的經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展動(dòng)態(tài),這種高端要素的聚集,必將對提高現代農業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)的標準化、國際化,發(fā)揮重要作用。作為國內唯一的以蔬菜為主題的國際會(huì )展,菜博會(huì )已經(jīng)完成了一個(gè)從區域性到國際性影響的大跨越,成為中國蔬菜接軌世界的橋梁,成為蔬菜產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展的引領(lǐng)者。
5、采摘園搭建起“田園超市”
本屆菜博會(huì )新建現代農業(yè)體驗館——采摘園。園內面積2萬(wàn)平方米,總投資1700萬(wàn)元,為溫室結構,頂部與四周覆蓋中空鋼化玻璃,透光度可達90%以上,比普通智能溫室節能40%,使用壽命50年,是普通溫室的3倍,為目前國內首創(chuàng )。采摘園分為四個(gè)種植區,分別種植十幾個(gè)不同品種的優(yōu)質(zhì)西紅柿和黃瓜。園內蔬菜采用科學(xué)種植模式,嚴格按照國家有機農業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,不使用農藥、化肥、生長(cháng)調節劑等化學(xué)物質(zhì),使用專(zhuān)業(yè)進(jìn)口有機肥,對抗病蟲(chóng)害采取生物殺毒,是真正的有機、綠色、原生態(tài)蔬菜。采摘園采取封閉式管理,商業(yè)化運作,以產(chǎn)定銷(xiāo)定員,是一所集觀(guān)光、采摘、品嘗、購買(mǎi)于一體的“田園超市”。采摘園以獨特的方式,彰顯壽光品牌特色,詮釋菜博主題,創(chuàng )新消費模式。游客可以在此領(lǐng)略菜鄉風(fēng)情,體驗勞動(dòng)樂(lè )趣,品味田園情調,共享收獲喜悅,對于習慣了城市生活的市民而言,另有一番風(fēng)味。
6、農業(yè)觀(guān)光旅游特色鮮明
壽光雖無(wú)名山大川,但農耕文化積淀深厚,倉頡造字、秦皇觀(guān)海、漢武躬耕、農圣著(zhù)書(shū)等,資源豐富。尤其是在全國率先發(fā)展現代農業(yè)所形成的特色高效農業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、高科技示范園區、展會(huì )文化等,打造了“魅力菜鄉,生態(tài)壽光”的旅游品牌。菜博會(huì )近五年參觀(guān)人數連續過(guò)百萬(wàn),農業(yè)觀(guān)光旅游保持旺盛態(tài)勢。本屆菜博會(huì )緊緊圍繞“突出農業(yè)生態(tài)特色,做大做強旅游產(chǎn)業(yè)”的總體思路,堅持立足當前,著(zhù)眼長(cháng)遠,制定規劃;堅持人文資源、農業(yè)資源和民俗文化結合,整合旅游資源;堅持占線(xiàn)面結合,以點(diǎn)串線(xiàn),以線(xiàn)帶面,多層次開(kāi)發(fā);堅持游購娛結合,以游促購,寓樂(lè )于游,全方面服務(wù)。根據菜博會(huì )主展區和11個(gè)分展區的特色,重點(diǎn)打造四種模式:一是發(fā)展農業(yè)高科技示范園區游。菜博會(huì )主展區即壽光市蔬菜高科技示范園,是全國首批國家農業(yè)科技園區、農業(yè)旅游示范點(diǎn)、國家4A級旅游景區。主展區12個(gè)展廳各具特色,200多個(gè)獨特的蔬菜藝術(shù)景觀(guān),生動(dòng)鮮活,充滿(mǎn)情趣,藝術(shù)性、觀(guān)賞性、文化性兼備,展廳內一菜一名品,一步一驚艷;2000多個(gè)蔬果花卉品種,奇、新、多、彩,讓游客流連忘返;100多項新成果和30多種現代栽培模式,高、精、尖、深,處處彰顯科技創(chuàng )新的魅力。菜博會(huì )主展區已發(fā)展成集品種技術(shù)研發(fā)推廣、農業(yè)觀(guān)光旅游、會(huì )議展覽舉辦、蔬菜加工銷(xiāo)售等多功能為一體的現代農業(yè)園區。二是發(fā)展農業(yè)龍頭企業(yè)游。本屆菜博會(huì )的11個(gè)分展區中,維多利現代農業(yè)發(fā)展有限公司、物流園、萬(wàn)芳園藝、種苗公司等6個(gè)農業(yè)龍頭企業(yè),在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中拓展觀(guān)光業(yè)務(wù),既有利于企業(yè)品牌宣傳,也有利于延伸產(chǎn)業(yè)鏈;三是發(fā)展特色鄉村游。本屆菜博會(huì )分展區之一的三元朱村,是冬暖式蔬菜大棚發(fā)祥地,又是一個(gè)農業(yè)科技示范園,經(jīng)過(guò)提高科技品位、美化村容村貌、完善生活服務(wù)設施、升華地方文化,已成為“農家樂(lè )園”、省旅游特色村。四是發(fā)展水利、林業(yè)游。本屆菜博會(huì )的分展區林海生態(tài)博覽園,在鹽堿洼里打造青山碧水,創(chuàng )造國家4A級旅游風(fēng)景區;彌河生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園,以壽光母親河彌河為依托,以“農圣”文化為內涵,以壽光生態(tài)農業(yè)為特色,打造出“一軸一環(huán)四區五瀑八橋三十六景”的景觀(guān)格局。本屆菜博會(huì )主展區與11個(gè)分展區已形成了農業(yè)觀(guān)光“一日游”、“二日游”的旅游線(xiàn)路,處處向世人展示“中國蔬菜之鄉”的迷人風(fēng)采。
7、人性化服務(wù)水平顯著(zhù)提高
本屆菜博會(huì )貫徹以人為本、服務(wù)群眾的宗旨,把服務(wù)好參觀(guān)者,服務(wù)好參展方貫穿于辦會(huì )全過(guò)程。今年投資3200萬(wàn)元用于道路、廣場(chǎng)、廁所、飲水、環(huán)境綠化等基礎設施建設,同時(shí),對參觀(guān)者從引導、購票、觀(guān)展、購物、飲食、休息到菜博會(huì )展區交通、保潔、安全、極端氣候應對以及特殊人群服務(wù)等方面千方百計改善條件,周密安排,提供人性化服務(wù);與參展方建立溝通協(xié)調機制,定期聽(tīng)取意見(jiàn),以便提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。今年在全市開(kāi)展了“講文明,樹(shù)新風(fēng),迎菜博”為主題的實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)全民廣泛參與,形成良好氛圍,全面展示“中國蔬菜之鄉”文明形象。
博覽會(huì )作為一種展覽方式,以其“展覽規模大、影響力廣泛、整合能力強”越來(lái)越受到關(guān)注,全國各類(lèi)種類(lèi)繁多的博覽會(huì )如雨后春筍般涌現。但山合水易認為,任何一種博覽會(huì )都不應丟掉他的本質(zhì),即展現成果、普及科技、匯集精華,而一個(gè)好的博覽會(huì )的舉辦需要一套完整的體系,會(huì )前策劃、規劃、設計、營(yíng)銷(xiāo),會(huì )中的組織、運營(yíng)、管理,會(huì )后項目設施的有效利用,需要深思熟慮,以免浪費人力物力。
北京山合水易規劃設計院
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