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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
一、村旅游的現狀與問(wèn)題
以小見(jiàn)大:
北京山合水易鄉村旅游研究發(fā)現當前鄉村旅游的發(fā)展是在“實(shí)踐中摸索,開(kāi)拓中創(chuàng )新”的高速發(fā)展時(shí)期,取得了一定的成績(jì),但是仍然存在諸多普遍問(wèn)題,可以總結為五各方面。這些問(wèn)題基本上反映了現階段鄉村旅游在升級過(guò)程中的普遍困惑,需要我們深度關(guān)注。
(一)發(fā)展不均衡,缺乏規范指導
(二)資金投入小,缺乏融資渠道
(三)產(chǎn)品同質(zhì)化,缺乏創(chuàng )新理念
(四)規劃不到位,缺乏品牌營(yíng)銷(xiāo)
(五)服務(wù)水平低,缺乏指導培訓
二、需要關(guān)注的若干問(wèn)題
(一)發(fā)展規劃的問(wèn)題
從鄉村旅游發(fā)展現狀看,個(gè)別地方的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已有同質(zhì)化的問(wèn)題。表現為一定區域內一種模式、一類(lèi)產(chǎn)品、一樣風(fēng)格,要么都是農家樂(lè ),要么都是古村民居,要么都是田園農莊,其危害在于易形成同質(zhì)化競爭,消弭旅游市場(chǎng)上的競爭力。這客觀(guān)上是由于鄉村旅游資源的類(lèi)似性、發(fā)展思路的模仿性、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的自發(fā)性,出路在于研究制定以市場(chǎng)需求為導向的旅游發(fā)展規劃,真正體現“因地制宜,合理布局,突出特色、打造品牌”的原則。在此基礎上,研究制定鄉村旅游產(chǎn)品策劃、詳細規劃、民俗旅游活動(dòng)策劃等落地型規劃,以推動(dòng)鄉村旅游業(yè)的特色化發(fā)展。
(二)鄉土化特色的問(wèn)題
鄉村旅游是一個(gè)寬泛的概念,至今未形成公認的定義,但除了資源利用的鄉土化以外,產(chǎn)品的主流形式也應體現鄉土化。目前,鄉村旅游存在一定的“去農化”傾,盲目追求城鎮化、洋化、高檔化,尤以景觀(guān)設計、房舍風(fēng)格、鄉路鋪設、建筑用材等方面表現明顯,形成了較多的介于城鄉之間的建筑形式,與鄉村旅游的周邊環(huán)境、基礎優(yōu)勢、游客興致相背離,客觀(guān)上降低了鄉村旅游的特色和市場(chǎng)吸引力。這一問(wèn)題的解決,應首先在思想上確立鄉村旅游發(fā)展的導向,加強旅游開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)化指導。
(三)以農為本的問(wèn)題
有的地方提出以政府為主導,有的地方提出以企業(yè)為主體,有的地方提出以農民為主體。這里可能有理解角度的差異,有的指工作引導,有的指開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),有的是指利益分享,但不管鄉村旅游如何發(fā)展,發(fā)展形式和手段如何多樣化,但都應明確以農為本的主旨。其內涵大致可包括:一是鄉村旅游發(fā)展要依托“三農”資源;二是鄉村旅游產(chǎn)品應體現鄉土氣息、鄉土文化、鄉土環(huán)境、鄉土風(fēng)格;三是鄉村旅游要以農民作為受益主體,企業(yè)可以參與開(kāi)發(fā)或成為開(kāi)發(fā)主體,但要把農民利益處置放在重要位置,并盡量使大多數農民受益;四是鄉村旅游發(fā)展要尊重農民意愿,涉及農民土地、房屋、山場(chǎng)等的入股、租賃和開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),一定要征得農民同意,不能搞強迫;五是鄉村旅游要有利于新農村建設目標的實(shí)現,有利于農村的綜合發(fā)展。
(四)鄉村旅游的精品化問(wèn)題
目前,在鄉村旅游發(fā)展的大眾化趨勢中,一定程度地存在著(zhù)簡(jiǎn)單、低檔、模仿等明顯的初級階段特征,有的地方把鄉村旅游理解為在郊區餐飲的“農家樂(lè )”、田園采摘的活動(dòng)、到農村過(guò)民俗節日等。在現階段,既要防止片面追求不切實(shí)際的發(fā)展檔次,也要避免放任鄉村旅游低檔次地發(fā)展蔓延,應在保持鄉土化、地方化、特色化的同時(shí),推動(dòng)一部分資源、環(huán)境條件較好的地方,瞄準國際旅游市場(chǎng)和國內高端市場(chǎng)的消費需求,開(kāi)發(fā)和培育精品化的休閑度假產(chǎn)品,也以此促進(jìn)全國鄉村旅游發(fā)展水平的提升。
(五)土地使用性質(zhì)的變更問(wèn)題
鄉村旅游開(kāi)發(fā)必然涉及土地使用和用地性質(zhì)的變更,這是鄉村旅游發(fā)展的多數地方困惑和困擾性的問(wèn)題。例如,為了集中保護和開(kāi)發(fā)古村民居,最好是讓農民集體另?yè)窬犹?,這就涉及宅基地政策;把農田、林地、山場(chǎng)開(kāi)發(fā)為經(jīng)營(yíng)性的旅游農莊、休閑田園,也涉及土地使用性質(zhì)的變更;為了旅游經(jīng)營(yíng)和管理的需要,需在原來(lái)的農田上建設房屋或休閑度假設施,也涉及土地使用政策問(wèn)題。目前,各地對此基本采取協(xié)商或暫時(shí)擱置爭議的辦法,并未有一個(gè)合法或切實(shí)可行的變通手段,從長(cháng)遠來(lái)說(shuō)是影響鄉村旅游發(fā)展的深層次問(wèn)題,需要引起有關(guān)方面關(guān)注。
與土地政策緊密相關(guān)的一個(gè)問(wèn)題是,在土地使用性質(zhì)變化以后,很多地方的稅收部門(mén)立即開(kāi)征營(yíng)業(yè)稅等,使參與鄉村旅游經(jīng)營(yíng)的農民感到了困難和心理不平衡。農民疑問(wèn),土地還是那片土地,農民還是那些農民,為何種莊稼可以免繳農業(yè)稅,而只要搞鄉村旅游就要繳稅?中央希望農民早日脫貧致富,有關(guān)部門(mén)為什么還要管是以何種方式致富?他們希望有關(guān)部門(mén)統籌研究鄉村旅游的稅收政策,起碼應對鄉村旅游營(yíng)業(yè)三年以?xún)鹊霓r民予以免稅,以真正體現對農民和新農村建設的政策扶持。
(六)扶持發(fā)展的政策問(wèn)題
調研中發(fā)現,部分省市已出臺對鄉村旅游的扶持政策,例如,廣東等省的旅游扶貧資金、某些省市對評為農業(yè)旅游示范點(diǎn)、A級景點(diǎn)的獎勵政策等,但各地區之間存在較明顯的差異,有關(guān)地方呼吁出臺全國性的扶持政策或措施。例如,鄉村旅游的起動(dòng)資金問(wèn)題,能否出臺貼息貸款政策;對于計劃開(kāi)發(fā)鄉村旅游的地點(diǎn),政府能否積極予以解決交通、通信、廣電、廁所等公共設施問(wèn)題;對新開(kāi)發(fā)的鄉村旅游項目,能否實(shí)行三年至五年期的免稅扶持政策,對鄉村旅游企業(yè)的用水用電價(jià)格給予優(yōu)惠,減免房產(chǎn)稅等,對農民種植、養殖產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售免稅。
(七)新農村建設政策的享受問(wèn)題
目前,各行業(yè)尚未有針對鄉村旅游的專(zhuān)項扶持政策。但先前已有的促進(jìn)“三農”發(fā)展政策,有關(guān)部門(mén)出臺的新農村建設扶持政策,應積極爭取為鄉村旅游發(fā)展服務(wù)。例如,旅游部門(mén)的旅游發(fā)展基金,旅游國債資金,農業(yè)部門(mén)的陽(yáng)光培訓工程,農村新品種推廣、沼氣建設、改廁,交通部門(mén)的鄉村公路“村村通”建設,文化文物部門(mén)的古村落、古民居保護政策等。從爭取實(shí)施的現實(shí)性出發(fā),可能首先是篩選和確定一批鄉村旅游的扶持點(diǎn),然后爭取相關(guān)部門(mén)予以集中支持,把各方面的政策“打捆”支持鄉村旅游。
(八)人才培養的問(wèn)題
人才問(wèn)題是鄉村旅游發(fā)展的制約性因素,目前,開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)人才均十分缺乏,短時(shí)期內難以解決各類(lèi)人才的培養問(wèn)題。比較現實(shí)的做法應該是,堅持當地培養與外地引進(jìn)相結合,堅持短期培訓與長(cháng)期培養相結合,堅持農村現有人才與企業(yè)、院校輸送人才相結合。培訓應以從業(yè)旅游人數眾多的農民為主,以直接提升從業(yè)農民的服務(wù)水平與技術(shù)技能為重點(diǎn),同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)管理人才的培訓。
(九)規范發(fā)展與加強管理的問(wèn)題
鄉村旅游的規范與管理問(wèn)題,在一些地方表現比較明顯,主要是個(gè)體利益與企業(yè)利益(或社區利益)、眼前利益與長(cháng)遠利益、農民傳統習慣與規范管理之間的矛盾。如廣西龍勝龍脊梯田、黃山宏村和西遞等,都曾走過(guò)由亂到治的一個(gè)過(guò)程。解決這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵:一是立足于妥善處理各方面的利益關(guān)系,二是從鄉村旅游起步發(fā)展之時(shí)抓起,三是充分采用各種管理和規范手段,例如,法律法規、管理制度、村規民約、旅游協(xié)會(huì )等,四是引入經(jīng)營(yíng)管理公司進(jìn)行規范化管理,提高服務(wù)質(zhì)量。
(十)旅游與農業(yè)部門(mén)的合作問(wèn)題
廣西南寧等地市提出,旅游和農業(yè)部門(mén)合作推進(jìn)鄉村旅游發(fā)展的問(wèn)題,關(guān)鍵是在各個(gè)層次建立密切的聯(lián)系,尤其是基層的旅游與農業(yè)部門(mén)之間要深度協(xié)作,才能統籌用好各種支持政策和資金,目前這個(gè)方面存在一定欠缺。此外,有的地方反映,國家旅游局近年來(lái)開(kāi)展的全國工農業(yè)旅游示范點(diǎn)評定與國家A級旅游景區的評定,已存在一定層面和工作上的重復問(wèn)題,擔心鄉村旅游“百千萬(wàn)工程”的實(shí)施,會(huì )導致工作上的進(jìn)一步交叉或覆蓋,建議統籌研究這一類(lèi)的問(wèn)題。