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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
學(xué)員姓名:李 彬
公司名稱(chēng):貴州赤水市某生態(tài)漁業(yè)有限公司
職 務(wù):顧問(wèn)
臺灣民宿起源于1980年,臺灣鄉村休閑旅游發(fā)展注重農業(yè)經(jīng)濟、注重旅游產(chǎn)品建設、注重游客體驗,注重政府、企業(yè)、民眾和諧共建,通過(guò)將創(chuàng )意與情景營(yíng)銷(xiāo)融入到鄉村旅游度假產(chǎn)品中,具有重要的借鑒價(jià)值。與合易知行一起,收獲了知識,收獲了友誼,收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶!
鄉村旅游背后到底有哪些民宿商機呢?從我們這幾天考察的實(shí)況而言,印象最深的便是在臺不同主題風(fēng)格的民宿。
(1)瑪雅之家
瑪雅之家是林世茂理事長(cháng)自家經(jīng)營(yíng)的民宿,可以說(shuō)是家庭溫馨型的民宿,民宿位于瑪雅之家位于墾丁牧場(chǎng)區,是棟紅瓦紅墻的獨棟別墅和小木屋。該民宿分為兩棟樓,新建的一棟是民宿主人打造規劃浪漫的二人套房及適合小家庭和三、五好友同游的各種大套房,內部環(huán)境精致優(yōu)雅。另一棟則是為了自住的樓房,上面只有幾間作為旅人來(lái)入住的房間。當時(shí),林理事帶我們走訪(fǎng)了他們民宿協(xié)會(huì )下,其他成員家經(jīng)營(yíng)的民宿,最后來(lái)到這里進(jìn)行了生動(dòng)的民宿專(zhuān)題講座,了解了臺灣地區的農業(yè)用地法規等相關(guān)條例。足足兩個(gè)半小時(shí)的課程,真是有種促膝長(cháng)談的感覺(jué)!
(2)翠松苑民宿
臺灣特色建筑風(fēng)格明顯,位于自然環(huán)境優(yōu)美、具有觀(guān)光資源的鄉間地區,建筑物和環(huán)境的搭配和諧。民宿多以普通民居改建而成,有把家中多余的住房供住客租用,把不住人的老宅裝修而成,有的專(zhuān)為游客而建。臺灣民宿一般并不太注重外表的華麗和張揚,但內在的品質(zhì)比較精細,在細節處處體現出精致、衛生的鄉間風(fēng)情。在翠松苑民宿,民宿主人徐媽媽的烹飪手藝了得,拿手的都是平時(shí)很難得吃到的正宗臺灣鄉味美食。民宿男主人善于使用植物生態(tài)規劃設計民宿的發(fā)展,翠松苑民宿讓人驚嘆之處在于利用盆栽造景打造民宿空間,園中種滿(mǎn)數百棵五葉松,空氣清新自然。旅人可以在本園的百年茄苳樹(shù)下享用早餐、欣賞樹(shù)木花草及寧聽(tīng)來(lái)自大自然的音樂(lè )。
(3)光現旅宿
光現旅宿是一家具有現代建筑設計風(fēng)格的民宿,位于國境之南墾丁,合易知行學(xué)院專(zhuān)門(mén)請了這家民宿的設計師為我們講述了這間民宿的設計與故事。民宿考慮到建筑的環(huán)保性,采用了生態(tài)建材的地板與天花板,天花板的成本可比一般普通的建筑材料貴3倍,但是追求生態(tài)理念才是設計者的初衷,在二樓的樓梯及回廊設計都采用工業(yè)化的建筑設計風(fēng)格,房間內的建筑風(fēng)格沒(méi)有中規中矩及嚴格的規劃,而是自然的、隨心所欲的……。
在我看來(lái),民宿除了要舒適干凈,更多的在傳遞著(zhù)一個(gè)氛圍,一種文化。全方位的創(chuàng )新能力,使臺灣的民宿產(chǎn)品從最初只提供早餐和住宿的家庭旅館模式發(fā)展成為多附加值的、提供給游客多元化選擇的旅游產(chǎn)品。多元化的民宿發(fā)展,促進(jìn)了休閑農業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,有些民宿的民宿營(yíng)業(yè)項目有烤肉、泡茶、賞星星及螢火蟲(chóng)、抓溪蝦、焢窯、米食DIY、季節性的采果及當地農產(chǎn)業(yè)風(fēng)味有機餐,為游客提供了多方面的體驗。