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云南省彌勒市東風(fēng)農場(chǎng):高原農場(chǎng)上的紅酒小鎮
浙江省安吉縣魯家村:從貧困村到國家級美麗鄉村示范點(diǎn)、國家級田園綜合體的逆襲
海南省三亞市亞龍灣國際玫瑰谷:既是精品農莊,也是獲總書(shū)記贊賞的玫瑰天堂
北京市朝陽(yáng)區藍調國際莊園:一般農業(yè)到市級示范園區精品莊園的蛻變
江西省吉安市三角梅農業(yè)主題公園:傳統農業(yè)遇上文化創(chuàng )意的精彩
海南省博鰲鎮北山洋田園綜合體項目:世界的博鰲,國際高度的旅游項目
山西省太原市愛(ài)晚中心養老社區
江西省南昌市安義古村:面向都市人群,從農業(yè)中找尋升級方向
北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
本期人物簡(jiǎn)介
山合水易機構副總裁,研發(fā)中心總負責人,工商管理學(xué)碩士,農業(yè)部與國家旅游局專(zhuān)家庫成員,十余年旅游行業(yè)工作經(jīng)驗,專(zhuān)注于中國鄉村旅游規劃與休閑農業(yè)設計,并主持過(guò)西安世園會(huì )、世界玫瑰大會(huì )等重大國家級、世界級項目全程策劃與實(shí)施。
目前主要研究方向為鄉村度假、郊野休閑及新型體驗式游樂(lè )項目設計,對新農村旅游產(chǎn)品升級、鄉村游樂(lè )、郊野營(yíng)地、動(dòng)漫旅游、漂流項目設計、溫泉SPA產(chǎn)品、濱海度假項目設計、景區主題游樂(lè )化升級等有獨到見(jiàn)解。
近年來(lái)主持并參與的主要項目有:
《亞龍灣.國際玫瑰谷總體策劃暨總體規劃及一期啟動(dòng)區(1000畝)修建性詳細規劃》
《北京藍調國際莊園概念性規劃》
《甘肅省兩當縣紅色旅游發(fā)展總體策劃、總體規劃及多媒體項目》
《豐收大地項目總體策劃方案》
《四川綿陽(yáng)香草莊園項目競標》
《福建漳州古山重鄉村旅游度假區旅游總體規劃》
《新疆烏魯木齊·國際養老綜合體總體策劃暨概念性總體規劃、形象宣傳多媒體》
《常州武進(jìn)區湖塘鎮現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園修建性詳細規劃》
《河北香河未來(lái)農業(yè)科技示范園項目概念性規劃方案及多媒體》
《國家環(huán)保文化主題公園項目概念性方案》
《四川廣安紅色農業(yè)休閑度假區總體策劃暨概念性總體規劃項目》
《四川.南充瑪思特有機農業(yè)園概念性總體規劃暨方案設計項目》
《武勝縣休閑農業(yè)與鄉村旅游發(fā)展總體規劃》
《廣西南寧-東盟經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區山水田園休閑區項目重點(diǎn)區域修建性詳細規劃》
《廣西南寧-東盟經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區山水田園休閑區項目總體規劃》
《廣西南寧-東盟經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區山水田園休閑區項目總體策劃》
《云南西雙版納云茶源二期項目控制性詳細規劃》
《廣西.凌云縣旅游發(fā)展總體規劃》
《常州市武進(jìn)區三勤現代農業(yè)樂(lè )園總體策劃》
《巢湖現代生態(tài)農業(yè)示范園項目策劃及概念性規劃方案設計》
《長(cháng)泰古山重生態(tài)鄉村休閑旅游度假項目總體策劃暨概念性規劃》
《中國秦皇島.圓明山旅游度假區-東西連峪項目》
《中國普洱.茶馬古道旅游區總體規劃及重點(diǎn)區域修建性詳細規劃》
《河北文安縣界圍農場(chǎng)項目專(zhuān)項策劃報告》
《福建龍巖洋畬生態(tài)度假區修建性詳細規劃》
《湖南石門(mén)彌陀村善養院修建性詳細規劃》
《福建上杭客家新天地項目概念性規劃方案》
《龍巖市新羅區旅游發(fā)展總體規劃修編》
《中國大連能是國際休閑農場(chǎng)項目》
《龍巖市白沙鎮南卓村項目規劃設計》
《北京昌平銀山九溪生態(tài)度假區項目》
《北京延慶農場(chǎng)競標項目》
《浙江五泄旅游度假區總體規劃設計》
《云南紅河州開(kāi)遠市鄉村旅游總體規劃與策劃》
《廣西岑溪天龍頂山地休閑旅游度假區策劃暨總體規劃》
《北京市豐臺區王佐鎮新農村改造提升方案》
《北京漢石橋濕地控制性詳細規劃》
《2011年西安世界園藝博覽會(huì )總體策劃方案》
《2011年西安世界園藝博覽會(huì )產(chǎn)品策劃與后續利用方案》
《2011年西安世界園藝博覽會(huì )會(huì )展策劃方案》
《2011年西安世界園藝博覽園概念性規劃》
《云南石林旅游服務(wù)區散客集散中心建筑方案設計》
《云南乃古石林景前區修建性規劃與設計》
《北京金隅八達嶺溫泉度假村提升策劃與修建性規劃》
《重慶海蘭云天森林旅游區概念規劃》
《昆明世博園園內項目提升策劃與設計》
《吉林藥泉谷度假村策劃及規劃方案》
《吉林紅石湖旅游區總體策劃》
《寧夏沙坡頭南岸半島景區總體策劃及修建性規劃方案》
《安徽恩龍世界木屋村提升策劃》
《桂林接力數碼動(dòng)漫中心項目概念性規劃》
《重慶萬(wàn)盛區旅游目的地總體策劃》
《山西省陽(yáng)泉市翠楓山旅游區總體策劃》
《內蒙古赤峰市克什克騰烏蘭布統草原景區總體策劃》
《廣西桂林五排河漂流部落旅游區總體策劃》
《山西省壽陽(yáng)中華第一書(shū)香門(mén)第旅游區總體策劃》等;
各類(lèi)媒體發(fā)表文章主要包括:
《濕地休閑旅游開(kāi)發(fā)》
《溫泉產(chǎn)業(yè)聚集效應與溫泉發(fā)展的八大趨勢》
《讓漂流成為大眾旅游》
《主題化山水游憩方式設計的實(shí)踐創(chuàng )新》
《抓住升級機遇,打造旅游目的地》
《以旅游為杠桿,撬動(dòng)跨產(chǎn)業(yè)規劃整合》
《文化為魂、情境再現、打造體驗式休閑旅游項目》等。
采訪(fǎng)背景
近日,第二屆北京農業(yè)嘉年華火爆京城,僅在剛剛過(guò)去的3天清明節假期,就有17.2萬(wàn)人次游客涌入北京農業(yè)嘉年華的場(chǎng)館。本屆農業(yè)嘉年華共設置了休閑農業(yè)創(chuàng )意精品展、農業(yè)藝術(shù)體驗區、草莓科技博覽區、農事體驗樂(lè )園、拓展休閑樂(lè )園、主題狂歡樂(lè )園等六大板塊,致力于打造一個(gè)集生態(tài)、生活、生產(chǎn)等多功能于一體的都市型現代農業(yè)盛會(huì )。
然而,創(chuàng )意農業(yè)在我國尚處于起步階段,但具有廣闊的前景。就此,記者對山合水易副總裁要雁崢先生進(jìn)行了采訪(fǎng)。
記者:對于創(chuàng )意農業(yè),您有哪些看法?
要雁崢:現在對農業(yè)有深入了解的人比較少,而做農業(yè)的話(huà),門(mén)坎比較低,所以想做農業(yè)的人很多,但是要把農業(yè)做好卻很難。我認為,農業(yè)需要創(chuàng )意,創(chuàng )意農業(yè)是在基本農業(yè)中植入體驗元素、產(chǎn)品價(jià)值延伸、主題定位包裝等,增加農業(yè)產(chǎn)品的附加值。創(chuàng )意農業(yè)的核心,就是如何解決產(chǎn)業(yè)鏈,如何讓農業(yè)資源和農業(yè)產(chǎn)品更好的與市場(chǎng)形成對接,把傳統農業(yè),變成賞農業(yè)、玩農業(yè)、樂(lè )農業(yè),甚至延伸到養生養老方面等,達到發(fā)展現代農業(yè)的目的。創(chuàng )意農業(yè)能夠有效帶動(dòng)農業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農業(yè)增產(chǎn)、農民增收、農村繁榮,推進(jìn)新農村建設。
記者:如何做好創(chuàng )意農業(yè)呢?
要雁崢:要做好創(chuàng )意農業(yè),第一、必須要依托基本農業(yè)資源,在能夠保證農業(yè)生產(chǎn)的基礎上發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)。比如:創(chuàng )意稻田,在種植時(shí)設計成圖案,從而吸引游客去觀(guān)光,也有攝影師帶著(zhù)器材去采風(fēng),更有人來(lái)田間拍婚紗、藝術(shù)照;在收獲的秋天,舉辦節慶活動(dòng);還有稻花漁活動(dòng),就是在稻田田埂上釣魚(yú)等等。人們可以進(jìn)行收割、采摘、賞花等活動(dòng),在不影響農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)活動(dòng)的情況下,把正常的農業(yè)生產(chǎn)作為一種景象、一種體驗。
第二、在多元化農業(yè)結構基礎上,尋找自己的特色,對接市場(chǎng)。通過(guò)創(chuàng )意確立農業(yè)主題的定位,增加產(chǎn)品附加值、增加品牌識別度,更好的與市場(chǎng)對接?,F在有很多產(chǎn)品都在做原產(chǎn)地認證,這就是一種增加產(chǎn)品識別度的方式。我記得有一個(gè)做土豆的,叫"土豆姐姐"。她提出"先市場(chǎng),再農場(chǎng)"的理念,把理念、市場(chǎng)認知、時(shí)尚、網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)等元素與農業(yè)相融合,發(fā)展現代農業(yè),打造屬于自己的品牌,種出中國最好的土豆。
第三、基于原有的農業(yè),把農業(yè)產(chǎn)品與大家的消費、旅游、體驗等需求進(jìn)行結合,創(chuàng )造出新的產(chǎn)品。比如:北京稻香小鎮,通過(guò)主題定位、品牌包裝,把原來(lái)的稻田,包裝成一個(gè)可以旅游、休閑、度假、種植、收割等多種體驗活動(dòng)的小鎮。稻香小鎮發(fā)展的同時(shí),帶動(dòng)了當地農業(yè)的快速發(fā)展。
第四、專(zhuān)注于農業(yè)資源的深度挖掘。圍繞一個(gè)產(chǎn)品,深度挖掘產(chǎn)品資源,并形成產(chǎn)業(yè)鏈,做更多的產(chǎn)品延伸。從農作物的種植開(kāi)始,就使其具備體驗的價(jià)值,賦予農產(chǎn)品全新的藝術(shù)和文化價(jià)值,提升農產(chǎn)品的價(jià)值。比如:很多農作物可以用于學(xué)校的教育,對植物的研究、做昆蟲(chóng)標本等。
總之,不管是什么樣的資源,無(wú)論是地處山間的普通農田還是無(wú)盡的田野,或者是山林,都可以通過(guò)包裝、創(chuàng )意,打造不一樣的農業(yè)觀(guān)光體驗區,創(chuàng )造出更多的實(shí)際效益。比如:"金海雪山"的品牌效應。實(shí)際上那里就是油菜花田和李樹(shù)山坡在花開(kāi)時(shí)節,交相輝映形成的一道景觀(guān),但是通過(guò)賦予其"金海雪山"的創(chuàng )意理念,它就變得不同,吸引著(zhù)各地游客去觀(guān)光。
普通農業(yè)通過(guò)創(chuàng )意設計,還可以將農業(yè)資源擴大化,做資源補充。比如:利用秸稈做成各種各樣的藝術(shù)品,變廢為寶,發(fā)揮農業(yè)產(chǎn)品的更大價(jià)值。
記者:創(chuàng )意農業(yè)可以帶動(dòng)農業(yè)發(fā)展,甚至可以推動(dòng)新農村建設與城鄉統籌。那么,現在創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展存在著(zhù)什么樣的實(shí)際問(wèn)題呢?
要雁崢:創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展存在著(zhù)以下幾個(gè)問(wèn)題。第一是人才問(wèn)題?,F在有些地方提出了新型農民或者是新農人的概念,實(shí)際上我們現在講的這些農民,在未來(lái)的創(chuàng )意農業(yè)中是參與的主體,而不再是單純的農民本身,這需要人們在新型農業(yè)中互動(dòng)、交流、參與。這樣,很多人會(huì )帶來(lái)新的理念、好的資源、好的創(chuàng )意。我們要用第三只眼看農業(yè),農民也要用第三只眼看市場(chǎng),更好的推動(dòng)創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展。
第二、做好品牌的建設,深度挖掘資源的文化內涵,增加產(chǎn)業(yè)附加值。主要是如何針對不同資源,要有一個(gè)特定的品牌戰略,建立完善的銷(xiāo)售模式,增加體驗式的服務(wù),把傳統的農業(yè)向創(chuàng )意休閑觀(guān)光農業(yè)轉換、升級。
第三、要把規劃設計放在很重要的地位?,F在很多地方農業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨升級,如何讓傳統農業(yè)完美轉換成創(chuàng )意休閑農業(yè)?如何讓創(chuàng )意休閑農業(yè)與市場(chǎng)相對接?這就需要人們能夠轉變思維,對項目的提升要有創(chuàng )新性的規劃。在規劃里要有市場(chǎng)的前瞻、經(jīng)營(yíng)的前瞻、產(chǎn)品的前瞻,要有創(chuàng )意規劃的思路和理念,這樣才有利于項目園區升級目標的實(shí)現。
現在,新的農業(yè)經(jīng)營(yíng)的模式在不斷涌現,包括與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的結合、專(zhuān)項領(lǐng)域新農業(yè)的運營(yíng)商等。要想真正發(fā)揮農業(yè)的價(jià)值,就要通過(guò)戰略規劃和總體設計,統籌全局,對傳統農業(yè)資源深度挖掘,對市場(chǎng)深度研究,對產(chǎn)品價(jià)值深度開(kāi)發(fā)等,把普通的農業(yè)園區提升成為休閑、生態(tài)、旅游、體驗、生產(chǎn)等多功能為一體的現代農業(yè)園區。
山合水易機構
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