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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
國外旅游資源的評價(jià)工作已有30多年歷史。評價(jià)方法很多。從評價(jià)內容看,有單因素評價(jià),如克勞(R·B·Crowe)用氣候因子對加拿大西北部的旅游資源進(jìn)行的評價(jià);有自然要素的綜合評價(jià),如古德阿勒(B·Goodal)和惠特阿(J·B·Whittaw)對森林的旅游潛力進(jìn)行的評價(jià);有旅游容量的評價(jià),如加拿大土地清查處對南加拿大兩億多公頃的土地進(jìn)行的以容量為指標的旅游資源評價(jià);有旅游需求--供給的評價(jià),如費朗哥·弗·費拉里奧對南非旅游資源的供需評價(jià)。上述評價(jià)有一個(gè)共同特點(diǎn),就是盡可能地將指標定量,而定性作為輔助因素。旅游資源的評價(jià)盡管類(lèi)型很多,但從總體來(lái)看,其方法無(wú)非有二:主觀(guān)評價(jià)和客觀(guān)評價(jià)。主觀(guān)評價(jià)就是指評價(jià)者在考察之后根據自己的印象和好惡所作的評價(jià),一般多用定性描述的方法,由于個(gè)人意見(jiàn)的局限,常常帶有主觀(guān)色彩??陀^(guān)評價(jià)又分為供給評價(jià)和供給--需求評價(jià)。前者指對旅游資源的實(shí)際情況進(jìn)行深入細致的調查和分析后作出的評價(jià);后者指在供給評價(jià)的基礎上,進(jìn)而對現實(shí)的和潛在的旅游者的需求(結構、類(lèi)型等)作出調查,然后就供給和需求結合起來(lái)作出的評價(jià)。無(wú)疑,這種供給--需求評價(jià)對旅游規劃和建設的指導作用是最有意義的。由于它采用的是定量的評價(jià)方法,所以在客觀(guān)效果上又優(yōu)于采用定性描述形式的主觀(guān)評價(jià)方法。我國旅游資源的評價(jià)工作開(kāi)展時(shí)間不長(cháng),目前多側重于定性描述方法,缺乏定量模型研究。今后應逐步由定性分析向定量與定性分析相結合的方向發(fā)展,力求建立一整套能對不同類(lèi)型的旅游資源評價(jià)的指標體系。
近年來(lái),筆者參加了河北淶水縣野三坡風(fēng)景區、北京市旅游資源調查和青海省旅游發(fā)展戰略等評價(jià)研究工作。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),總結出一套旅游資源評價(jià)體系,概括為:"三大價(jià)值""三大效益"和"六個(gè)條件":
1."三大價(jià)值"的評估:
三大價(jià)值指風(fēng)景資源歷史文化價(jià)值、藝術(shù)觀(guān)賞價(jià)值和科學(xué)考察價(jià)值。
?、贇v史文化價(jià)值:屬于人文旅游資源范疇。評價(jià)歷史古跡,要看它的類(lèi)型、年代、規模和保存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀(guān)很平常,但它是我國現存最古的石拱橋,也是我國古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽(yáng)橋),在世界橋梁史上占有重要的地位,因而有較大的歷史文物價(jià)值。類(lèi)似這種例子的評價(jià)在我國還多得很。如"五岳名山","四大佛教圣地","四大石窟","江南三大古樓"(岳陽(yáng)樓、黃鶴樓、騰王閣),"中國十大古剎","廣東四大名園"(順德清暉園、東莞可園、番禺余萌山房、佛山十二石齋),"東北三大名山"(醫巫閭山、千山、長(cháng)白山),我國"文房四寶"(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),我國封建時(shí)代"四大書(shū)院"(嵩陽(yáng)、睢陽(yáng)、白鹿、岳麓),"我國三大民間年畫(huà)"(濰縣楊家埠木板年畫(huà)、天津楊柳青年畫(huà)、蘇州桃花塢年畫(huà)),我國"三大古建筑群"(故宮、沈陽(yáng)故宮、曲阜孔府),中國"四大回教古寺"(杭州鳳凰寺、揚州先鶴寺、泉州清凈寺、廣州懷圣寺),中國"三大戒臺"(北京戒臺寺、杭州昭慶寺、泉州開(kāi)元寺),中國"四大銅亭"(昆明、武當山、峨眉山、北京),中國古代"三大水利工程"(京杭運河、靈渠、都江堰),中國"古代四大名船"(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關(guān)南華寺、潮州開(kāi)元寺、廣州光孝寺),中國八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),"河北四寶"(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國四大藏書(shū)閣(北京文淵閣、沈陽(yáng)文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),"中國三大著(zhù)名工藝品"(福州脫胎漆器、北京景泰藍、景德鎮瓷器),中國四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅碑林、閩南碑林),"江南園林三大名石",中國道教"十大洞天"(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。
除了這些在全國占重要地位的歷史文化古跡外,許多風(fēng)景名勝區還有不少題記、匾額、楹聯(lián)、詩(shī)畫(huà)、碑刻等,它們既是觀(guān)賞的內容,也是珍貴的歷史文化藝術(shù)。如岳陽(yáng)樓,只因宋代范仲淹寫(xiě)了一篇有哲理、有意義的《岳陽(yáng)樓記》后,使這座江南古樓名揚四海,無(wú)人不曉。
可見(jiàn),古跡的歷史意義是評價(jià)歷史文物價(jià)值的主要依據。我國公布的國家級、省級、地區級、縣級重點(diǎn)文物保護單位,就是根據它們的歷史意義、文化藝術(shù)價(jià)值確定的。一般說(shuō)來(lái)越古、越稀少,越珍貴;越出于名家之手,其歷史意義越大。
?、谒囆g(shù)觀(guān)賞價(jià)值:主要指客體景象藝術(shù)特征、地位和意義。自然風(fēng)景的景象屬性和作用各不相同。其種類(lèi)愈多,構成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調和季相的變化,對景象藝術(shù)影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特征或數種特征并存,則旅游資源的景象藝術(shù)水平就高,反之則低。例如華山以險為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著(zhù)名,峨眉山三大自然景色(日出、云海、寶光),雁蕩山四大奇觀(guān)(峰、瀑、洞、石)和"三絕":(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、云勝、泉勝),泰山四大奇觀(guān)(旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤(pán)),臺灣九華山三大奇景(一線(xiàn)懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、云海、櫻花、神木),北京大覺(jué)寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫(huà)、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、云海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹(shù)),大理風(fēng)光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關(guān)風(fēng)),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅游區四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建筑藝術(shù)、嶗山之礦泉仙境),濟南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門(mén)天下雄、劍門(mén)天下險、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月并升、海寧觀(guān)潮),五臺三勝(臺懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建筑、唐塑、壁畫(huà)、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰云駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對風(fēng)景旅游資源藝術(shù)景象的高度評價(jià)。評價(jià)時(shí)有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個(gè)性的強弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術(shù)性的高低。旅游地學(xué)家要善于運用上述原則,確定其藝術(shù)觀(guān)賞級別和價(jià)值。
?、劭茖W(xué)考察價(jià)值:指景物的某種研究功能,在自然科學(xué)、社會(huì )科學(xué)和教學(xué)上各有什么特點(diǎn),為科教工作者、科學(xué)探索者和追求者提供現場(chǎng)研究場(chǎng)所。我國有許多旅游資源在世界和中國具有高度的科學(xué)技術(shù)水平,獲得了中外科學(xué)界的贊譽(yù)。如北京在旅游資源方面,不僅數量居全國各大城市首位,而且許多是全世界、全國最富科學(xué)價(jià)值的文物古跡。據統計,北京居世界第一位的旅游資源有7項,居中國第一位的有42項。其中屬全國重點(diǎn)文物保護單位的24項,市級165項,縣級450多項,清查登記的文物7309項。這些旅游資源,科技價(jià)值涉及數十個(gè)專(zhuān)業(yè),可供國家從事不同專(zhuān)業(yè)的科教工作者作為研究考察的對象。由于這一原因,國內外許多名家對它作了高度的評價(jià),如稱(chēng)其為"中國二十四個(gè)歷史文化名城之首","地球北緯40°地帶經(jīng)歷三千年而不衰的都城"、"北京古城設計勻稱(chēng)明朗,是世界奇觀(guān)之一,是一個(gè)卓越的紀念物,一個(gè)偉大文明的頂峰!""北京是地球表面上人類(lèi)最偉大的個(gè)體工程"、"北京是世界上最富有魔力的三個(gè)城市之一,是記錄時(shí)代的城市"、"北京是我國旅游資源薈萃之都,是中國古文化的一部百科全書(shū),是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無(wú)與倫比的"。古都西安旅游資源的科學(xué)研究?jì)r(jià)值也很豐富多采。這里從公元前11世紀始建都,先后經(jīng)西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個(gè)朝代,歷時(shí)長(cháng)達1100多年,成為我國歷史上建都朝代最多、歷時(shí)最長(cháng)的古都。西安的這一特點(diǎn),決定了它歷史文化古跡的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發(fā)現的兵馬俑,規模之大,壯觀(guān)之舉,都是史無(wú)前例的,被人們稱(chēng)為"世界最大的地下軍事博物館"、"世界第八奇跡"。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術(shù)的科學(xué)園地。
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