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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
旅游是生態(tài)旅游與農業(yè)旅游結合深化出來(lái)的一種新型旅游方式。在低碳經(jīng)濟背景下,旅游者選擇這種旅游方式的動(dòng)機是對大自然和先祖生活方式的是雙重回歸。我國廣大農村擁有較好的生態(tài)環(huán)境和特色農業(yè),本文針對我國鄉村旅游現狀進(jìn)行分析并提出了相應的開(kāi)發(fā)對策。
1.問(wèn)題的提出
目前我國鄉村旅游正處于重要的發(fā)展階段,呈現多樣化、多元化和特色化的發(fā)展趨勢,鄉村旅游逐漸成為融觀(guān)光、考察、學(xué)習、娛樂(lè )為一體的綜合性旅游產(chǎn)品,鄉村旅游的產(chǎn)業(yè)規模較大,增長(cháng)速度快,市場(chǎng)潛力大,發(fā)展前景好,但總體發(fā)展水平還不高。
為應對全球氣候變化和日益嚴重的環(huán)境問(wèn)題, 低碳經(jīng)濟受到世人廣泛的關(guān)注和認同。低碳旅游借用了低碳經(jīng)濟的理念, 是一種以低能耗、低污染為核心的新的旅游方式。在低碳經(jīng)濟時(shí)代背景下, 為響應低碳經(jīng)濟的發(fā)展模式, 鑒于我國國情和鄉村旅游自身發(fā)展的需要, 以低能耗、低污染為核心的低碳旅游成為其不二的選擇。因此低碳經(jīng)濟觀(guān)和低碳生活觀(guān)與政府、企業(yè)、景區、社區、旅游者的行為有機結合起來(lái), 肩負起各自的環(huán)保責任, 形成合力共同構建我國鄉村旅游低碳化發(fā)展的路徑保障, 在食、住、行、游、購、娛等六個(gè)環(huán)節中實(shí)現低碳旅游行為方式的轉變。
2.鄉村旅游與低碳經(jīng)濟的概念界定
西班牙學(xué)者Rosa Marý´a yagu e perales將鄉村旅游分為傳統鄉村旅游(Traditional Rural Tourism)和現代鄉村旅游(Modern Rural Tourism)兩種。傳統的鄉村旅游出現在工業(yè)革命以后,主要源于一些來(lái)自農村的城市居民以“回老家”度假的形式出現,主要體現在:傳統鄉村旅游活動(dòng)主要在假日進(jìn)行;沒(méi)有有效的促進(jìn)當地經(jīng)濟的發(fā)展;沒(méi)有給當地增加就業(yè)機會(huì )和改善當地的金融環(huán)境?,F代鄉村旅游是在20世紀80年代出現在農村區域的一種新型的旅游模式,尤其是在20世紀90年代以后發(fā)展迅速,旅游者的旅游動(dòng)機明顯區別于回老家的傳統旅游者?,F代鄉村旅游的主要特征主要表現為:旅游的時(shí)間不僅僅局限于假期;現代鄉村旅游者充分利用農村區域的優(yōu)美景觀(guān)、自然環(huán)境和建筑、文化等資源;現代鄉村旅游對農村經(jīng)濟的貢獻不僅僅表現在給當地增加了財政收入,還表現在給當地創(chuàng )造了就業(yè)機會(huì ),同時(shí)還給當地衰弱的傳統的經(jīng)濟注入了新的活力。
“鄉村旅游”界定為:以農村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農業(yè)生產(chǎn)、農民生活及農村環(huán)境為旅游吸引物, 以城市居民為目標市場(chǎng), 滿(mǎn)足旅游者的休閑、度假、體驗、觀(guān)光、娛樂(lè )等需求的旅游活動(dòng)。特別指出的是本課題鄉村是指以行政區劃的鄉鎮為中心所轄的地域實(shí)體,?它的外延是以鄉(鎮)?政府所在地為中心,?包括其所管轄的所有村莊的地域范圍;而農村,其農字蘊含了這一地域上的主導產(chǎn)業(yè)特征,通常指居民以農業(yè)(包括農林漁牧的大農業(yè))?為主要謀生手段的區域社會(huì )。
“低碳經(jīng)濟”是指是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經(jīng)濟模式, 是人類(lèi)社會(huì )繼農業(yè)文明、工業(yè)文明之后的又一次重大進(jìn)步。 低碳經(jīng)濟的理想形態(tài)是充分發(fā)展陽(yáng)光經(jīng)濟、 風(fēng)能經(jīng)濟、 氫能經(jīng)濟、 生物質(zhì)能經(jīng)濟。它的實(shí)質(zhì)是高能源利用效率和清潔能源結構、追求綠色GDP的問(wèn)題, 核心是能源技術(shù)創(chuàng )新、制度創(chuàng )新和人類(lèi)生存發(fā)展觀(guān)念的根本性轉變。低碳經(jīng)濟的發(fā)展模式, 為節能減排、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、構建和諧社會(huì )提供了操作性詮釋。
3.鄉村旅游發(fā)展現狀
我國鄉村旅游年接待游客已超過(guò)4億人次,鄉村旅游收入超過(guò)600億元,鄉村旅游如今已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分。鄉村旅游將是實(shí)現我國未來(lái)人均出游2次以上目標的主要領(lǐng)域,鄉村旅游將成為大眾休閑旅游的主打產(chǎn)品。到2015年底,國家旅游局將在全國創(chuàng )建1000個(gè)旅游小鎮,建設1萬(wàn)個(gè)旅游特色村,帶動(dòng)和促進(jìn)全國鄉村旅游的發(fā)展。
鄉材旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新領(lǐng)域顯示出“生命”初始的無(wú)限生機。由于客源市場(chǎng)與供給市場(chǎng)的雙向需求,無(wú)論哪種區位類(lèi)型都呈現出欣欣向榮的景象。旅游經(jīng)濟的附加改變了農村單一經(jīng)濟的結構,起到了興一處旅游富一方百姓的目的。目前鄉村旅游經(jīng)營(yíng)人員具有兩棲性,中老年農村婦女所占比例較高,起到了其它產(chǎn)業(yè)所沒(méi)有的吸納閑散勞動(dòng)力的作用。游客消費模式屬于休閑娛樂(lè )體驗,游客結構在年齡、收入、居住地域上一般不具有顯著(zhù)特征,是一種全民同樂(lè )的低端旅游業(yè)態(tài),但具有多次重復消費、核心游客來(lái)自附近城市等特點(diǎn)。
我國旅游風(fēng)景名勝區大多處于鄉村的包圍中,這里多是鄉村旅游業(yè)開(kāi)展最早的地區。誘發(fā)的原因可歸納為四點(diǎn):一是景區周?chē)纳搅中枰Wo;二是周?chē)r民自發(fā)地涌入景區經(jīng)商,造成景區內社會(huì )環(huán)境的混亂,這種狀況亟待治理;三是大量游人的涌入需要大量消費物質(zhì)的供給;四是國內游客需要廉價(jià)的接待設施。鄉村旅游業(yè)是一項新的產(chǎn)業(yè),必要制訂一整套發(fā)展計劃,包括長(cháng)遠規劃和近期組織實(shí)施計劃。旅游決策者及政府部門(mén)高度重視鄉村旅游業(yè),因地制宜,立足創(chuàng )新,循序漸進(jìn),辦出特色。
4.鄉村旅游開(kāi)發(fā)對策
提高認識,加強組織領(lǐng)導。開(kāi)發(fā)鄉村旅游業(yè),首先要提高認識,轉變觀(guān)念,首先必須領(lǐng)導重視。在鄉村旅游資源豐富并具特色的地方,當地政府要把興辦鄉村旅游業(yè)提到議事日程上來(lái)。當地政府要開(kāi)拓創(chuàng )新,積極吸外資或者是吸引民間資金,總之采取有效的各種形式和措施來(lái)開(kāi)發(fā)鄉村旅游。
因地制宜,重點(diǎn)建設鄉村旅游基礎。鄉村旅游的發(fā)展應該統籌規劃,因地制宜,在旅游資源質(zhì)量高,交通運輸條件好、經(jīng)濟基礎比較好、旅游熱點(diǎn)附近的鄉村應加速旅游業(yè)的發(fā)展,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)有特色的鄉村旅游項目,建設風(fēng)格獨具的鄉村旅游基地。
因陋就簡(jiǎn),合理開(kāi)發(fā)鄉村旅游資源。發(fā)展鄉村旅游,資金來(lái)源是個(gè)關(guān)鍵。因此,廣開(kāi)財源、廣集財路十分重要。但是,發(fā)展鄉村旅游決不能東施效顰,與城市攀比,好大喜洋,以金錢(qián)鋪路。筆者認為,“土”才是鄉村旅游魅力所在。應該因陋就簡(jiǎn),就土避洋,合理開(kāi)發(fā)鄉村旅游資源。以旅游旅館為例,可利用鄉村民居形式,以現代生活設備為內飾,與自然融為一體,黃土高原上的窯洞客店,平原水鄉的草屋茅舍,山中古寨,林間幽禪、草原穹幕等都可利用作為旅館。在湖蕩水網(wǎng)地區,亦可憩息于船樓舟棚之中,水上住,水上吃,水上玩,戴斗笠、披蓑衣、摘新蓮、采鮮藕等,耗資不多,受益可觀(guān)。在鄉村旅游點(diǎn)的開(kāi)發(fā)建設中、亦應以土為本,避免與城市旅游點(diǎn)雷同,如草堂竹亭,竹柵欄、草徑石道、獨木小橋等都可體現鄉村風(fēng)貌。
注重特色,精心設計鄉村旅游項目。旅游開(kāi)發(fā)不能搞“人有我有”、“千人一面”,而應揚長(cháng)避短,充分表現和突出自我特色,這是旅游活動(dòng)能否吸引游客的保證,也是旅游經(jīng)濟的生命所在。在設計鄉村旅游線(xiàn)路及組織旅游活動(dòng)中,應將其放在首位。鄉村旅游資源的特色主要是在鄉村文化景觀(guān)上體現出來(lái),在旅游線(xiàn)路的規劃中應將這些內容作為重點(diǎn)。如無(wú)錫市根據江南水鄉風(fēng)光和農家生活風(fēng)情的特色,精心設計了鄉村民俗旅游,讓旅游者深入農村鄉間,觀(guān)賞水鄉畫(huà)境,體驗民情風(fēng)俗,參觀(guān)村莊田園、耕作收割、養雞放鴨,節日歡慶等一切勞動(dòng)生活,并讓游客食宿農家、穿街走巷、市場(chǎng),與農家座談,親自操作古老傳統的農具,與農民到田間一起勞動(dòng)等鄉村生活,這一旅游活動(dòng)倍受日本和美國等國外游客的歡迎。
加強鄉村旅游業(yè)的基礎設施建設。鄉村旅游業(yè)的基礎設施主要是指基本的吃、住、行等問(wèn)題,從吃來(lái)說(shuō)主要是發(fā)展有地方特色的飲食業(yè);從住來(lái)說(shuō)雖然沒(méi)有必要搞星級酒店,但必須保持衛生、舒適,并解決洗澡等問(wèn)題,最好是興建一些具有民族特色、造價(jià)低廉的莊園式的旅舍,如“四合院”、“林間草房”等;從行來(lái)說(shuō),鄉村旅游的交通工具應有別于飛機、火車(chē)等大型交通工具。它應該適應當地自然的環(huán)境具備的靈活輕便的特色,它的設主應與當地歷史文化背景結合起來(lái),使之為旅游活動(dòng)增添色彩。
加強旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),重視鄉村旅游資源的保護。旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)是旅游業(yè)的重要組成部分,由于旅游產(chǎn)品大多是一些無(wú)污染的輕工產(chǎn)品和手工藝品以及土特產(chǎn)品。因此大力發(fā)展旅游產(chǎn)品能把發(fā)展鄉鎮企業(yè)與發(fā)展旅游業(yè)有機結合在一起,互相促進(jìn)。但由于廣大鄉村農民對旅游資源的價(jià)值認識不高,保護環(huán)境意識較低,使許多地區鄉村旅游資源破壞嚴重。提高認識,廣泛宣傳,加強鄉村旅游資源保護已迫在眉睫,刻不容緩。多年來(lái),古建筑、古跡失修,森林的砍伐、圍湖造田、獵殺動(dòng)物等人為破壞,嚴重破壞了鄉村旅游資源,甚至使許多景觀(guān)瀕于絕境。由于現代耕作技術(shù)的發(fā)展,一些傳統的古老的農具、耕作方式已成為鳳毛麟角,如不有目的,有計劃地加以保護,將會(huì )使鄉村旅游資源逐漸失去最富魅力的光彩。
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