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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
溫泉度假村溫泉旅游是近幾年在國內興起的一種集旅游、休閑、健身于一體新型休閑度假旅游方式,它投資一般較大,大投資就意味著(zhù)高風(fēng)險,即使能為企業(yè)贏(yíng)得巨大的社會(huì )經(jīng)濟效益,也并不意味著(zhù)能趕上溫泉旅游投資開(kāi)發(fā)熱潮就能從中掘取一桶黃金。
因為盈利模式是一個(gè)復雜的概念,涉及旅游開(kāi)發(fā)項目投資、收益商業(yè)模式的所有經(jīng)濟關(guān)系和利益相關(guān)者的運行機制的綜合,是各種盈利方式的有機結合構成的一個(gè)獲取收益和利益分配的商業(yè)架構。通常,盈利模式包括兩部分內容:一是獲取收益,即旅游企業(yè)如何盈利的問(wèn)題;二是利益分配,即旅游企業(yè)如何將所獲取的收益進(jìn)行合理分配的問(wèn)題。
根據以往對溫泉度假村的了解和實(shí)踐經(jīng)驗,對溫泉度假村的投資商提供幾點(diǎn)建議:
1、文化體驗模式
體驗經(jīng)濟時(shí)代,產(chǎn)品和服務(wù)的競爭將轉化為品牌和文化的競爭。溫泉文化體驗將成為溫泉旅游企業(yè)發(fā)展的新機遇。我國溫泉旅游產(chǎn)業(yè)將溫泉視為養生、休閑、度假、旅游的載體,突破溫泉療養的傳統局限,以溫泉文化為核心,創(chuàng )新設計溫泉文化體驗,給企業(yè)帶來(lái)了豐厚的回報,同時(shí)也將溫泉旅游帶入了一個(gè)全新的領(lǐng)域。因此,在進(jìn)行溫泉旅游開(kāi)發(fā)建設過(guò)程中,除了花費大量投資改造產(chǎn)品、重新建設進(jìn)行創(chuàng )新外,必須要重視對溫泉文化的挖掘、創(chuàng )新和注入。溫泉旅游企業(yè)要解放思維,視溫泉為載體,把各種時(shí)尚休閑概念融入溫泉旅游之中,通過(guò)對溫泉文化挖掘、創(chuàng )新,賦予溫泉旅游產(chǎn)品更多的內涵和價(jià)值,從而提升溫泉旅游吸引力,帶給消費者更多的文化體驗、更多的選擇。這樣,消費者才能慷慨解囊,給企業(yè)以豐厚的經(jīng)濟回報。
2、綠色莊園模式
綠色莊園原本是一種以生態(tài)旅游、綠色農業(yè)為目標的擬態(tài)環(huán)境塑造,其最大特點(diǎn)就是賦予農業(yè)莊園形態(tài)以生態(tài)旅游的主題,創(chuàng )造出一個(gè)都市人的非日常的戶(hù)外游樂(lè )環(huán)境??梢?jiàn)其本來(lái)是一種生態(tài)旅游、農業(yè)旅游的概念,這里講的綠色莊園模式,就是將生態(tài)、農業(yè)與溫泉融為一體,創(chuàng )建一種新的溫泉旅游經(jīng)營(yíng)模式。溫泉結合生態(tài)、農業(yè)的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式實(shí)際上也是生態(tài)可持續的能源循環(huán)利用型經(jīng)營(yíng)模式,具有既利用了地熱資源作為溫泉洗浴的康體休閑度假功能,同時(shí)又利用水資源等實(shí)現種植、養殖等生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的優(yōu)點(diǎn)。生態(tài)農業(yè)有效的改善了溫泉度假區的生態(tài)環(huán)境,充實(shí)了溫泉休閑娛樂(lè )項目,通過(guò)這兩種盈利途徑達到經(jīng)營(yíng)風(fēng)險最小化。此類(lèi)項目充分利用了地熱資源,但是其特色往往不是溫泉本身,而是以生態(tài)農業(yè)形成的環(huán)境或是娛樂(lè )項目,如北京的蟹島溫泉旅游度假村、地熱博物館等。
3、“溫泉+會(huì )議”模式
這里的會(huì )議包括大型和中小規模兩種類(lèi)型。對于溫泉與大型會(huì )議旅游度假地結合的經(jīng)營(yíng)模式,其核心在于開(kāi)展大型會(huì )議旅游活動(dòng),各項設施的建設也以此為目標進(jìn)行規劃建設。通過(guò)不同檔次的會(huì )議設施和配套的休閑娛樂(lè )項目增強會(huì )議度假地的綜合功能,而溫泉是該經(jīng)營(yíng)模式的配套產(chǎn)品。此種經(jīng)營(yíng)的盈利方式是通過(guò)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)擁有充足的客源維持項目的經(jīng)營(yíng)并獲利,其利潤空間也包括房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)和資產(chǎn)運作。如天津的珠江帝景,其就是以溫泉為主題的復合型旅游地產(chǎn),通過(guò)城市運營(yíng)的方式進(jìn)行旅游地產(chǎn)開(kāi)發(fā),企業(yè)利潤的來(lái)源就至少包括會(huì )議、溫泉洗浴和房地產(chǎn)。對于溫泉與中小規模會(huì )議市場(chǎng)結合的經(jīng)營(yíng)模式,這是目前較多溫泉投資經(jīng)營(yíng)的模式之一,通過(guò)以溫泉的康體療養為主要品牌吸引中小規模會(huì )議市場(chǎng)的進(jìn)入。由于其屬于中等規模的溫泉開(kāi)發(fā),在溫泉資源、土地資源、投資等方面的要求相對不高,但是對于產(chǎn)品的特色、經(jīng)營(yíng)理念以及對旅行社等的營(yíng)銷(xiāo)能力要求相對較高,屬于重點(diǎn)通過(guò)中小型團隊游客獲得盈利的經(jīng)營(yíng)模式。
4、“溫泉+大型主題休閑游樂(lè )”模式
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟制度的不斷完善,溫泉消費市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈,溫泉消費者越來(lái)越成熟,溫泉旅游企業(yè)要想吸引更多顧客,獲得預期的收益目標,就需要具有規模優(yōu)勢和提供差異化溫泉服務(wù)產(chǎn)品的能力。“溫泉+大型主題休閑游樂(lè )”模式,其中“大型”是針對規模優(yōu)勢提出的,“主題”是針對提供差異化產(chǎn)品這個(gè)要求提出的,“休閑游樂(lè )”是針對溫泉開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式演變的經(jīng)驗和需要開(kāi)發(fā)越來(lái)越多溫泉附加產(chǎn)品的要求提出的。這種溫泉經(jīng)營(yíng)模式以度假功能為主,觀(guān)光功能為輔,以大型或超大型溫泉主題休閑區為開(kāi)發(fā)形式,將溫泉資源與周邊的資源充分結合,以主題休閑游樂(lè )設計為核心,融觀(guān)光、度假、休閑、娛樂(lè )、保健為一體,帶給游客全方位的體驗。
5、品牌輸出模式
品牌是企業(yè)競爭力的核心,是誠信的載體,是最有價(jià)值的資產(chǎn)。旅游作為一種異地消費,不可儲存的無(wú)形產(chǎn)品,決定了它更需要通過(guò)品牌形象來(lái)向消費者傳達一種實(shí)實(shí)在在的感受。目前,我國的溫泉旅游已漸漸進(jìn)入了品牌競爭的時(shí)代。隨著(zhù)我國溫泉旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,溫泉旅游企業(yè)越來(lái)越重視品牌的塑造和培養,已不斷涌現出了一批知名品牌。但如果企業(yè)僅僅停留在品牌的塑造、包裝上是遠遠不夠的,當品牌的文化內涵不斷豐富,在市場(chǎng)上的號召力、影響力達到一定程度后,企業(yè)必須要進(jìn)行品牌的輸出,擴大品牌的知名度、美譽(yù)度,利用品牌為企業(yè)帶來(lái)更大的利潤空間。目前品牌輸出已經(jīng)被證明是一種行之有效的經(jīng)營(yíng)模式、盈利方式,能為企業(yè)帶來(lái)巨大的效益。
北京山合水易規劃設計院
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