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          專(zhuān)題研究 / TOPICS
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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          文化旅游行業(yè)十種主流模式

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2020-03-10 | 關(guān)鍵詞:文化旅游行業(yè)模式

          當下,文旅產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷深刻變革,從文旅供給端來(lái)看,資源為王讓位于產(chǎn)品為王;從文旅需求端來(lái)看,游客需求從單一化轉向個(gè)性化、多樣化和細分化。由浙江省現代旅游產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合發(fā)布的《2019中國文旅目的地發(fā)展報告》,通過(guò)剖析當下十大文旅業(yè)態(tài),思考在文旅融合背景下,如何重塑文旅產(chǎn)業(yè)生態(tài),驅動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新浪潮。
           

          文化旅游行業(yè)模式


          1紅色旅游

           

          數據:紅色旅游成文旅融合的新焦點(diǎn)

           

          一、經(jīng)典景區數量。據文化和旅游部公布的數據顯示,目前,全國共有景區景點(diǎn)3萬(wàn)多個(gè)(其中A級景區10300多個(gè),包括5A級259個(gè)、4A級3034個(gè)),紅色旅游經(jīng)典景區300個(gè),占全國旅游景區景點(diǎn)的1%。二、人次逐年攀升。根據國家旅游局公布的數據,全國參加紅色旅游人數由2004年的1.4億人次增至2016 年的11.47億人次,年均增長(cháng)超過(guò)16%,其中青少年游客數量累計達到32億人次;2017年紅色旅游人數更是同比增長(cháng)15.4%至13.24億人次,比五年前翻了近10倍 ,平均每個(gè)中國人就去過(guò)一次紅色旅游景點(diǎn)。預計2019年將突破15億人次。

           

          三、市場(chǎng)潛力巨大?!?016-2020年全國紅色旅游發(fā)展規劃綱要》中提出的目標,到2020 年,中國紅色旅游年接待人數要突破 15 億人次。近年來(lái),在各地政府和相關(guān)機構的大力投入下,紅色旅游保持快速增長(cháng),近三年實(shí)現重點(diǎn)紅色景區收入超過(guò)1萬(wàn)億元。全國每年出行人口中,每4個(gè)人就有至少有1人選擇紅色景點(diǎn)。

           

          四、客群呈年輕化。從出游群體來(lái)看,年輕化逐漸成為紅色旅游的新趨勢。85后以22%的占比,成為紅色旅游市場(chǎng)的主力人群,70后緊隨其后,00后占比同比增幅達62%。

           

          2夜間旅游

           

          手段:夜間旅游吸引力打造的三種武器

           

          1.燈光造景。利用燈光等效果,夜間造景是夜間旅游項目的最初級也是最普遍的開(kāi)發(fā)方式。燈光仍是良好夜間旅游氛圍不可或缺的基本要素,夜間景觀(guān)的打造中燈彩的使用是夜間旅游的基礎手段。

           

          2.夜間演藝。演藝活動(dòng)是一個(gè)很大的范疇,這里主要指旅游景區內的演藝活動(dòng),目前國內大大小小的各類(lèi)旅游演藝項目已經(jīng)不下上百處,規模有大有小,大到投資上億的大型表演,小到鄉間小劇場(chǎng)演出。演出形式也多種多樣,包括山水實(shí)景劇、露天廣場(chǎng)樂(lè )舞,室內劇場(chǎng)的演出、鄉村小舞臺的民間曲目等等。

           

          3.商街夜市。商街夜市不同于以本地居民消費為主的城市商業(yè)街,景區的商街夜市如果要形成一定的吸引力必須具有文化元素作為支撐,能夠充分體現當地特色。商街夜市在夜間旅游中的作用分為兩種,一種是位于人文資源為主的景區之中(如古鎮、古村、古城等),可以單獨打造吸引力,而在人文資源不是很有特色的景區,商街夜市則與其它形式結合,起輔助作用。

           

          3室內游樂(lè )

           

          優(yōu)勢:室內游樂(lè )容易形成網(wǎng)紅效應

           

          新時(shí)代的兒童和家長(cháng)見(jiàn)慣了“大世面”,傳統設備、老套玩法早已“不入法眼”,新奇炫酷、體驗感強的游樂(lè )產(chǎn)品才能激發(fā)他們的獵奇心和炫耀感,主動(dòng)拍照、口碑相傳,形成打卡效應。

           

          室內游樂(lè )項目由于地處冬暖夏涼的商場(chǎng)、購物中心或酒店內,受季節溫度影響較小,且交通便捷,成為吸引家庭客群的有利武器。新奇獨特的環(huán)境和設備,精準巧妙的活動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo),日益聚集的人氣和財氣,形成網(wǎng)紅效應且快速擴散。

           

          4虛擬旅游

           

          VR旅游是指利用虛擬現實(shí)技術(shù),在真實(shí)旅游景觀(guān)的基礎上,通過(guò)模擬或超現實(shí)的場(chǎng)景,構建虛擬的三維旅游環(huán)境。大家無(wú)需出門(mén),便可在三維虛擬環(huán)境中欣賞萬(wàn)里之外的美景,生動(dòng)細致。虛擬旅游利用計算機技術(shù)實(shí)現了場(chǎng)景的三維仿真,操作者可以通過(guò)一定的技術(shù)手段感受到目標場(chǎng)景。

           

          虛擬旅游是一種旅游方式、宣傳營(yíng)銷(xiāo)方式,更是“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下旅游業(yè)發(fā)展的另一途徑。它不僅可以用于景區景點(diǎn)的直接宣傳展示、旅游景區門(mén)戶(hù)網(wǎng)站應用、旅游網(wǎng)站嵌入連接,還可以制成電子旅游紀念品、旅交會(huì )宣傳資料,亦或者成為旅游景點(diǎn)招商引資、數字化景區應用的支撐手段。
           

          文化旅游行業(yè)模式


          5研學(xué)旅游

           

          所謂研學(xué)旅行,即由教育部門(mén)和學(xué)校有計劃地組織安排,通過(guò)集體旅行、集中食宿方式走出校園,在與平常不同的生活中拓展視野、豐富知識,加深與自然和文化的親近感,增加對集體生活方式和社會(huì )公共道德的體驗,是學(xué)校教育和校外教育銜接的創(chuàng )新形式。研學(xué)旅行的教育屬性和活動(dòng)特性,注定了這項產(chǎn)品和普通旅游產(chǎn)品的巨大差異。

           

          標準:“全國研學(xué)旅游示范基地”設立條件和要求

           

          01.資質(zhì)條件。法人資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、許可經(jīng)營(yíng)證照;正式對社會(huì )公眾開(kāi)放滿(mǎn)1年,且1年以?xún)葻o(wú)任何重大環(huán)境污染及負主要責任的安全事故。

           

          02.場(chǎng)所條件。規??蓾M(mǎn)足活動(dòng)及就餐、住宿需求;基本醫療保障條件,配備專(zhuān)職醫護人員;基本設施配套齊全;建設研學(xué)專(zhuān)用場(chǎng)地及教室;交通便捷;主題游線(xiàn)與景點(diǎn)相關(guān);健全的安全設施與管理制度;保證旅行接待設施。

           

          03.專(zhuān)業(yè)人員要求。至少配備3名具有省級及以上研學(xué)旅行指導師職業(yè)證書(shū)的專(zhuān)職指導師;每項研學(xué)旅行活動(dòng)配置1名項目組長(cháng);配置相應安全員(比例不低于30:1);指定1名中高級管理人員接受專(zhuān)業(yè)培訓擔任基地內審員。

           

          04.服務(wù)人員要求。與學(xué)生數量相匹配的,提供相關(guān)配套服務(wù)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員;掌握一定的醫學(xué)知識與災害應急常識。

           

          05.構成要素。有豐富的研學(xué)產(chǎn)品,提供體驗與互動(dòng)項目,配有專(zhuān)用設施和研習交流場(chǎng)所;應至少具備一個(gè)主題;至少具備以上兩項研學(xué)功能,滿(mǎn)足研學(xué)活動(dòng)需求。

           

          06.環(huán)境與衛生條件。環(huán)境空氣質(zhì)量;污水排放;廁所;垃圾桶數量與布局;傳染性疾病預防措施;衛生與醫療管理規范和措施;生活飲用水;餐廳衛生;洗浴衛生。

           

          07.教育與體驗。課程要求;課程體系;課程安排研學(xué)路線(xiàn);質(zhì)量評估。

           

          08.設施與服務(wù)。教育設施;導覽設施;配套設施(餐廳、交通、住宿、安全設施)。

           

          09.安全管理。制訂活動(dòng)安全預警機制和應急預案,落實(shí)安全主體責任;對師生進(jìn)行安全教育與培訓;設立安全責任機制;設置安全管理機構;建立健全的投訴與處理制度。

           

          6博物館旅游

           

          博物館不僅記錄了一個(gè)民族歷史的變遷,而且肩負著(zhù)民族文化的傳承與發(fā)展。在今年的全國兩會(huì )上,文化遺產(chǎn)工作成為代表委員熱議的焦點(diǎn),而博物館作為文化遺產(chǎn)保護和傳播的重要載體便擔起了讓文化遺產(chǎn)活起來(lái)的責任和使命。

           

          優(yōu)勢:博物館旅游的三大優(yōu)勢

           

          01.博物館具有良好的公眾形象。博物館的公益性使博物館具有良好的公眾形象,獲得更好的稅收優(yōu)惠,也使博物館能夠更容易進(jìn)行公關(guān)宣傳,能夠更直接的和教育、環(huán)保、旅游等部門(mén)聯(lián)系,開(kāi)展合作。

           

          02.深層次文化產(chǎn)品體驗地。依托博物館的研究功能及研究成果,塑造博物館在藏品的歷史、藝術(shù)、科技等領(lǐng)域價(jià)值的深度挖掘,成為文化旅游產(chǎn)品深層次的體驗地。

           

          03.高品位藏品的文化展示地。博物館不僅僅是“收藏各種文物,然后用柜子擺出來(lái)”,更是“藏品”所代表的高品位文化展示地,以及藏品所代表的多元文化的展示地。

           

          7旅游演藝

           

          旅游演藝是文化旅游中的重要組成部分,旅游消費升級帶來(lái)的市場(chǎng)需求更加明顯,在影像技術(shù)日漸低迷的勢態(tài)之下,旅游演藝因為生動(dòng)、直觀(guān)、表現力強等原因逐漸成為景區的標準配套。

           

          趨勢:旅游演藝發(fā)展的三大趨勢

           

          01.內容創(chuàng )新緊跟時(shí)代。很多景區在實(shí)際運營(yíng)中把旅游演藝和節慶活動(dòng)混淆,前者追求的是文化內涵,而后者追求的是商業(yè)氛圍。演出需要精心策劃,出品后還需要很長(cháng)周期細微調整。

           

          02.特色場(chǎng)地突破限制。旅游景區的演出場(chǎng)所不局限于劇場(chǎng),以眾多主題樂(lè )園的演藝活動(dòng)為例,很多主題公園內都采取巡游表演的形式,豐富表演形式的同時(shí),也讓游客有了走遍景區的動(dòng)力。近年興起的實(shí)景劇表演也將演出搬到戶(hù)外,讓視聽(tīng)體驗有了進(jìn)一步提升。

           

          03.細節突圍關(guān)聯(lián)生活。在旅游演藝活動(dòng)的策劃中,本地居民生活元素不可少。有調查發(fā)現外國游客更喜歡在雜技表演中了解北京,外國游客傾向于更深層次體驗北京的人文風(fēng)俗。雜技在表演過(guò)程中除了精湛的技藝外,雜技常用的一些道具也都來(lái)自人們的日常生活。雜技作為頗具人文特色的表演形式,已然成為外國游客了解北京的重要窗口。北京朝陽(yáng)劇場(chǎng)作為一家以雜技演出為主要經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所,已形成成為北京的一個(gè)新文化標簽,更有一份獨有的人文情懷。此外,在很多旅游景區,農民變身演員的故事也不勝枚舉,源自真實(shí)居民的本色出演更能展現當地的文化風(fēng)俗。

           

          8康養旅游

           

          伴隨人口老齡化、亞健康、生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題備受重視,社會(huì )康養需求和市場(chǎng)消費急速膨脹,加上國家層面全力推進(jìn)“健康中國”戰略和“美好生活”建設,康養成為一個(gè)熱門(mén)研究話(huà)題。

           

          01.文化養生型。深度挖掘項目地獨有的宗教、民俗、歷史文化,結合市場(chǎng)需求及現代生活方式,運用創(chuàng )意化的手段,打造利于養心的精神層面的旅游產(chǎn)品,使游客在獲得文化體驗的同時(shí),能夠修身養性、回歸本心、陶冶情操。如依托宗教資源,打造文化度假區、依托中國傳統文化,打造國學(xué)體驗基地等。

           

          02.長(cháng)壽資源型。依托長(cháng)壽文化,大力發(fā)展長(cháng)壽經(jīng)濟,形成食療養生、山林養生、氣候養生等為核心,以養生產(chǎn)品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂(lè )、養生度假等功能的健康養生養老體系。

           

          03.中醫藥膳型。藥食同源,是東方食養的一大特色。因此美食養生可以說(shuō)是健康旅游中至關(guān)重要的一項內容。健康食品的開(kāi)發(fā),可以與休閑農業(yè)相結合,通過(guò)發(fā)展綠色種植業(yè)、生態(tài)養殖業(yè),開(kāi)發(fā)適宜于特定人群、具有特定保健功能的生態(tài)健康食品,同時(shí)結合生態(tài)觀(guān)光、農事體驗、食品加工體驗、餐飲制作體驗等活動(dòng),推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合發(fā)展。

           

          04.生態(tài)養生型。以原生態(tài)的生態(tài)環(huán)境為基礎,以健康養生、休閑旅游為發(fā)展核心,重點(diǎn)建設養生養老、休閑旅游、生態(tài)種植等健康產(chǎn)業(yè),一般分布在生態(tài)休閑旅游景區或者自然生態(tài)環(huán)境較好的區域。即依托項目地良好的氣候及生態(tài)環(huán)境,構建生態(tài)體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質(zhì)養生、田園養生等養生業(yè)態(tài),打造休閑農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態(tài)酒店/民宿等產(chǎn)品,形成生態(tài)養生健康小鎮產(chǎn)業(yè)體系。

           

          05.養老綜合型。有一定的環(huán)境資源,同時(shí)擁有有一定經(jīng)濟實(shí)力的老年群體,將醫療、氣候、生態(tài)、康復、休閑等多種元素融入養老產(chǎn)業(yè),發(fā)展康復療養、旅居養老、休閑度假型“候鳥(niǎo)”養老、老年體育、老年教育、老年文化活動(dòng)等業(yè)態(tài),打造集養老居住、養老配套、養老服務(wù)為一體的養老度假基地等綜合開(kāi)發(fā)項目,為老年人打造集養老居住、醫療護理、休閑度假為主要功能的養老小鎮。帶動(dòng)護理、餐飲、醫藥、老年用品、金融、旅游、教育等多產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

           

          06.度假產(chǎn)業(yè)型。居住養生是以健康養生為理念,以度假地產(chǎn)開(kāi)發(fā)為主導而形成的一種健康養生方式。這種養生居住社區向人們提供的不僅僅是居住空間,更重要的是一種健康生活方式。除建筑生態(tài)、環(huán)境良好、食品健康等特點(diǎn)外,它還提供全方位的康療及養生設施及服務(wù),并為人們提供冥想靜思的空間與環(huán)境,達到在恬靜的氣氛中修身養性的目的。

           

          07.體育運動(dòng)型。依托山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發(fā)展山地運動(dòng)、水上運動(dòng)、戶(hù)外拓展、戶(hù)外露營(yíng)、戶(hù)外體育運動(dòng)、定向運動(dòng)、養生運動(dòng)、極限運動(dòng)、傳統體育運動(dòng)、徒步旅行、探險等戶(hù)外康體養生產(chǎn)品,推動(dòng)體育、旅游、度假、健身、賽事等業(yè)態(tài)的深度融合發(fā)展。

           

          08.醫養結合型??弹燄B生產(chǎn)品的構成主要是以中醫、西醫、營(yíng)養學(xué)、心理學(xué)等理論知識為指導,結合人體生理行為特征進(jìn)行的以藥物康復、藥物治療為主要手段,配合一定的休閑活動(dòng)進(jìn)行的康復養生旅游產(chǎn)品,包括康體檢查類(lèi)產(chǎn)品。它是醫療旅游開(kāi)發(fā)中的重要內容之一。

           

          9房車(chē)旅游

           

          01.房車(chē)住宿時(shí)代。第一個(gè)階段,初期大家對房車(chē)不了解,房車(chē)營(yíng)地可以提供一個(gè)體驗住宿的過(guò)程。但這種方式只發(fā)揮了“房”的功能,沒(méi)有發(fā)揮“車(chē)”的功能。嚴格意義上說(shuō),它應該歸結為主題住宿產(chǎn)品而不是旅游產(chǎn)品。所以我們把它定義為以房車(chē)營(yíng)地項目建設運營(yíng)為核心的1.0房車(chē)之旅。

           

          02.房車(chē)跟團時(shí)代。國內房車(chē)旅游業(yè)要想走上正軌、進(jìn)入良性循環(huán)就必須探索屬于自己的發(fā)展模式,發(fā)揮房車(chē)可移動(dòng)的特性,讓消費者真正體驗到房車(chē)旅游的樂(lè )趣;而運營(yíng)商更應該針對游客的喜好進(jìn)行深入調研,以市場(chǎng)需求為導向,謀求國家產(chǎn)業(yè)政策的支持。未來(lái)中國房車(chē)行業(yè)的潛力還是值得期待的,相信只要安全度過(guò)適應期,市場(chǎng)將會(huì )迎來(lái)真正的藍海。

           

          03.房車(chē)旅游時(shí)代?,F在的房車(chē)旅游3.0階段,是基于營(yíng)地布局網(wǎng)絡(luò )著(zhù)眼于解決市場(chǎng)痛點(diǎn),借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)提供完善的房車(chē)旅游服務(wù)。對C端來(lái)說(shuō),是給用戶(hù)提供完整的一站式服務(wù),讓客戶(hù)可以沿著(zhù)網(wǎng)絡(luò )布局隨時(shí)隨地找到安全的房車(chē)??奎c(diǎn);對于B端來(lái)說(shuō),基于平臺多年積累的資源,配合主題活動(dòng)增加營(yíng)地的吸引力,提高出租率,從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的繁榮。所以我們現在需要做的是激活更多人對于房車(chē)自駕游的需求,將房車(chē)旅游打造為大眾化、平民化的旅游產(chǎn)品。

           

          10 低空旅游

           

          低空旅游的發(fā)展前景如何,很重要的取決于產(chǎn)品設計與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。因此,旅游的專(zhuān)業(yè)思維和市場(chǎng)觀(guān)念非常重要。

           

          首先,科學(xué)選址機場(chǎng)。它與旅游吸引物的距離遠近,既關(guān)系到空中飛行成本大小(數千元/小時(shí)),也與集散客源密切相關(guān)。把機場(chǎng)選在距離旅游吸引物較遠的城市,基本上就注定了很難贏(yíng)利。機場(chǎng)選址應把握:有可使用的低空空域;空域內有具備消費實(shí)力的龐大游客基數(百萬(wàn)人次以上);空域內有近距離可供觀(guān)賞的旅游吸引物。還要考慮季節差異、空域航線(xiàn)限制、政府噪音管制等因素。

           

          其次,專(zhuān)業(yè)設計低空產(chǎn)品。受飛行成本的制約,產(chǎn)品線(xiàn)路規劃一定要精當,要讓游客盡快進(jìn)入核心觀(guān)賞體驗區。產(chǎn)品主要有三類(lèi):一是以城鄉為核心的低空旅游,適于景觀(guān)特色突出的大都市、古鎮古村,如香港維多利亞港灣、上海陸家嘴金融區、江西婺源篁嶺;二是以景區為核心的低空旅游,適于山岳型景區和風(fēng)光秀麗的湖海江河,如華山、泰山,亞龍灣、三亞南山景區;三是主題化的低空旅游,如運動(dòng)培訓、飛行表演、飛行體驗、主題娛樂(lè )等,以地域開(kāi)闊的城市近郊為宜,如草原沙漠區、濱海區域、內陸平原等。

          END

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