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北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
“如今,休閑農業(yè)的發(fā)展已成燎原之勢,細分定位的主題農莊更是不斷涌現。但是,由于農莊選址分散,諸如基礎建設投入大、無(wú)效重復配套耗費高、推廣困難等弊端難以克服。不僅農莊投資者壓力巨大,缺乏互補性的業(yè)態(tài)豐富度,也讓消費者的休閑體驗大打折扣。
未來(lái),類(lèi)似于Shopping Mall一般,集中了休閑農業(yè)多種業(yè)態(tài),能夠讓消費者一站式享受360度休閑體驗的農莊小鎮,或將成為行業(yè)新趨勢。
相比單體農莊,農莊小鎮擁有五大優(yōu)勢:
1、業(yè)態(tài)互補,增加用戶(hù)體驗豐富度
在農莊領(lǐng)域,定位細分正在成為一種趨勢,親子、婚紗攝影、露營(yíng)、采摘等不同消費主題的農莊紛紛涌現。雖然細分有助于提升專(zhuān)業(yè)度,但是由于農莊的分散,很難滿(mǎn)足用戶(hù)的一站式綜合體驗需求。而在綜合性農莊,由于缺乏業(yè)態(tài)內的競爭,整個(gè)項目就沒(méi)有了自我循環(huán)發(fā)展的源動(dòng)力,進(jìn)而失去了活力。
農莊小鎮的出現,能夠讓大自然教育、婚紗攝影、露營(yíng)、采摘等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集聚、互為配套、協(xié)同發(fā)展,相同業(yè)態(tài)的不同經(jīng)營(yíng)者之間又可以進(jìn)行競爭,這樣既保證了消費者體驗的豐富度,又能讓各個(gè)業(yè)態(tài)保持向上的活力。
2、高度綜合,減少單個(gè)農莊配套支出
單個(gè)獨立存在的農莊,無(wú)論大小,周邊道路、水電、指示牌、停車(chē)場(chǎng)等基礎配套,都需要投入巨資建設。
其次,對于許多主題定位鮮明的農莊,許多和定位無(wú)關(guān)的項目,比如種植、采摘、游樂(lè )設備等,為了讓游客呆得更久,都被迫要增加。但這些項目,既不是農莊擅長(cháng)、也無(wú)法增加利潤,甚至做不到讓用戶(hù)滿(mǎn)意。
在農莊小鎮,就可以統一規劃建設周邊道路、指示牌、停車(chē)場(chǎng)、公共廣場(chǎng)等。而諸如綠化、種植、游樂(lè )設備等公共屬性強的基礎性配套,都可以單獨經(jīng)營(yíng),做為公共配套。
如此以來(lái),既能夠增加用戶(hù)體驗的豐富度,也能夠讓各個(gè)農莊經(jīng)營(yíng)者實(shí)現“拎包入住”,集中人力物力打造自己的核心特色。
3、統一管理,行業(yè)有序良性發(fā)展
涉及一二三產(chǎn)業(yè)的休閑農莊,目前尚未有涵蓋各個(gè)領(lǐng)域的統一標準。在不少農莊,服務(wù)不周、衛生條件不達標、安全隱患、宰客、定價(jià)混亂等情況時(shí)有發(fā)生,讓許多消費者望而卻步。
在農莊小鎮里,由小鎮運營(yíng)方統一進(jìn)行管理,定價(jià)、衛生標準、安全標準、服務(wù)標準等都可以有一個(gè)執行維度。如此,不僅整個(gè)行業(yè)能夠得到有序發(fā)展,消費者體驗也能夠得到最大化提升。
4、解決土地性質(zhì)、建設用地問(wèn)題
如今,農莊土地性質(zhì)尚處于模糊地帶,流轉土地帶來(lái)的不確定性很大程度上困擾著(zhù)莊主的投資積極性。
農莊小鎮模式下,由政府在城市周邊劃定土地,或集中流轉土地。投資者從政府手里承包土地,簽訂正規合同。如此,可以最大限度地解決農莊流轉土地的困擾。
與此同時(shí),困擾莊主們的建設用地指標問(wèn)題,集約化發(fā)展的農莊小鎮可以做出多種積極的嘗試。比如,由于農莊小鎮是政府統一運營(yíng),所以政府就可以明確地劃定建設用地,然后按比例分給承租的各位農莊主。
5、統一品牌,集中推廣
對于地處郊區的農莊而言,品牌推廣是一項艱巨的工作。單個(gè)農莊的規模、業(yè)態(tài)體驗度在很大程度上也增加了推廣的難度。 農莊小鎮的形式,一方面業(yè)態(tài)的高度聚焦本身就帶有商業(yè)上的爆炸力,極容易在區域內形成口碑傳播和心智占領(lǐng);另一方面能夠最大程度攤薄單個(gè)農莊的推廣成本。
如今,農莊小鎮的打造,同樣可以借鑒類(lèi)似模式,即政府成立運營(yíng)公司。運營(yíng)公司從政府手里獲得土地,然后向各投資者出租土地,獲得土地租金溢價(jià)收益。
當下,國內工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)集聚全面展開(kāi)。同時(shí),這種產(chǎn)業(yè)集聚在經(jīng)歷了初期的規模積累后,如今已在產(chǎn)業(yè)協(xié)同方面表現出強大的生命力。我們同樣有理由相信,農莊小鎮的明天也不會(huì )太遙遠。農莊小鎮讓休閑農莊告別單槍匹馬奮戰的時(shí)代,給農業(yè)者一條更好的發(fā)展道路,也給消費者更好的消費環(huán)境及條件,是未來(lái)休閑農業(yè)發(fā)展的一大主流趨勢。