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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
“十三五”開(kāi)局之年,國家出臺一系列重要改革政策,促進(jìn)傳統農業(yè)向現代農業(yè)發(fā)展,休閑農業(yè)成為重點(diǎn)支持對象之一。如果想投資休閑農業(yè),那么我們必須先了解休閑農業(yè)有哪幾種類(lèi)型,然后要知道我們該如何選址開(kāi)發(fā)。
休閑農業(yè)有哪些類(lèi)型?
從目前各地的休閑農業(yè)發(fā)展狀況來(lái)說(shuō),休閑農業(yè)大體有7種模式29種類(lèi)型:
1、田園農業(yè)休閑模式
以農村田園景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農產(chǎn)品為休閑吸引物,開(kāi)發(fā)農業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題休閑活動(dòng)來(lái)滿(mǎn)足游客體驗農業(yè)、回歸自然的心理需求。
主要類(lèi)型有:田園農業(yè)游、園林觀(guān)光游、農業(yè)科技游、務(wù)農體驗游。
2、民俗風(fēng)情休閑模式
以農村風(fēng)土人情、民俗文化為休閑吸引物,充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色,開(kāi)發(fā)農耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節日慶典、民間歌舞等休閑活動(dòng),增加農業(yè)休閑的文化內涵。
主要類(lèi)型有:農耕文化游、民俗文化游、鄉土文化游、民族文化游。
3、農家樂(lè )休閑模式
指農民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農產(chǎn)品及周?chē)奶飯@風(fēng)光、自然景點(diǎn),吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購等休閑活動(dòng)。
主要類(lèi)型有:農業(yè)觀(guān)光農家樂(lè )、民俗文化農家樂(lè )、民居型農家樂(lè )、休閑娛樂(lè )農家樂(lè )、食宿接待農家樂(lè )、農事參與農家樂(lè )。
4、村落鄉鎮旅游模式
以古村鎮宅院建筑和新農村格局為休閑吸引物,開(kāi)發(fā)觀(guān)光休閑。
主要類(lèi)型有:古民居和古宅院游、古鎮建筑游、新村風(fēng)貌游。
5、休閑度假模式
依托自然優(yōu)美的鄉野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候等等,結合周?chē)奶飯@景觀(guān)和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè )設施,為游客提供休憩、度假、娛樂(lè )、餐飲、健身等服務(wù)。
主要類(lèi)型有:休閑度假村、休閑農莊、鄉村酒店。
6、科普教育模式
利用農業(yè)觀(guān)光園、農業(yè)科技生態(tài)園、農業(yè)產(chǎn)品展覽館、農業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農業(yè)歷史、學(xué)習農業(yè)技術(shù)、增長(cháng)農業(yè)知識的旅游活動(dòng)。
主要類(lèi)型有:農業(yè)科技教育基地、觀(guān)光休閑教育農業(yè)園、少兒教育農業(yè)基地、農業(yè)博覽園。
7、回歸自然休閑模式
利用農村優(yōu)美的自然景觀(guān)、奇異的山水、綠色的森林、靜謐的湖水,發(fā)展觀(guān)山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、回歸大自然。
主要類(lèi)型有:森林公園、濕地公園、水上樂(lè )園、露宿營(yíng)地、自然保護區。
如何選址開(kāi)發(fā)休閑農業(yè)?
作為農業(yè)開(kāi)發(fā)者,如何選址更適合休閑農業(yè)的發(fā)展呢?作為土地所有者,又該怎么判斷你的地是不是能拿來(lái)做休閑農業(yè)呢?
1、資源含金量高
休閑農業(yè)具有農業(yè)和旅游業(yè)的雙重功能,休閑農業(yè)資源的價(jià)值條件是其開(kāi)發(fā)的基礎。因此,搞休閑農業(yè)選擇開(kāi)發(fā)地時(shí)一定要注意,休閑農業(yè)資源的質(zhì)量和價(jià)值越高,其旅游吸引功能就越強,其效益就越有保障。
2、自然條件好
休閑農業(yè)資源因受自然條件影響而具有強烈的地域性和季節性。休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)地的綜合自然條件在一定程度上決定了資源開(kāi)發(fā)的類(lèi)型和方向。自然條件對休閑農業(yè)資源開(kāi)發(fā)的影響主要表現在其所在區域的地貌、氣候、水文、土壤、環(huán)境質(zhì)量狀況等因素方面。
休閑農莊與鄉村旅游必須建立在優(yōu)越的自然條件基礎之上,一般來(lái)說(shuō)溫暖濕潤的氣候,充沛的地下水,豐富的地表水,優(yōu)良的水文狀況,丘陵和平原相間的地貌,肥沃的土壤,較少的災害性天氣,是非常適合開(kāi)發(fā)休閑農莊與鄉村旅游的好地方。
3、經(jīng)濟能力強
選址所在地社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展程度和總體水平的高低,直接關(guān)系到發(fā)展休閑農業(yè)與鄉村旅游的經(jīng)濟力量和經(jīng)濟條件,決定了該地休閑農業(yè)發(fā)展的人、財、物力資源投入的水平、旅游接待能力,以及城市居民出游水平等。
4、客源市場(chǎng)活
旅游客源市場(chǎng)即旅游需求市場(chǎng),是旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的前提??驮词袌?chǎng)條件決定著(zhù)休閑農莊與鄉村旅游農業(yè)資源的開(kāi)發(fā)價(jià)值和規模。
5、區位條件優(yōu)
休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)的方向、規模和效益取決于區位條件。區位條件包括資源開(kāi)發(fā)地的地理位置、交通通達性、依托城市和相關(guān)旅游區之間的相互聯(lián)系程度、在區域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中所處的地位等,即通常所說(shuō)的地理區位、交通區位和經(jīng)濟區位。休閑農業(yè)的區位選擇應以市場(chǎng)為導向,一般要求布局在城鄉接觸帶上。
6、農業(yè)條件好
休閑農業(yè)與鄉村旅游開(kāi)發(fā)地的農業(yè)基礎對其開(kāi)發(fā)有重大影響。農產(chǎn)品的種類(lèi)、產(chǎn)量、商品率等與休閑農莊的開(kāi)發(fā)都有密切關(guān)系。
一般而言,農產(chǎn)品的種類(lèi)越豐富,可供休閑農業(yè)與鄉村旅游開(kāi)發(fā)的資源就越多,而農產(chǎn)品的產(chǎn)量和商品率則是休閑農業(yè)商品開(kāi)發(fā)的基礎和保證。此外,農副產(chǎn)品供應的種類(lèi)、數量和保障程度對休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)也有較大影響。因此,休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)前應對依托地區的農產(chǎn)品的種類(lèi)、產(chǎn)量、商品率等農業(yè)資源基礎條件進(jìn)行仔細的分析和研究。