當前位置:北京山合水易規劃設計院 > 新聞資訊 > 熱點(diǎn)資訊 >
云南省彌勒市東風(fēng)農場(chǎng):高原農場(chǎng)上的紅酒小鎮
浙江省安吉縣魯家村:從貧困村到國家級美麗鄉村示范點(diǎn)、國家級田園綜合體的逆襲
海南省三亞市亞龍灣國際玫瑰谷:既是精品農莊,也是獲總書(shū)記贊賞的玫瑰天堂
北京市朝陽(yáng)區藍調國際莊園:一般農業(yè)到市級示范園區精品莊園的蛻變
江西省吉安市三角梅農業(yè)主題公園:傳統農業(yè)遇上文化創(chuàng )意的精彩
海南省博鰲鎮北山洋田園綜合體項目:世界的博鰲,國際高度的旅游項目
山西省太原市愛(ài)晚中心養老社區
江西省南昌市安義古村:面向都市人群,從農業(yè)中找尋升級方向
北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
隨著(zhù)全國上下比溫泉水更熱的溫泉旅游開(kāi)發(fā)不斷蔓延,中國溫泉旅游進(jìn)入“紅海時(shí)代”,開(kāi)張就能掙錢(qián)的年代早就過(guò)去,誰(shuí)都可能被無(wú)情淘汰。如何在“紅海時(shí)代”的設計溫泉行業(yè)中獲得自己的立足之地呢?
應對競爭的六個(gè)對策
競爭是市場(chǎng)經(jīng)濟的必然產(chǎn)物。任何一個(gè)行業(yè)發(fā)展到一定階段,必然以一定量的過(guò)剩為常態(tài)。過(guò)剩必然產(chǎn)生競爭,競爭必然導致淘汰。溫泉度假產(chǎn)品的競爭在初期表現在傳統的溫泉富集地區如珠三角和云南,進(jìn)而發(fā)展到一些溫泉并不很富集的地區如長(cháng)三角。任何一家溫泉度假村,無(wú)論待開(kāi)業(yè)的還是已經(jīng)開(kāi)業(yè)的,都要有面對激烈競爭的心理準備,上策是在規劃設計階段就未雨綢繆,其次是在經(jīng)營(yíng)期間通過(guò)服務(wù)和改造強化競爭力。
應對競爭,設計溫泉度假村的對策有六個(gè):一是高端化,即避開(kāi)競爭相對激烈的大眾市場(chǎng)層次,轉戰競爭相對較小的高端市場(chǎng)。目前國內的高端溫泉還很少,只有重慶北溫泉的柏聯(lián)SPA、南京香樟華平酒店、廣州從都國際會(huì )議中心等寥寥幾個(gè)。二是主題化,以鮮明的文化主題來(lái)形成自己的個(gè)性,如廣東河源的御臨門(mén)溫泉,以巴厘島風(fēng)情為主題。三是特色化,如廣東英德九州驛站的樹(shù)上溫泉、江門(mén)富都溫泉的飄雪溫泉。四是綜合化,以規模大、項目豐富吸引各個(gè)層次、各種愛(ài)好的細分市場(chǎng),如珠海海泉灣。五是連鎖化,以度假村數量構建品牌優(yōu)勢,如天沐溫泉。六是療養化。目前國內的溫泉都屬于休閑溫泉,屬于休閑產(chǎn)品,溫泉度假村與醫療機構結合發(fā)展體檢和療養,是今后的發(fā)展方向,如廣州香江健康山谷。
特色化的對策具體而言有四個(gè)方面,一是景觀(guān)特色,如日本溫泉的與自然景觀(guān)盡量充分結合;有的溫泉酒店把溫泉設計在頂層,可以看得很遠,取得良好景觀(guān)。二是項目特色,如廣東佛岡森波拉的侏羅紀恐龍和火山爆發(fā)。三是文化特色,如西安華清池的唐文化、河源御臨門(mén)的巴厘島文化、廣州崴格詩(shī)的蘇格蘭風(fēng)情。四是經(jīng)營(yíng)特色,如重慶柏聯(lián)SPA的禪修、廣州碧水灣溫泉的服務(wù)。
怎樣的特色才靠譜?
很多溫泉度假村最開(kāi)始的差異化創(chuàng )意都不錯,但是在最后落實(shí)過(guò)程中,或是成本過(guò)高,或是當前技術(shù)不能滿(mǎn)足要求,或是開(kāi)業(yè)后得不到市場(chǎng)認可。這個(gè)問(wèn)題要具體分析,有的是創(chuàng )意本身有問(wèn)題,有的是投資主體的問(wèn)題,由于主觀(guān)的決心不足,或者客觀(guān)的對于文化認識理解不透,沒(méi)有堅定地執行貫徹下去。
首先是市場(chǎng)要感興趣。例如有的創(chuàng )意是做中國最大甚至亞洲最大的溫泉池區,問(wèn)題是每個(gè)游客真正泡的溫泉池只有5-10個(gè),一個(gè)溫泉做幾十個(gè)池就夠了,多了沒(méi)有意義。溫泉池多并不是游客感興趣的賣(mài)點(diǎn)。??谟^(guān)瀾湖溫泉就做了150個(gè)泡池,其實(shí)沒(méi)有必要。
其次是要做細節。投資商和經(jīng)營(yíng)者要有追求細節、追求純粹的意識。做工一粗糙,就不到位了,差異就出不來(lái)。例如清遠美林湖溫泉,周邊都是十分優(yōu)美的意大利山地風(fēng)格建筑和景觀(guān),但是溫泉區內沒(méi)有延續這一文化,比較可惜。江門(mén)富都溫泉的飄雪創(chuàng )意,本身想法是不錯的,問(wèn)題是實(shí)施時(shí)室內景觀(guān)做得粗糙,讓人感覺(jué)與室外雪中泡溫泉差距比較大。
我們可以拿河源御臨門(mén)來(lái)做為對照案例。區位偏僻,山路蜿蜒,并不典型的客家地方文化,這樣的條件下,規劃階段提出了巴厘島風(fēng)情的定位,提出建設珠三角游客“身邊的巴厘島”。巴厘島風(fēng)情對于市場(chǎng)當然有吸引力,而且有想象空間,如巴厘島的SPA和民俗風(fēng)情演出、民間工藝品。投資企業(yè)因此多次考察巴厘島,購買(mǎi)了5個(gè)集裝箱的巴厘島物品,在國內仿制后用于度假村室內外各處,連SPA也是聘用了6個(gè)巴厘島的女技師,使用巴厘島精油和音樂(lè ),讓游客感覺(jué)身在巴厘島,享受正宗的巴厘島SPA。御臨門(mén)度假村因此得到很高的市場(chǎng)滿(mǎn)意度,口碑推動(dòng)其接待規模穩步上升,其旅游地產(chǎn)也因此得到發(fā)展。
一般而言,開(kāi)發(fā)商都希望自己的度假村是有特色的,最好“人無(wú)我有”。但是在資訊非常發(fā)達、旅游創(chuàng )意缺乏知識產(chǎn)權保護的社會(huì )形勢下,完全的“人無(wú)我有”非常難做到,一個(gè)新項目出來(lái)半年內肯定有復制和山寨品,基本上只能是“人有我精”。
特色的營(yíng)造有些是可以立足于地方文化的,這樣就是“有源之水”,有的是歷史文化,源于歷史典故,有的源于民族民俗文化。例如壯族地區的溫泉,與壯醫壯藥結合,與壯族民居和服裝結合。度假村里面如果有當地的歷史古跡或者宗教景點(diǎn),就更有地方性。做一個(gè)旅游規劃,一定要先盡量吃透一個(gè)地方。一是研究這個(gè)地方的獨特性是什么,二是研究這個(gè)獨特性是否具有市場(chǎng)吸引力,對于這個(gè)項目的主體目標市場(chǎng)是否有吸引力。對于一個(gè)溫泉度假村而言,盈利是硬道理,不需要拘泥于地方文化。如果地方文化能夠有市場(chǎng),做成一個(gè)弘揚地方文化的成功的溫泉,當然是最佳的情況。
差異化特色設計溫泉作品案例
首先可以講一下主題溫泉。河源御臨門(mén)溫泉已經(jīng)是我們的一個(gè)案例。最近幾年我們規劃設計了煙臺的大唐金湯園。這個(gè)項目以李世民東征曾經(jīng)在此泡溫泉這一點(diǎn)做文章,不僅有貞觀(guān)廣場(chǎng)、李世民東征雕像,而且所有建筑和景觀(guān)都圍繞唐文化做細節,溫泉池區有溫泉仕女圖和唐詩(shī),很多池用唐文化冠名,有“官湯”有“民湯”,酒店獲得了國家級的“建筑設計金獎”。
許昌的花都溫泉度假村是一個(gè)相似的案例。這個(gè)溫泉已經(jīng)開(kāi)業(yè)多年,面對越來(lái)越激烈的競爭,決定重新規劃設計二次開(kāi)發(fā)。我們以許昌當地文脈的漢魏文化、華佗養生文化來(lái)定位花都溫泉,統一建筑風(fēng)格為漢朝風(fēng)格,擴大接待功能,增加室內溫泉和SPA等項目。
云南的凱邦亞湖溫泉國際度假區位于德宏傣族景頗族自治州,鑒于傣族文化已經(jīng)在國內有多個(gè)旅游開(kāi)發(fā)項目,我們選用了景頗族風(fēng)情作為文化主題。我們向當地民族文化專(zhuān)家多次請教,選取景頗族民居建筑元素設計現代的民族風(fēng)情溫泉建筑,并建設了景頗族大型傳統文化節慶活動(dòng)“目瑙縱歌”廣場(chǎng)、景頗族文明博物館、景頗族風(fēng)情小鎮,讓景頗族文化與現代旅游文化全面接軌。
山合水易機構
網(wǎng)址:http://weightlossdietary.com/
地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)
電話(huà):400-650-6990 010-84098642
傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.org