最近鄉村旅游被越來(lái)越多的人所關(guān)注。在理論界出現了一系列研究鄉村旅游的論文;旅游實(shí)踐界出臺了不少開(kāi)發(fā)鄉村旅游項目及產(chǎn)品的規劃方案和廣告型介紹材料。我國在鄉村旅游方面能形成這種快速發(fā)展的火熱局面，其原因主要是與國家的提倡、旅行社的推廣、政府的政策與資金扶持以及各開(kāi)發(fā)商的積極響應分不開(kāi)的。劉德謙教授2006年1月20日在《中國旅游報》發(fā)表的《鄉村旅游、農業(yè)旅游與民俗旅游》一文中對鄉村旅游概念及分類(lèi)作了精辟的論述，其中許多觀(guān)點(diǎn)筆者都非常贊成，特別是從游客需求方面，將鄉村旅游分成傳統鄉村旅游和現代鄉村旅游兩大部分。本文擬從其劃分的傳統與現代兩大類(lèi)鄉村旅游作進(jìn)一步細分和發(fā)展趨勢的探討。

　　一、傳統鄉村旅游

　　以其體現出的特點(diǎn)作依據，可細分為以下8類(lèi)：

　　1.鄉村民俗型。指以鄉村民俗風(fēng)情為載體，所開(kāi)展的旅游活動(dòng)，其內容包括地方特有的風(fēng)俗和風(fēng)物。鄉村民俗又分歲時(shí)、節日、婚姻、生育、壽誕、民間醫藥、喪葬、交際、禮儀、服飾、飲食、居住、器用、交通、生產(chǎn)、職業(yè)、民間工藝、宗教、社會(huì )、娛樂(lè )、信仰、祭祀、巫卜、禁忌等近20類(lèi)。擁有這些民俗資源的鄉村，可以利用自身優(yōu)勢，發(fā)展民俗旅游。

　　2.鄉村傳統農業(yè)類(lèi)。鄉村旅游的限定范圍主要是在農村，因此這種旅游與農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)發(fā)展過(guò)程等密不可分。但農業(yè)類(lèi)旅游有傳統與現代農業(yè)兩大類(lèi)，故作為傳統鄉村旅游模式之一，其類(lèi)型則特指舊式的農業(yè)生產(chǎn)觀(guān)光活動(dòng)，如舊式的農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農耕文化、農民勞動(dòng)生活場(chǎng)景等。

　　3.古村古鎮類(lèi)。這一類(lèi)指以古村落、古建筑、古民居、古鄉村環(huán)境氛圍為觀(guān)賞、觀(guān)光、觀(guān)看、觀(guān)覽、觀(guān)展、觀(guān)研載體的旅游活動(dòng)。

　　4.鄉村風(fēng)水或風(fēng)土類(lèi)。舊時(shí)許多鄉村是以特有的地理環(huán)境和風(fēng)水結構發(fā)展起來(lái)的，有的是依據風(fēng)水理論經(jīng)過(guò)精心設計選址和建設的，有的是依據真山真水環(huán)境自發(fā)形成的，如利用不同的地形、水道形成多種排水、給水、避寒、避風(fēng)、采光、交通等合理的村落空間布局形式。這對發(fā)展鄉村環(huán)境旅游、科學(xué)旅游、體驗旅游、文化考察和研究活動(dòng)均具有重要的現實(shí)意義。

　　5.鄉村土特產(chǎn)類(lèi)。品嘗、購買(mǎi)鄉村土特產(chǎn)是城市或外地游客進(jìn)入鄉村旅游的重要目的之一。土特產(chǎn)包括鄉村生產(chǎn)、生活用品、鄉村風(fēng)味食品、鄉村手工藝品、鄉村名特產(chǎn)等。這些物品大多都有廣泛的銷(xiāo)售市場(chǎng)和固有的品牌形象，歷史形成時(shí)間長(cháng)，產(chǎn)品有較固定的風(fēng)格和工藝水準，因此其信譽(yù)度、特色度、知名度比較大，旅游者對土特產(chǎn)品的認知是發(fā)展這類(lèi)鄉村旅游的重要驅動(dòng)力。

　　6.鄉村休閑娛樂(lè )類(lèi)。從需求供給角度，大多離城市較近的鄉村為城市居民在假日或閑暇時(shí)間提供了優(yōu)良的休閑、度假、娛樂(lè )等場(chǎng)所設施，如農家樂(lè )、漁家樂(lè )、牧家樂(lè )、家庭旅館、鄉村旅店等。

　　7.鄉村名勝類(lèi)。指依托本村或與之相鄰的歷史文化或山水名勝資源開(kāi)發(fā)的鄉村旅游模式。這類(lèi)旅游的特點(diǎn)是“借景”，即借老祖宗和大自然給后代留下的古跡和名勝，其功能主要是觀(guān)光，通過(guò)其他特色景觀(guān)來(lái)帶動(dòng)當地鄉村旅游。北京的門(mén)頭溝潭柘寺村、懷柔慕田峪村、房山周口店村等就是借助附近的名勝古跡和自然風(fēng)光發(fā)展為鄉村旅游目的地的。

　　8.鄉村紅色旅游類(lèi)。此類(lèi)指擁有紅色旅游資源，并利用此優(yōu)勢發(fā)展以紅色旅游為主題、進(jìn)行愛(ài)國主義傳統教育的鄉村旅游活動(dòng)。這類(lèi)旅游是我國政治、經(jīng)濟、社會(huì )發(fā)展的需要，現在已有大量鄉村旅游點(diǎn)正在全力開(kāi)發(fā)這類(lèi)旅游產(chǎn)品，并形成鄉村旅游的一大熱點(diǎn)。

　　二、現代鄉村旅游

　　以其提供的旅游景觀(guān)和產(chǎn)品內容，可細分為以下6類(lèi)：

　　1.現代新農村類(lèi)。我國各省區都有一批社會(huì )主義新農村，它們以“新”為特點(diǎn)，在住宅、街巷、道路和生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)設施、服務(wù)設施以及各種配套設施方面，都發(fā)生了全新的改變，成為鄉村城市化、城鄉一體化的典范。如北京的韓村河、江蘇江陰的華西村等。

　　2.鄉村農業(yè)高新科技類(lèi)。指與傳統農業(yè)相對應的在高新技術(shù)驅動(dòng)下發(fā)展起來(lái)的現代農業(yè)型鄉村旅游。這類(lèi)旅游的特點(diǎn)是在產(chǎn)業(yè)上的高度科技化，一是農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程采用最新的科學(xué)技術(shù)，二是組織結構實(shí)現了工廠(chǎng)化管理，三是產(chǎn)品形成全新的獨特性和市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。游人進(jìn)入這些農業(yè)高新技術(shù)旅游地，既可觀(guān)賞其全新的高技術(shù)生產(chǎn)過(guò)程、面貌和景觀(guān)，又可購買(mǎi)品嘗其高新農業(yè)產(chǎn)品。還可與現代農業(yè)工人接觸，了解和體驗他們的生活方式。如新加坡建立的10個(gè)農業(yè)科技公園。

　　3.鄉村生態(tài)環(huán)境類(lèi)。指運用現代環(huán)境技術(shù)，改善鄉村生態(tài)環(huán)境，使之成為全國和省區旅游生態(tài)村。這類(lèi)鄉村主要以生態(tài)農業(yè)為特點(diǎn)，采用循環(huán)經(jīng)濟和節約型農業(yè)經(jīng)濟為理念，對農村使用的燃料和動(dòng)力進(jìn)行更新，如建立沼氣發(fā)電、日光能發(fā)電等節能、清潔設施，以“生態(tài)村”這一形象和旅游品牌，吸引那些對農村環(huán)境特別關(guān)注的旅游者和生態(tài)農業(yè)旅游者。

　　4.鄉村園林旅游類(lèi)。我國有一些鄉村，運用園林技術(shù)，把自身改建為環(huán)境優(yōu)美的園林新村，并利用鄉村園林化這一品牌，招徠旅游者前來(lái)觀(guān)光。如廣東湛江市徐聞縣包宅村。

　　5.鄉村康體療養類(lèi)。這類(lèi)旅游主要迎合人們的養生需要，重點(diǎn)加強產(chǎn)品的醫療保健功能，開(kāi)發(fā)諸如體驗按摩、理療等與健康相關(guān)的鄉村旅游項目。

　　6.鄉村自我發(fā)展類(lèi)。自我發(fā)展是現代社會(huì )出現的市場(chǎng)新需求，在鄉村旅游中，為滿(mǎn)足這種心態(tài)愿望，可專(zhuān)門(mén)設計一些為游客提供某種輕松舒適的環(huán)境，在沒(méi)有任何壓力的情況下，自主探索學(xué)習知識，熟悉新技能的鄉村旅游活動(dòng)。如日本鄉村觀(guān)鳥(niǎo)旅游、美國的農牧場(chǎng)旅游等。

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