近年來(lái)，我國鄉村旅游快速發(fā)展，成為旅游業(yè)的重要組成部分。2015年全國鄉村旅游共接待游客約20億人次，旅游消費總規模達1萬(wàn)億元，為城鄉居民提供了約1000萬(wàn)就業(yè)崗位。鄉村旅游在促進(jìn)農民脫貧致富、改善農村基礎設施、提升農村文明水平等方面發(fā)揮了積極的作用。但隨著(zhù)整個(gè)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展和旅游消費的升級，現在鄉村旅游發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)轉型升級的新階段，需要以科學(xué)的理念和更高的標準來(lái)指導和推動(dòng)鄉村旅游的可持續發(fā)展。

　　鄉村旅游發(fā)展的地域在鄉村，鄉村的環(huán)境、建筑、民風(fēng)民俗、美食等都是旅游吸引物，缺乏這些鄉村性的內容，鄉村旅游發(fā)展就失去了支撐，也就難以持續。筆者認為，保持鄉村性、推動(dòng)鄉村旅游轉型發(fā)展，堅持“五原”是關(guān)鍵。

　　一是堅持“原住房”
 

　　千百年來(lái)，農村的房子就是鄉村文化的重要體現，房子的格局在一定程度上反映了農村的社會(huì )關(guān)系，包括宗族關(guān)系、長(cháng)幼關(guān)系、尊卑關(guān)系等。有的村子里可能每一棟房子都有一些鮮為人知的故事。房子的用材、建筑形式則根據當地環(huán)境、隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展而變遷，有石頭房、磚房，也有木頭房、泥巴房等。由于自然和人為等各方面的原因，現在鄉村老房子越來(lái)越少。也正是因為如此，一些年代久遠、保存完好的老房子越來(lái)越體現其價(jià)值。當前有不少旅游投資者把目光投向鄉村，把一些環(huán)境好的村子里老百姓空置的老房子買(mǎi)下來(lái)或租下來(lái)，改造成特色客?；蛎袼?，外部保持古樸的風(fēng)格，內部做現代化和舒適度的提升，有的已經(jīng)成為當地鄉村住宿的典范。發(fā)展鄉村旅游，要做好原住房的保護工作，把保護與改造提升結合起來(lái)，而不要只是一拆了之，要知道，鄉村那些新房子對旅游者是沒(méi)有什么吸引力的。

　　二是堅持“原住民”
 

　　當地老百姓是鄉村旅游的活力和源泉，也是鄉村文化的傳承人和展示者，沒(méi)有原住民參與的鄉村旅游是沒(méi)有生命力的。發(fā)展鄉村旅游一定要充分考慮原住民的需求，把老百姓納入整體規劃發(fā)展中，不能簡(jiǎn)單地一遷了之。發(fā)展中要處理好政府、投資者和原住民的利益關(guān)系，切實(shí)保障原住民應得的利益。如果利益分配不到位，必然影響當地鄉村旅游的發(fā)展，現在這方面的例子各地也有不少，有的是老百姓阻止旅游者進(jìn)入，有的是老百姓阻礙經(jīng)營(yíng)者正常經(jīng)營(yíng)。如果出現這種情況，當地的鄉村旅游也就無(wú)法可持續發(fā)展。

　　三是堅持“原生活”
 

　　老百姓樸實(shí)的生活狀態(tài)往往也是旅游者感興趣的。所謂“鄉愁”其實(shí)就是離鄉漂泊的人對過(guò)往生活經(jīng)歷的回憶與懷念，沒(méi)有了原本的內容，鄉愁從何而來(lái)。一棟老屋、一棵老樹(shù)、一縷炊煙，都能夠觸動(dòng)人的心靈。原生活往往能喚醒人的記憶，給人留下難忘的印象，記得有位領(lǐng)導在浙江考察完一個(gè)鄉村旅游點(diǎn)之后，說(shuō)印象最深刻的是在一家老百姓門(mén)口看到一位婦女在給自己的孩子洗澡，孩子很調皮，與媽媽玩起了水。納鞋底、磨豆腐、百家宴等古老的生活場(chǎng)景，都可以成為鄉村旅游的特色產(chǎn)品。當然，對于那些原生活中不講究衛生的一些習慣、習俗等，比如以前有的山區寨子里吊腳樓下養牲畜、樓上住人等，就需要根據時(shí)代發(fā)展做相應的調整和改變。

　　四是堅持“原生產(chǎn)”
 

　　鄉村的原生產(chǎn)狀態(tài)就是農業(yè)，這也是農耕文化的動(dòng)態(tài)展示。農業(yè)與旅游的有機融合，是鄉村旅游的魅力所在。沒(méi)有農業(yè)生產(chǎn)，一些地方鄉村旅游的吸引力就會(huì )大大降低，甚至會(huì )逐漸失去吸引力。比如，現在國內一些著(zhù)名的梯田景觀(guān)，如果沒(méi)有真實(shí)的農業(yè)生產(chǎn)，梯田成了荒地，肯定就會(huì )失去魅力。只有不斷生產(chǎn)，梯田景觀(guān)才有動(dòng)態(tài)的變化，不同的季節都各具魅力，才能吸引游人。農業(yè)旅游示范點(diǎn)、農業(yè)遺址公園、國家農業(yè)公園等的建設都是鄉村堅持“原生產(chǎn)”的有效方式。另外，結合農業(yè)生產(chǎn)和本地實(shí)際，舉辦一些鄉村特有的節慶活動(dòng)，也是鄉村旅游發(fā)展的應有之義。

　　五是堅持“原生態(tài)”
 

　　新西蘭旅游人類(lèi)學(xué)專(zhuān)家科林·比姆曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“一個(gè)地方的獨特之處就是這個(gè)地方的主要財富，你們的首要任務(wù)就是保護好這些財富。如果你們有山有河，那么讓它們永遠干干凈凈、綠油油的;如果你們有獨特的建筑，那么就讓它們永遠保持古雅的模樣;如果你們有獨特的音樂(lè )、歌謠或舞蹈，那么就保護它們，并熏陶他人。”原生態(tài)是鄉村旅游的獨特賣(mài)點(diǎn)，不能以現代、時(shí)尚來(lái)破壞鄉村的原生態(tài)。記得有一次筆者到西部地區一個(gè)古村落考察，村里當時(shí)正在對村前一條漂亮的小溪進(jìn)行改造，他們把水底下的淤泥和岸堤邊的雜草全部清理掉，然后用水泥做硬化，不久之后再去，原來(lái)清清的溪水變成了污水，還夾帶著(zhù)臭味。還有一個(gè)村子，對村里的古祠堂進(jìn)行維護，由于里面古老的壁畫(huà)已經(jīng)泛黃，他們就找人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行描新，還把一些舊的木構件卸下來(lái)，找木匠刨新了再裝上去。有的把原本很好的石子路鋪上了水泥。像這樣名為維護實(shí)為破壞原生態(tài)的做法在許多村子都存在。試想，經(jīng)過(guò)這樣維護改造過(guò)的鄉村，其旅游能可持續發(fā)展嗎?