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北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展,鄉村休閑旅游項目的不斷增多,產(chǎn)品同質(zhì)化、特色不明顯、設施服務(wù)不到位等狀況屢見(jiàn)不鮮,讓本該清秀宜人鄉村旅游失掉了那份清雅的韻味。而隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步以及人們休閑品質(zhì)追求的提升,我們不難預見(jiàn),精品化將是鄉村休閑旅游項目未來(lái)發(fā)展的必由之路。而如何去糟取精,讓休閑農莊提前走上精品化的道路,且看下文分解。
>>>>休閑農莊的“精品化”內涵
休閑農莊的精品化在于細節,在于“精品”二字,不論是花卉、果樹(shù)、葡萄酒等元素,其精致的程度都體現了園區內涵的品牌。同時(shí)園區服務(wù)也得按照游客需求進(jìn)行設計,使得游客能夠以小見(jiàn)大,能從細節感受到整個(gè)農莊的品質(zhì)與內涵。
農莊主在精品農莊中自給自足,平靜地體悟回歸自然的樂(lè )趣和對"世外桃源"的生態(tài)理想。在這里對未來(lái)綠色世界的多了一份憧憬與美麗的描繪。農莊內多種多樣的景觀(guān)格局對動(dòng)植物群落的相對穩定大有好處,同時(shí)也使得農莊有著(zhù)豐富的生物多樣性和特有的鄉土生境。這些獨特的自然風(fēng)景和鄉土特色及人文歷史景觀(guān)都體現了精品農莊的"精品理念"。
>>>>精品農莊是未來(lái)發(fā)展大勢所趨
精品農莊引領(lǐng)著(zhù)高端度假者的度假方向,是優(yōu)質(zhì)休閑農莊的代表。精品農莊不論規模大小,都能夠體現農業(yè)生態(tài)、商務(wù)度假、科技智慧、精品服務(wù)等元素,它超越了一般的鄉村度假地,從設施及服務(wù)中體現國際化品質(zhì)、能夠營(yíng)造一種與當地文化契合卻又超越當地生活的度假生活方式,引領(lǐng)并滿(mǎn)足不同類(lèi)型中高端消費者的需求,是未來(lái)休閑度假發(fā)展的大勢。
>>>>精品農莊發(fā)展方向
1、高科技農業(yè)農莊
高科技農莊是以農業(yè)高科技為指導,引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù),形成以循環(huán)農業(yè)、低碳農業(yè)為特色的,集種養殖為基礎的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。同時(shí)以農業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎,大力推進(jìn)農業(yè)觀(guān)光、農業(yè)科技體驗、傳統農耕文化體驗等休閑產(chǎn)品,形成環(huán)境優(yōu)美、科技含量高、觀(guān)光休閑配套全的高科技農業(yè)農莊。
高科技農莊的特點(diǎn)是規模一般較大,農業(yè)科技帶動(dòng)效應較強,農業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值高,以農業(yè)為基礎帶動(dòng)農業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)與第三服務(wù)業(yè),目前在我國國家現代農業(yè)示范區都有一定程度的發(fā)展。
2、浪漫藝術(shù)農莊
以花卉、果樹(shù)為植物背景營(yíng)造五彩斑斕的度假環(huán)境,一般該種植物具有特定的景觀(guān)沖擊力,能夠展示特定文化風(fēng)情,其造景方式可按照古典園林或者異域風(fēng)貌設計風(fēng)格,營(yíng)造一種別樣的度假體驗享受。
通常選擇的植物有薰衣草、太陽(yáng)花、郁金香、紫羅蘭、紅高粱、玫瑰花、各種香草、番茄、橙子、桃樹(shù)、杏樹(shù)等具有一定景觀(guān)效果的植被,結合西式浪漫主義情懷,引進(jìn)婚紗攝影、寫(xiě)生基地等藝術(shù)活動(dòng),使得其具有一定的特色與時(shí)尚味道。在此居住陶冶情操,身心放松,得到浪漫的生活享受。
3、養生養老莊園
老齡化的加劇帶來(lái)的是養老居住需求的爆發(fā)。未來(lái)將有一批老人,有著(zhù)人生最高的財富凈值、有著(zhù)獨立生活的養老觀(guān)念,希求高質(zhì)量的晚年生活。他們的需求正在成為房地產(chǎn)行業(yè)新的轉型領(lǐng)域。養生養老農莊在一般的健康護理、生活照料、社會(huì )參與、權益保護、特色服務(wù)等養老度假區中加入了綠色、科技、環(huán)保的要素,將智能家庭引入,結合良好的生態(tài)自然環(huán)境,實(shí)現自在自由、智能科技的養生養老,在節約資源能源、人力物力的基礎上讓養老養生群體得到最細致周到的服務(wù)。
4、主題農場(chǎng)農莊
主題農場(chǎng)農莊主要指以農耕文化、農產(chǎn)品自身特色為基礎,以休閑娛樂(lè )、生態(tài)度假為特色的主題農場(chǎng)公園。比如農耕文化博物館、向日葵大地藝術(shù)、七彩花毯、奇異花卉園、農產(chǎn)品DIY公社等,主題農場(chǎng)公園一般與綜合性景區結合,作為其中的一個(gè)體驗版塊。同時(shí)主題農場(chǎng)也與文化創(chuàng )意相關(guān)聯(lián),利用農業(yè)文化創(chuàng )意農業(yè)休閑住宿、農業(yè)特色餐飲、農業(yè)文化商品等,通過(guò)農場(chǎng)的主題來(lái)提升農場(chǎng)的個(gè)性化魅力,從而得到差異化發(fā)展。
5、高端私人農莊
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的高速發(fā)展,位于金字塔頂端的高收入群體規模也越來(lái)越大,而他們休閑方式也同樣更加多樣化,與從前以奢華為榮不同,目前回歸田園,回歸自然反而成為了富豪們休閑的第一選擇,因而私人農莊的需求也一直呈現增長(cháng)的態(tài)勢。高端私人農莊通常以某種特色種植為基礎,充分發(fā)揮其代表的尊貴身份特征,如葡萄,咖啡豆、藍莓等,這類(lèi)種植通常與時(shí)尚高端消費緊密聯(lián)系在一起,農莊主人不一定以此為盈利目的,只是一種個(gè)人愛(ài)好,如收藏葡萄酒,自做咖啡等,或是通過(guò)在次舉辦私人派對的方式來(lái)擴大交際范圍。
休閑農莊所具備的優(yōu)美的自然環(huán)境、田園風(fēng)情等都是久居都市的人心心向往的養生樂(lè )地,而隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高,人們對休閑放松的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,將休閑農莊精品化,滿(mǎn)足了人們對物質(zhì)與精神的雙重追求,是未來(lái)鄉村休閑的大勢所趨。休閑農莊在鄉村休閑旅游中有著(zhù)舉足輕重的地位,把握機遇,搶占先機,積極探索休閑農莊精品化道路,是當前鄉村旅游開(kāi)發(fā)者必須關(guān)注的課題。