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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
國外都市農莊
都市農莊在國外發(fā)展已成熟
根據國內外的案例和現狀分析,要把都市農莊項目地建設成一個(gè)現代化的,能體現現代農業(yè)科技發(fā)展水平,滿(mǎn)足市民觀(guān)光、休閑的都市農業(yè)園區,更要結合各方面經(jīng)驗,充分發(fā)揮當地都市農業(yè)的特色。
山合水易認為,消費者需求的多樣化和專(zhuān)業(yè)化,客觀(guān)要求農業(yè)旅游的發(fā)展在滿(mǎn)足觀(guān)光采摘的同時(shí),必須走生態(tài)旅游,文化旅游和科技三結合的道路。在都市農莊項目中需要涉及高科技園區,可以參照小湯山示范園,不論是種植還是采摘等,通過(guò)先展示后服務(wù)來(lái)吸引游客。對于建造滿(mǎn)足市民觀(guān)光、休閑的都市農業(yè)園區,可以參照臺灣的休閑農業(yè)園區,建立特色的項目,從DIY到親子到兒童、老人等等方面考慮,爭取讓每個(gè)市民都能參與進(jìn)來(lái)。還可以通過(guò)講解讓游人了解農業(yè)相關(guān)知識,宣傳自己的產(chǎn)品。國外目前發(fā)展的較好,主要從幾個(gè)方面做的比較細致,從政府扶持,統籌規劃,法制健全,協(xié)會(huì )組織等方面都有嚴格的標準限制和規范管理。所以,在建造都市農業(yè)園區時(shí)要注意,政策法規制度,人才的培養和科技支撐,強化服務(wù),規范管理,突出特色,注重品牌。
山合水易創(chuàng )新打造三大片區
規劃三大片區,為都市農莊發(fā)展提供有效價(jià)值
(一) 服務(wù)城市片區
該區域通常選在土壤、氣候條件良好,有灌溉和排水設施的土地上,大概占農莊總規劃面積的35%左右,該區內主要的經(jīng)營(yíng)項目可為:農作物生產(chǎn)、果樹(shù)、蔬菜、花卉園藝生產(chǎn),畜牧業(yè),森林經(jīng)營(yíng),漁業(yè)生產(chǎn)等。服務(wù)城市片區主要讓游人認識農業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程,讓游人在參與農事活動(dòng)中充分體驗農業(yè)生產(chǎn)的樂(lè )趣。
(二) 互動(dòng)城市片區
和服務(wù)城市區一樣,互動(dòng)城市區通常位于地形豐富多變,原有景觀(guān)資質(zhì)良好的地段。是休閑農莊設計中的重要部分,大概占總面積的35%左右,景觀(guān)設計上可以設置觀(guān)賞型農田、瓜果園,觀(guān)賞苗木、花卉展示區、濕地風(fēng)光區、水際風(fēng)光區等等。該區可以使游人能夠身臨其境的感受田園風(fēng)光和自然美景,是游人放松身心、體會(huì )農業(yè)魅力的理想場(chǎng)所??筛鶕唧w情況設置美觀(guān)的觀(guān)景臺。
(三) 引領(lǐng)城市片區
引領(lǐng)城市片區主要是為農業(yè)提供前沿的展示,該區也應該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設施的地段,大概占農莊總面積的10%左右,可以開(kāi)展生態(tài)農業(yè)示范、農業(yè)科普教育示范、農業(yè)科技示范等項目。通過(guò)濃縮的典型科技農業(yè)和農業(yè)傳統知識的推廣,來(lái)向游人展示農業(yè)獨具魅力的一面,增強游人的農業(yè)意識,加深對農業(yè)的了解??膳鋫淞x工解說(shuō)員。
在該區還可以建立產(chǎn)品銷(xiāo)售區塊,在園區的位置要在交通的便利、位置明顯之處,一般要坐落在主干道兩側,如有條件,最好能夠臨近園區外道路,這樣既可以爭取農莊內游客消費又可以兼顧農莊外過(guò)客的采購需要。該區大概占總面積的5%左右,在經(jīng)營(yíng)項目上不僅包括特色農產(chǎn)品,還可以包括民間工藝品、特色民俗紀念品、園區旅游紀念品等。通過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售區的建立,可以提高農莊效益,增加當地農民的收入,促進(jìn)鄉村經(jīng)濟的發(fā)展,更可以通過(guò)特色旅游紀念品的銷(xiāo)售,達到宣傳農莊、提高知名度的目的。
田媽媽農樂(lè )園,北京都市農莊新發(fā)現
在北京地區都市農莊中,田媽媽農樂(lè )園(http://weightlossdietary.com/tianmama/)項目是北京京郊都市農莊的一顆新星,該項目主要是以親子農業(yè)為主題,專(zhuān)為0-7歲寶寶家庭打造的鄉村戶(hù)外親子樂(lè )園,是一位用泥土和園地看護寶寶成長(cháng)的好伙伴。田媽媽以寶寶的視角和需求為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行各種活動(dòng)的創(chuàng )意,在這里寶寶們可以盡情發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力,通過(guò)最環(huán)保最簡(jiǎn)單的方式,完美的融入趣味十足的農樂(lè )活動(dòng),讓寶寶盡情享受不一樣的農樂(lè )。
山合水易機構
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