承德，從"康乾盛世"走來(lái)，從現代化建設的熱潮中走來(lái)，這是一座具有悠久歷史和豐富人文的古韻名都，這是一座充滿(mǎn)現代化、國際化的時(shí)尚旅游城市。在這片土地中，北京山合水易規劃設計院用專(zhuān)業(yè)的規劃素養與獨具前瞻性的設計理念，打造了一處立身于冀北，輻射華北地區，乃至影響全國的酒莊莊園。

　　一、承繼堂酒莊，承千年文化積淀，揚承德酒文化

　　山合水易為本項目的酒莊命名為"承繼堂酒莊"。命其名，明其志，寓意繼承和弘揚承德文化與酒文化。承繼堂葡萄酒文化莊園定位為集葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化展覽展示推廣和葡萄酒農莊休閑為一體的綜合性葡萄酒莊園。

 

　　二、三大分區，充分發(fā)揮酒莊功能

　　本項目基地地勢平坦，呈長(cháng)方形。規劃園區占地16300平方米，一期建設面積3500平方米，二期建設面積12800平方米，綠地率為19％。

　　園區共分三大功能區，一是有機鮮食葡萄種植、采摘、觀(guān)光及品種選育區；

 

　　二是一期紅酒建設中心及有機釀酒車(chē)間，預計投產(chǎn)年產(chǎn)葡萄酒75千升；

 

　　三是二期紅酒建設中心及有機釀酒車(chē)間?？偟貕K是集葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化展覽展示推廣和葡萄酒農莊休閑為一體的綜合性葡萄酒莊園。

 

　　三、中式簡(jiǎn)約建筑設計體現承德古韻文化

　　在設計中運用中式的相關(guān)元素進(jìn)行造型，在建筑風(fēng)格和立面上體現中式特點(diǎn)，符合承德的城市規劃對建筑控制和定位。建筑內部空間高度：一層凈空4.2米，二層凈空3.6米，地下酒窖凈空3.6米、加工車(chē)間凈空6米。主要從使用功能上體現空間的開(kāi)放通透，主體建筑的功能定位是紅酒文化展示大廳、生產(chǎn)流程體驗和辦公室，這些功能需要凈空較大的空間方便使用要求和后期裝修。地下酒窖位于展廳和會(huì )所的正下方，與生產(chǎn)車(chē)間通過(guò)坡道連接和展示中心一層通過(guò)樓梯連接，在交通和功能上形成共享。酒店的建筑布局采取四合院圍合的形式，圍合的庭院形成景觀(guān)，庭院中設置假山和水景，形成靜態(tài)的休閑公共空間。獨棟木屋別墅可以出租，供團體和家庭使用，在木屋周?chē)O置葡萄種植地和果蔬采摘園，可以由客人耕種和采收，這是周末和節假日休閑的好選擇。

 

　　地下酒窖展示

 

　　酒窖一層示意

 

　　酒窖二層局部示意

 

　　酒窖二層局部示意

 

　　獨棟木屋展示

　　四：山合水易說(shuō)

　　承德，自古以來(lái)深受旅游愛(ài)好者的青睞，從清朝王權的御用后花園，到如今的世界旅游城市，一步步走來(lái)，美景從未中斷，通過(guò)此次規劃，山合水易為該項目合理規劃，打造出獨具承德文化的建筑設計，科學(xué)的搭配各部分的園區組件，完善了酒莊旅游功能，為承德的旅游發(fā)展提供了一處新的酒文化體驗旅游目的地。

      北京山合水易規劃設計院
      網(wǎng)址：http://weightlossdietary.com/ 
      地址：北京市海淀區花園路2號 -1號樓（中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內）
      電話(huà)：400-650-6990     010-84098642  
      傳真：010-64152865     郵箱：info@shsee.com