休閑農業(yè)是以農業(yè)活動(dòng)為基礎，農業(yè)和旅游業(yè)相結合的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)。它以充分開(kāi)發(fā)具有觀(guān)光、旅游價(jià)值的農業(yè)資源和農業(yè)產(chǎn)品為前提，把農業(yè)生產(chǎn)、科技應用、藝術(shù)加上和游客參加農事活動(dòng)等融為一體，供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現代化的新型農業(yè)藝術(shù)的一種農業(yè)旅游活動(dòng)。

就其特征而言，休閑農業(yè)是以農業(yè)為基礎，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城市游客為目標，農業(yè)和旅游業(yè)相結合、第一產(chǎn)業(yè)和第二、三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。
 

休閑農業(yè)的開(kāi)發(fā)模式

那么，休閑農業(yè)究竟該如何開(kāi)發(fā)呢？山合水易認為休閑農業(yè)有以下幾種比較成功的典型開(kāi)發(fā)模式，即：

1.農業(yè)公園

農業(yè)公園是以經(jīng)營(yíng)公園的思路，利用農村廣闊的田野，以綠色村莊為基礎，融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續的發(fā)展理念，將農作物種植與農耕文化相結合的一種生態(tài)休閑和鄉土文化旅游模式。是一個(gè)更能體現和諧發(fā)展模式、簡(jiǎn)約生活理念、返璞歸真追求的現代農業(yè)園林景觀(guān)與休閑、度假、游憩、學(xué)習的規?；l村旅游綜合體。它以高效農業(yè)為基礎，實(shí)現了現代農業(yè)的主題化、景觀(guān)化、公園化和規?；?，是未來(lái)我國休閑農業(yè)發(fā)展的最高境界。

2.主題農莊

是以農民為經(jīng)營(yíng)主體，鄉村民俗文化為靈魂，城市居民為目標，以特色鮮明的主題貫穿其中的一種鄉村旅游形式。合易智業(yè)機構結合多年農莊規劃經(jīng)驗，創(chuàng )新研發(fā)出“1+6+x“的主題農莊架構模式，即一棟農莊建筑實(shí)現核心盈利點(diǎn);花園、樹(shù)園、果園、田園、菜園、牧園六種配套農莊項目體現生活方式;書(shū)吧、清吧、咖啡廳、茶吧、小型會(huì )所等多種配套資源提升品位。”1+6+x“模式對主題農莊開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)具有一定的借鑒意義。

3.親子農園

是以農業(yè)自然和文化資源為依托，將農業(yè)元素融入游樂(lè )設施和親子活動(dòng)當中，以家庭親子教育等為目的一種休閑農業(yè)產(chǎn)品類(lèi)型。親子農園兒童產(chǎn)品的設計要“以?xún)和癁橹行?rdquo;，遵循安全性、農業(yè)主題性、組合性、趣味性、易用性、益智性、互動(dòng)體驗性七大原則。

4.現代農業(yè)示范區

是以現代產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念為指導，以新型農民為主體，以現代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐，采用現代經(jīng)營(yíng)管理方式，可持續發(fā)展的現代農業(yè)示范區域?，F代農業(yè)示范區具有產(chǎn)業(yè)布局合理、組織方式先進(jìn)、資源利用高效、供給保障安全、綜合效益顯著(zhù)的特征。

5.酒莊

酒莊一詞源于法國，是指一個(gè)獨立的葡萄酒生產(chǎn)單位，即從葡萄種植、栽培、采摘，到葡萄酒釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程，全部集中在一處完成的場(chǎng)所。酒莊多規劃建設在風(fēng)光優(yōu)美、氣候宜人、陽(yáng)光充足的山谷或海邊，本身就是個(gè)旅游的好去處。在酒莊中，人們可以感受葡萄酒相關(guān)知識，還可以休閑、娛樂(lè )、健身、度假。

6.休閑農牧場(chǎng)

是指利用自然生態(tài)環(huán)境資源及田園風(fēng)貌景觀(guān)，結合農林牧漁的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，并融合農家生活、農村文化與生態(tài)，為人們提供農業(yè)與休閑體驗的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。簡(jiǎn)而言之就是經(jīng)營(yíng)休閑農業(yè)的場(chǎng)所。依據不同的產(chǎn)品功能，休閑農牧場(chǎng)主要分為觀(guān)光農園、教育農園、生態(tài)農莊、特色民宿、休閑牧業(yè)、休閑漁業(yè)等類(lèi)型。