又一次到臺灣，春日的蒙蒙細雨，給臺灣增添了一層氤氳的色彩，仿佛帶上輕紗，朦朧而又清麗脫俗。臺灣的休閑農業(yè)，一直是業(yè)界的典范，這次隨著(zhù)學(xué)院去考察學(xué)習，又別有一番新的感觸，在此與大家共享。

此次到臺灣，被其精妙的細節，精致的景觀(guān)以及豐富的體驗活動(dòng)所打動(dòng)。做休閑農業(yè)，要的就是這種精益求精的精神，用心，才能做出讓人動(dòng)容的好項目。臺灣休閑農的“精”體現在農場(chǎng)的各個(gè)方面，我想從以下幾點(diǎn)談起。

精致的細節塑造

在臺灣的民宿或農場(chǎng)中，不經(jīng)意間一個(gè)抬首，一個(gè)回眸，都可能被那些細小而精致的小景觀(guān)、小物件所打動(dòng)。主人將對生活滿(mǎn)滿(mǎn)的熱愛(ài)傾注于細節之中，再通過(guò)精雕細啄做成小物件傳達給游客。臺灣的民宿農場(chǎng)，已經(jīng)不再是一個(gè)單純盈利的項目，而是一件件精心雕琢的藝術(shù)品。

卓也小屋，主人貼心周到的考慮，用心的設計，為我們傳達著(zhù)一種別樣的農業(yè)情懷。木質(zhì)的樓梯、以及樓梯周邊蒼翠的植物，暖色調的燈光、竹編的生態(tài)燈罩、房間的擺設、墻角的小物件......隨處可見(jiàn)的精致細節令人咋舌。

精美的景觀(guān)小品

臺灣精致農業(yè)不僅在種植上表現出精致，在休閑景觀(guān)的打造上也精益求精。這些精致不是靠金錢(qián)堆積出來(lái)的，而是利用木，竹，石，草，花等低成本的生態(tài)原材料，根植大地，師法自然。例如，枯木在大陸可能早已成了廢棄物，而在臺灣的休閑農場(chǎng)卻成了寶。

精細的體驗設計

休閑農業(yè)注重對體驗的設計，體驗也是一種文化，一個(gè)好的農場(chǎng)除了硬件設施外，還必須有軟件的配套。臺灣宜蘭「香格里拉」休閑農場(chǎng)在這方面就做的很是到位，尤其是晚間豐富的體驗活動(dòng)，讓人印象深刻。

香格里拉休閑農場(chǎng)是臺灣最早的休閑農場(chǎng)之一，位于宜蘭大元山的山麓上，依山而建，視野開(kāi)闊，景色宜人。香格里拉休閑農場(chǎng)依托當地的特色，逐漸形成了自己獨特的文化，這本身就是一種強大的吸引力。其夜間的體驗活動(dòng)組織更是一大亮點(diǎn)，搓湯圓，比陀螺，放天燈等體驗活動(dòng)體現了臺灣休閑農場(chǎng)體驗活動(dòng)設計的精細化，一系列的夜間活動(dòng)安排豐富了客人的晚間生活，讓每一位游客都能樂(lè )在其中，這一點(diǎn)值得我們大陸學(xué)習借鑒。

精妙的生態(tài)建設

此次到臺灣看過(guò)的農場(chǎng)，很多都能將生態(tài)與發(fā)展很好的結合起來(lái)，通過(guò)精妙的設計，將建筑與自然環(huán)境完美的融合在一起。像考察中居住的卓也小屋，在生態(tài)保育方面堪稱(chēng)模范，色調純樸的房舍不拘泥于外在形式，所有的設計都尊重原有的山形和地貌，用古法重現藍染技藝，身處其中，體會(huì )臺灣苗栗客家人“勤耕雨讀”的生活哲學(xué)，堪稱(chēng)妙事。

再如香草菲菲休閑農場(chǎng)，占地12000平方米，是一座由鋼構，玻璃，木質(zhì)三種材料依山而建的溫室建筑。建筑設計采用環(huán)保節能理念，回收雨水循環(huán)降溫。同時(shí)溫室內彌漫著(zhù)各種香草的味道，游客可以到不同的小房間感受不同香草的香味，別有一番情調。

精彩的農場(chǎng)故事

臺灣休閑農場(chǎng)，用故事烘托出一種情懷。每一位農場(chǎng)主都有自己的故事，每一個(gè)農場(chǎng)都在或溫暖或明媚的故事中蓬勃發(fā)展。

薰衣草森林的故事，是兩個(gè)女孩執著(zhù)的追夢(mèng)歷程。一個(gè)想開(kāi)咖啡店的教師，遇到一個(gè)想種薰衣草的銀行職員，于是產(chǎn)生了兩個(gè)女生的紫色夢(mèng)想。類(lèi)似童話(huà)故事般的臺灣「薰衣草森林」是全臺灣我最喜歡的地方。經(jīng)過(guò)兩個(gè)女孩15年的耕耘，「薰衣草森林」已發(fā)展成在全臺有5家莊園，全世界20多家民宿和咖啡廳，擁有7個(gè)品牌的連鎖機構?？上У氖钱斈甑膬蓚€(gè)女生中的一位，因病離開(kāi)了這個(gè)世界。但是她們憑著(zhù)這股勇氣，把追逐夢(mèng)想的精神留給了去「薰衣草森林」的每一個(gè)人。

故事還有很多：白米木屐村的追夢(mèng)人，卓也小屋滿(mǎn)腔熱情的卓老板夫婦，香菲菲農場(chǎng)幸運之至的流浪狗菲菲，以農場(chǎng)為家的農場(chǎng)主及可愛(ài)的員工們。他們是農場(chǎng)之夢(mèng)的踐行者，也是滿(mǎn)腔熱忱的追夢(mèng)人。而我們，在一個(gè)個(gè)精彩的農場(chǎng)故事中感受這勃發(fā)的力量，并在這種力量的推動(dòng)中品味生命之美，用心塑造生活，不斷努力奮進(jìn)。

臺灣休閑農場(chǎng)的精，體現了人類(lèi)對自然的敬仰，源自于植根于內心的對生活的熱愛(ài)。臺灣的農場(chǎng)，火就火在他們用發(fā)自于心的熱情將自然之美精心的表達了出來(lái)。對照臺灣，國內很多農場(chǎng)做得就有點(diǎn)差強人意了。在國內，諸多項目以利為先，少有人真正用心和投入，這樣怎么能出好項目呢?所以，精源自于思想，源自于創(chuàng )意，更來(lái)源于對精品的執著(zhù)追求。做休閑農業(yè)，就是要有精益求精的思想理念，將精致化、精品化作為農場(chǎng)永恒的訴求，才能將自然之美、農業(yè)之美淋漓盡致的展現出來(lái)，才能創(chuàng )建出有檔次有活力的精品休閑農業(yè)項目。