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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
現代農業(yè)莊園是“以現代化農業(yè)生產(chǎn)為基礎,以先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和管理方式為支撐,依托特色自然、人文資源,拓展精深加工、農耕體驗、旅游觀(guān)光、休閑度假、健康養老、教育文化等多種功能,滿(mǎn)足消費者多元化需求”的一種新型現代農業(yè)發(fā)展模式和旅游消費形態(tài)?,F代農莊規劃設計的流程是什么?有哪些需要注意?
一、確定農場(chǎng)的市場(chǎng)定位
現代農莊設計要進(jìn)行準確細化的市場(chǎng)定位,以客源市場(chǎng)的現實(shí)和潛在需求為導向,去挖掘和開(kāi)發(fā)旅游資源,規劃和組合旅游產(chǎn)品,推向旅游市場(chǎng)進(jìn)而引導市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)。
在國內,現代農莊是以農業(yè)為載體,為旅游者提供休閑娛樂(lè )等功能,這就決定了它的客源市場(chǎng)是有別于鄉村的大中城市,客源是對農村及農村景觀(guān)不太了解的城市居民。要進(jìn)一步對客源市場(chǎng)進(jìn)行細分,如根據客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等,農莊產(chǎn)品應滿(mǎn)足高、中、低檔游客的不同層次需求,還要加強對理智型、習慣型、沖動(dòng)型、經(jīng)濟型、不定型和全面型游客的差異營(yíng)銷(xiāo)。目標人群不同,設計的旅游項目也應該不同。
定位是否準確直接決定了現代農莊未來(lái)經(jīng)營(yíng)的成敗,所以在做現代農莊設計前,要充分的做好調研、考察工作,根據當地及周邊的社會(huì )、自然、經(jīng)濟環(huán)境來(lái)進(jìn)行準確定位。
二、現代農業(yè)選址
開(kāi)發(fā)現代農莊,第一步便是選址,這也將決定現代農莊是否能夠順利經(jīng)營(yíng)。因此,農場(chǎng)主需要到當地進(jìn)行詳細考察。并到現場(chǎng)認真勘測,了解當地具體情況,同時(shí)對周邊的環(huán)境和地勢進(jìn)行全方位的了解。為今后的經(jīng)營(yíng)奠定良好的基礎 。
三、現代農莊設計
各位朋友在完成選址工作后,便需要對現代農莊進(jìn)行定位設計。良好的定位和設計,也將決定現代農莊發(fā)展的未來(lái)走向。例如:生態(tài)觀(guān)光型農莊、休閑度假型現代農莊、農事體驗型農莊等。確定好設計和定位,一定要圍繞相關(guān)主題完成后續設計工作,實(shí)現農莊的整體統一性。
1、符合當時(shí)當地規劃
現代農業(yè)莊園的規劃設計不僅要著(zhù)眼于莊園自身,更要與國家、地方的發(fā)展規劃向吻合,在宏觀(guān)框架內與上位規劃做到和諧、彌補,順勢而為。
2、注重旅游產(chǎn)品吸引力的設計
莊園內旅游產(chǎn)品應著(zhù)重對游樂(lè )、路線(xiàn)組織和游樂(lè )經(jīng)典進(jìn)行設計,通過(guò)提升游客與園區內項目的參與性,提高園區的吸引力。對園區路線(xiàn)的組織設計,以能達到游覽整個(gè)莊園為目標,此外景觀(guān)節點(diǎn)的設計十分重要,為游客提供休憩、觀(guān)光亭、瞭望臺等場(chǎng)所,可以在細節之處提升游客的好感度。
3、莊園景觀(guān)建筑設計
莊園內的景觀(guān)和建筑設計可以直觀(guān)表現出園區的整體風(fēng)貌,是展現給游客的第一印象。莊園內的景觀(guān)主要包括人文和自然兩方面,自然景觀(guān)設計主要依據原聲的自然環(huán)境進(jìn)行錦上添花式設計,而人文景觀(guān)設計主要傾向于文化體驗設計,營(yíng)造某種氛圍讓游客沉浸其中,建筑設計則要對莊園的文化進(jìn)行挖掘創(chuàng )新,并將其轉化為本莊園的建筑語(yǔ)言,賦予其鮮活的生命。
4、設施設備設計
現代農莊設計重在農旅融合,游樂(lè )設施設備的設計正是農旅融合的重要載體。通過(guò)對設施設備的包裝設計,結合莊園主導產(chǎn)業(yè),形成獨具特色的莊園游樂(lè )設施設備,使之成吸引游客的利器。獨特的設計甚至可以把農業(yè)上的設施設備轉化為莊園游樂(lè )的產(chǎn)品。
5、商業(yè)模式設計
莊園的商業(yè)模式設計主要包括針對的目標客戶(hù)、目標市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)方案、產(chǎn)品和服務(wù)、收入模式和成本,要對莊園經(jīng)營(yíng)的成本及其具體構成。
四、現代農業(yè)莊園道路設計
現代農莊除了選址和設計以外,道路也是非常重要的一部分。良好的道路規劃也可以在一定程度上讓現代農莊更井然有序。大家可以根據所在地的實(shí)際情況,將現代農莊分為以下幾類(lèi):
1. 一類(lèi)道路
一類(lèi)道路可以作為現代農莊的主干道。其目的便是滿(mǎn)足現代農莊內的主要交通,以便讓現代農莊的運營(yíng)有序進(jìn)行,同時(shí)也可以滿(mǎn)足各類(lèi)車(chē)流通行。
2. 二類(lèi)道路
二類(lèi)道路可以根據現代農莊內的功能分區進(jìn)行規劃,這樣更有利于游客游玩并順利到達各個(gè)區域,整體有序。
3. 三類(lèi)道路
三類(lèi)道路主要滿(mǎn)足游客步行游玩,多為一些小道。方便各大游客順利到達各個(gè)分區,實(shí)現自由漫步于現代農莊內。其中,二類(lèi)、三類(lèi)道路還可以種植大量的植被,實(shí)現休閑觀(guān)光。
旅游業(yè)迅猛發(fā)展的今天,現代農莊是一個(gè)大趨勢。但是想要在眾多類(lèi)型的現代農莊中實(shí)現可持續發(fā)展,一定要做好前期的準備和規劃工作。做好選址、設計、定位及道路規劃工作,才能讓自己的現代農莊脫穎而出,吸引大量的游客!北京山合水易規劃設計院是國內資深的旅游規劃設計公司,甲級旅游規劃資質(zhì)單位,致力于休閑農業(yè),鄉村振興,鄉村旅游,特色小鎮,田園綜合體,全域旅游等旅游休閑項目的創(chuàng )意策劃,規劃設計,建筑景觀(guān)設計等領(lǐng)域,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!