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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
自古以來(lái),我國是農業(yè)大國,農業(yè)的發(fā)展關(guān)系重大。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)概念如日沖天下,我國農業(yè)發(fā)展開(kāi)始朝向現代化、自動(dòng)化、標準化。與此同時(shí),政府大力推動(dòng)農業(yè)現代化,將橫亙在互聯(lián)網(wǎng)與農業(yè)之間的層層壁壘各個(gè)擊破。那現代農業(yè)發(fā)展趨勢如何?有哪些新模式?
一、現代農業(yè)定義
我國原國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì )發(fā)布的中國農業(yè)科學(xué)技術(shù)政策,對現代農業(yè)的內涵分為三個(gè)領(lǐng)域來(lái)表述:產(chǎn)前領(lǐng)域,包括農業(yè)機械、化肥、水利、農藥、地膜等領(lǐng)域;產(chǎn)中領(lǐng)域,包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè);產(chǎn)后領(lǐng)域,包括農產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運輸、營(yíng)銷(xiāo)及進(jìn)出口貿易技術(shù)等。
二、現代農業(yè)發(fā)展趨勢
1.標準化趨勢
消費者對食品安全、營(yíng)養、口感等要求日益提高,推動(dòng)標準化生產(chǎn)、標準化管理制度與流程成為行業(yè)趨勢。
2.專(zhuān)業(yè)化趨勢
各地區、各企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極打造核心競爭力,將自身所擅長(cháng)的領(lǐng)域發(fā)揮到極致。
3.規?;厔?/span>
分散經(jīng)營(yíng)的弊端已被重視,規?;?jīng)營(yíng)將是必然趨勢。
4.集約化趨勢
傳統粗放經(jīng)營(yíng)模式將逐漸退出,用最少的資源或投入換取最大回報和收益的集約化經(jīng)營(yíng)將是未來(lái)。
5.信息化趨勢
企業(yè)基礎裝備信息化,農業(yè)技術(shù)操作全面自動(dòng)化,農業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息網(wǎng)絡(luò )化。
6.生態(tài)化趨勢
全球生態(tài)環(huán)境的惡化和社會(huì )環(huán)保意識的增強,呼吁農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)發(fā)展的協(xié)調統一。
7. 深加工趨勢
行業(yè)從業(yè)企業(yè)將大力發(fā)展農產(chǎn)品深加工,延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)附加值。
8.社會(huì )化服務(wù)趨勢
圍繞農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)各環(huán)節的技術(shù)服務(wù)、信息化服務(wù)、金融服務(wù)等社會(huì )化服務(wù)將全面展開(kāi)。
三、現代農業(yè)發(fā)展新模式
1.農業(yè)消費新模式:農業(yè)公園
“農業(yè)公園”是利用農村廣闊的田野,以綠色村莊為基礎,融入低碳環(huán)保循環(huán)可持續的發(fā)展理念,將農作物種植與農耕文化相結合的一種生態(tài)休閑和鄉土文化旅游模式,它是鄉村休閑和農業(yè)觀(guān)光的升級版,是農業(yè)旅游的高端形態(tài)。
它的申報必須符合以下標準:鄉村風(fēng)景美麗、農耕文化濃郁、民俗風(fēng)情獨特、歷史遺產(chǎn)有效傳承、產(chǎn)業(yè)結構發(fā)展合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、區內經(jīng)濟主體實(shí)力較強、區內居民生活幸福指數較高、服務(wù)設施配置完善、品牌形象塑造良好以及規劃設計協(xié)調。
2.休閑農業(yè)新模式:文創(chuàng )農業(yè)
專(zhuān)業(yè)型文創(chuàng )農業(yè)項目是指單純以文化創(chuàng )意農產(chǎn)品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng )作與銷(xiāo)售為主的文創(chuàng )農業(yè)項目,如文創(chuàng )農產(chǎn)品農場(chǎng)、文創(chuàng )農藝工坊、文創(chuàng )農品專(zhuān)營(yíng)店;而綜合型文創(chuàng )農業(yè)項目則是與農業(yè)休閑旅游項目相結合,如文創(chuàng )主題農莊、文創(chuàng )親子農莊、文創(chuàng )休閑農牧場(chǎng)、文創(chuàng )酒莊、文創(chuàng )現代農業(yè)示范園區。
3.光伏農業(yè)新模式:農光互補模式
“農光互補”就是棚頂太陽(yáng)能發(fā)電,棚內發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)的新型發(fā)展模式,通過(guò)建設棚頂光伏工程實(shí)現清潔能源發(fā)電,最終并入國家電網(wǎng),同時(shí)在棚下將光伏科技與現代物理農業(yè)有機結合,發(fā)展現代高效農業(yè)。
4.農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新媒體:認養農業(yè)
“認養農業(yè)”指消費者預付生產(chǎn)費用,生產(chǎn)者為消費者提供綠色、有機食品,在生產(chǎn)者和消費者之間建立一種風(fēng)險共擔、收益共享的生產(chǎn)方式。這種生產(chǎn)方式打破了優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品走向市民餐桌最后一公里的障礙,實(shí)現土地對餐桌的直接對接。
5.農業(yè)經(jīng)營(yíng)新模式:設施農業(yè)
設施農業(yè),是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術(shù)手段,進(jìn)行動(dòng)植物高效生產(chǎn)的一種現代農業(yè)方式。設施農業(yè)涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。