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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
休閑農業(yè)和鄉村旅游市場(chǎng)需求越來(lái)越旺,加之國家政策支持與扶持,休閑農業(yè)近幾年已走進(jìn)了城市人們的生活,并吸引了越來(lái)越多人的參與,不少資本已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)行業(yè),休閑農業(yè)已經(jīng)成為了實(shí)施鄉村振興戰略的一個(gè)重要抓手。
如果你想投資農業(yè),興辦休閑農業(yè)和鄉村旅游項目,下面的基礎性工作一定要做扎實(shí),否則,將直接影響你的項目經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。
第一步:選址是基礎
首先,你要找一塊好地,這是決定土地增值與休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要因素,因此應重點(diǎn)把握,以達到在短期內效益最大化的增幅與投資回報。要想選好一塊地,其重點(diǎn)不在于選中土地的本身,而是土地周邊的經(jīng)濟環(huán)境、交通、人流、景點(diǎn)、人口、城市未來(lái)發(fā)展方向、重點(diǎn)工程、廠(chǎng)礦等,還有部分需搬遷地段。
一般來(lái)講選擇地址重點(diǎn)是考慮四個(gè)依托。即依托城市,依托交通,依托景區,依托產(chǎn)業(yè)。要離城不遠,交通方便,生態(tài)生產(chǎn)條件好。此外,你還需要把握清楚自己想要一塊怎樣的地,主要想好要經(jīng)營(yíng)種植養殖些什么?好的地方不一定價(jià)格就貴,只有找準了地,休閑農業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展就有了基礎性保障。
第二步:定位要準確
如果擁有了一片土地,接下來(lái)你要思考的就是主題定位。做休閑農業(yè)和鄉村旅游不是定位越泛越好,和眾多的行業(yè)企業(yè)一樣,它需要的是針對性與準確性。休閑農業(yè)和鄉村旅游要有新穎、準確、有針對性的主題定位,才能更好地抓住目標市場(chǎng)的“癢”點(diǎn),從而直接打動(dòng)消費者。
一般來(lái)講,作為休閑農業(yè)和鄉村旅游,定位取決于休閑農業(yè)所處的地理空間環(huán)境,如特殊的民族、地理特色、傳統習俗、特色農業(yè)資源、鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。農業(yè)產(chǎn)業(yè)主題定位一般選擇農業(yè)種植、養殖、農副產(chǎn)品加工作為園區的主導產(chǎn)業(yè)。休閑農業(yè)的主題定位還包括休閑活動(dòng)定位與鄉村文化定位兩個(gè)方面。
第三步:特色要鮮明
正確的主題定位能為你接下來(lái)的工作指明方向。然而在我們看來(lái),現有的休閑農業(yè)和鄉村旅游項目多數還是傳統農場(chǎng)式的果園、菜園、魚(yú)塘、養雞養鴨、再加上釣魚(yú)、打牌、吃土菜農家樂(lè )式經(jīng)營(yíng),且同質(zhì)化非常嚴重。沒(méi)有特色,沒(méi)有優(yōu)勢,沒(méi)有競爭力,因而也就沒(méi)有好的效益。
因此,只有特色經(jīng)營(yíng)才能讓你的休閑農業(yè)和鄉村旅游立于不敗之地。休閑農業(yè)和鄉村旅游的特色經(jīng)營(yíng)主要圍繞食、住、行、游、購、娛及科普文化教育等方面來(lái)展開(kāi)。
我們認為,在休閑農業(yè)還不太發(fā)達的地區,休閑農業(yè)的特色打造要有做老大的思想,成一定的區域內(省、市、縣)的第一名或唯一。
第四步:規劃要合理
休閑農業(yè)的規劃設計要堅持以農業(yè)為基礎,以鄉村生態(tài)發(fā)展為先導,注重科技成果的轉化,科學(xué)規劃、科學(xué)設計,充分發(fā)揮休閑農業(yè)示范、引領(lǐng)、帶動(dòng)作用。規劃設計要堅持實(shí)行開(kāi)發(fā)與保護并舉原則,遵循自然生態(tài)規律,保護、開(kāi)發(fā)培育資源與環(huán)境,確保園區景觀(guān)的完整性、原始性和生態(tài)性。
休閑農業(yè)規劃不同于城區建設規劃、旅游景區規劃、市政園林規劃。休閑農業(yè)規劃是一個(gè)農業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展規劃,休閑農業(yè)規劃要有利于鄉村資源整合經(jīng)營(yíng),有利于項目規劃區內原有的農業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、自然資源、鄉村文化等的綜合開(kāi)發(fā)利用,使各元素相互促進(jìn),并讓其點(diǎn)成線(xiàn),線(xiàn)成面,通過(guò)規劃理順景觀(guān)物理關(guān)系與產(chǎn)業(yè)邏輯關(guān)系,使園區價(jià)值最大化。
休閑農業(yè)規劃設計要根據不同地區的農業(yè)資源,生產(chǎn)條件和季節特點(diǎn),充分考慮區位和交通條件,因地制宜,因時(shí)制宜,突出區域特色。如水力資源豐富的可以開(kāi)展多項水上休閑娛樂(lè )項目,或者結合周邊的資源推出旅游觀(guān)光、住宿、餐飲等項目。
此外,休閑農業(yè)和鄉村旅游務(wù)必要以“農”為根本。單靠“休閑項目”,沒(méi)有“鄉村”產(chǎn)業(yè)支撐也是不能持續發(fā)展的。
第五步:名稱(chēng)要響亮
休閑農業(yè)作為農業(yè)行業(yè)中一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),自然少不了要面對殘酷的品牌競爭。因此確立一個(gè)自己的品牌尤為重要!如何為你的休閑農業(yè)建立一個(gè)好的品牌形象?
首先,你明確自己休閑農業(yè)項目的市場(chǎng)目標;
然后,你要給你的休閑農業(yè)基地取一個(gè)好聽(tīng)、好記、有內涵的名字和注冊商標;
此外,你還要制定休閑農業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展擬定切實(shí)可行的計劃;
最后,有條件的話(huà)可以為休閑農業(yè)提煉一個(gè)膾炙人口的廣告語(yǔ),以及為休閑農業(yè)設計一個(gè)合適的品牌故事……
第六步:政策是保障
近年來(lái),休閑農業(yè)和鄉村旅游項目支持與扶持政策越來(lái)越多,了解這些政策對于項目的發(fā)展十分必要。做休閑農業(yè)和鄉村旅游要積極爭取國家政策的支持,但又不能依賴(lài)政府,投資人重點(diǎn)是建立項目的商業(yè)盈利模式,這樣才能使項目健康發(fā)展。
同時(shí),國家的農地管理政策是十分嚴格的。投資人對項目地的土地性質(zhì)與使用規定一定要弄清楚,否則容易出現違法與違規。我們分析,土地改革的步伐將越來(lái)越近,土地的相關(guān)政策將逐步完善,因此,休閑農業(yè)和鄉村旅游要適時(shí)把握政策,看準形勢,才能更好地用好用活政策,讓休閑農業(yè)擁有較好的發(fā)展環(huán)境,取得較好的經(jīng)濟效益。
上述六個(gè)方面的準備工作做好后,你就可以大膽動(dòng)土開(kāi)工建設了 ,否則,走彎路與損失浪費將不可避免。