休閑農業(yè)項目規劃分區大體上包括入口區、服務(wù)接待區、觀(guān)光休閑區、科普展示區、產(chǎn)品展示銷(xiāo)售區、種植采摘區、休閑度假區、生產(chǎn)體驗區等幾大區。怎樣才能讓功能分區效益最大化呢?

我們先學(xué)學(xué)城里人常常光顧的購物中心是怎么樣進(jìn)行功能分區規劃設計的。購物中心不光是城里人的購物與消費地點(diǎn)，逛商場(chǎng)還是城市人的一種休閑娛樂(lè )方式，每天穿梭不斷的人流，商場(chǎng)是如何留住消費者，使之成為都市人休閑放松的第三空間?它怎么又會(huì )跟休閑農業(yè)園扯上關(guān)系呢?

在購物中心，為何通常超市在負一層或二樓?百貨在一層?電影院在頂層?為何兒童游樂(lè )場(chǎng)和餐飲成了購物中心的標配項目?這是因為購物中心己從單純的商品交易模式，向一站式綜合體驗、休閑娛樂(lè )化演進(jìn)。

從購物中心商品布展來(lái)看，果蔬與生鮮商品一般依次是放在日用品、食品的的最里面，而化妝品、手飾、奢侈品等一定會(huì )放商場(chǎng)的入口位置。這種布展主要是為了能夠延長(cháng)消費者的停留時(shí)間。顧客在購物中心更多的停留時(shí)間，也就意味著(zhù)更多的消費。

我們認為購物中心的布局也可以借鑒用在休閑農莊項目的功能分區設計上，因為休閑農莊與商場(chǎng)面臨的都是城市消費人群，目的也是盡量延長(cháng)消費者在休閑農莊的停留時(shí)間，爭取更多的消費。但現實(shí)情況是很多休閑農莊，功能分區不合理，觀(guān)光休閑體驗項目單一，游客來(lái)之后，半天時(shí)間就看完想離開(kāi)?；蛘叽粢惶鞎r(shí)間就沒(méi)了興趣，壓根沒(méi)有留下來(lái)進(jìn)行二次、三次消費的打算。

結合購物中心的商品布局，休閑農莊的功能怎樣分區才是留住顧客的最佳方案呢?從保證客流動(dòng)線(xiàn)流暢和遵從顧客消費心理角度看，休閑農莊進(jìn)大門(mén)要放置什么項目?主導產(chǎn)業(yè)項目要放在什么位置?營(yíng)銷(xiāo)爆點(diǎn)項目要放在什么地方?餐飲項目適宜和什么項目進(jìn)行搭配?在此，提出我們的方案以求拋磚引玉。

我們認為：休閑農莊的功能分區原則應遵循：最贏(yíng)利的經(jīng)營(yíng)項目應該放在農莊最顯眼，游客最方便的地方。而最吸引游客的景觀(guān)與活動(dòng)項目應該放在農莊相對靠里的地方。

1、服務(wù)區一般應該規劃在農莊的人口處。

在服務(wù)區內，產(chǎn)品展示銷(xiāo)售區應該是擺在服務(wù)區的最前面，或是最顯眼的地方，顧客進(jìn)去都會(huì )經(jīng)過(guò)的地方?？破战逃齾^，表演舞臺、棋牌活動(dòng)室等休閑體驗區應該放在服務(wù)區的最里面。這些是游客必去的地方，不必放在休閑農莊入口處。

2、花海、農莊特色景觀(guān)休閑區要放在休閑農莊的最里面。

因為農莊的最里面是昭示性最弱的地方，通過(guò)景觀(guān)設計不僅能吸引游客前往，還能留住消費者的消費時(shí)間。當然，休閑農莊的大門(mén)與入口處也要有景觀(guān)設計，這主要是為了提升休閑農莊的檔次與形象。

3、果蔬與農作物生產(chǎn)示范區與活動(dòng)體驗區一般可放在農莊的中部與兩邊。

因為這些區域雖然不及特色景觀(guān)區有吸引力，但通過(guò)田園風(fēng)光的規劃設計，農作物景觀(guān)的打造，與之配套的休閑體驗活動(dòng)也能讓游客留戀往返。

4、養殖生產(chǎn)區與活動(dòng)體驗區應規劃在農莊的靠里的區域。

從游客角度考慮，養殖場(chǎng)應規劃在農莊的下風(fēng)位置;從環(huán)境保護考慮，養殖場(chǎng)應規劃在農莊水源地的下方位置，休閑農莊的養殖生產(chǎn)布局，要將養殖生產(chǎn)區與游客觀(guān)賞區適當分開(kāi)，供游客參觀(guān)的示范養殖區域要按照參觀(guān)體驗流程越嚴格越好，這樣會(huì )給消費者一個(gè)心里暗示，這家農莊的養殖產(chǎn)品安全可靠。

5、親子活動(dòng)區、兒童游樂(lè )場(chǎng)、拓展基地應規劃在農莊靠里面的位置。

這些都是游客，特別是小朋友喜歡去的地方，雖然盈利性不強，但人氣很旺。放在眧示性較弱的地方也能吸引游客。

6、別墅區與度假休閑區要規劃在農莊的最幽靜處。

這主要是從游客的私密性與舒適感考慮，通過(guò)景觀(guān)設計與休閑度假項目的規劃，打造成低調奢華意境，讓游客真正能住下來(lái)，有享受、有品味、感受休閑農莊的濃濃情意。

總之，休閑農莊在功能分區規劃設計時(shí)，要融入時(shí)間規劃設計的概念。不能只注重景觀(guān)設計，這樣游客看完就想走，來(lái)了一次不想來(lái)第二次。要按照消費時(shí)間軸安排一天，或二到三天的觀(guān)光休閑體驗活動(dòng)項目，讓消費者按照規劃設計的項目一項一項體驗，最后，帶著(zhù)滿(mǎn)意開(kāi)心的離開(kāi)。只有這樣，休閑農業(yè)功能分區效益才會(huì )最大化。