做休閑農業(yè)要有做老大的觀(guān)念，要么做唯一，要么做第一。真正的休閑農業(yè)其目的就是讓客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而去。游客把開(kāi)心帶走，把錢(qián)留下。游客來(lái)了還希望下次再來(lái)光顧，自愿為休閑農莊的品牌傳播。所以休閑農業(yè)要么做唯一，要么做第一。

選址很重要

定位定生死，人們說(shuō)的農莊“風(fēng)水”其實(shí)就是選址與服務(wù)產(chǎn)品的匹配度。農莊不考慮產(chǎn)品，人再多也不會(huì )成為你的客戶(hù)。比如說(shuō)草莓釆摘這個(gè)品類(lèi)，草莓有難保存的缺陷，它的消費群在哪里?消費人群集聚在什么地方?因此必須依據產(chǎn)品找人、依據人尋地址。所以江浙來(lái)的草莓專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)，都會(huì )把草莓種在離縣城最近的郊區，緊靠馬路邊，這是因為城市近郊人流量大。因此，這類(lèi)種植一定是種在城市消費者購買(mǎi)最方便的郊區地帶。休閑農莊的選址也要建在人流量大的地方，具體來(lái)說(shuō)就是緊緊圍繞四個(gè)依托選址，即依托城市，依托交通，依托景區，依托產(chǎn)業(yè)。

定位最關(guān)鍵

做休閑農莊，首先要根據當地自然資源條件再結合投資人的自身優(yōu)勢確定農莊的主題定位，農莊一定要做接地氣兒的產(chǎn)品，一方面有消費者心智基礎，另一方面更利于傳播及后期拓展的開(kāi)展。農莊定好主題后就要做產(chǎn)品組合。比如做蘑菇主題農莊，肯定是要與蘑菇加工產(chǎn)品相結合。增加蘑菇主題系列產(chǎn)品的同時(shí)豐富體驗、 科普教育服務(wù)內容，做長(cháng)蘑菇產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，增加收入。

品牌要直接

品牌的訴求一定要直接，不能跟顧客繞彎子。在我調研的休閑農莊里，一個(gè)名為“笑談中休閑農莊”的品牌引起了我的注意，一問(wèn)才知道人家主要是做特色餐飲的。莊主的想法就是人們在吃喝笑談中感受實(shí)實(shí)在在的生活，品牌與產(chǎn)品轉了一個(gè)大彎。我也調研過(guò)很多叫得好名字的休閑農莊，如百果園、蘑菇部落、養怡農莊、天之驕子莊園等，很直接，一下子就讓人記住了。”笑談中休閑農莊“很難讓人跟特色餐飲聯(lián)想到一塊兒，因此，休閑農莊品牌名字上還是要認真考慮。

不能“跟風(fēng)跑”

目前，休閑農業(yè)市場(chǎng)很火爆，如古鎮游、果蔬采摘、還有個(gè)別親子活動(dòng)等生意都很好，在引起無(wú)數休閑農莊跟風(fēng)的同時(shí)也影響了許多休閑農莊的主題特色經(jīng)營(yíng)理念。一窩蜂的都是搞古鎮鄉村旅游，搞果蔬釆摘體驗活動(dòng)是不可取的，你的農莊昨天釣龍蝦生意火爆、今天我的農莊立馬復制，也搞起了釣龍蝦活動(dòng)，這肯定是不行的。農莊只有根據自己的主題定位，圍繞主導產(chǎn)品來(lái)創(chuàng )意體驗活動(dòng)才會(huì )顯得有意義。如果一味的復制別的農莊好的東西，是永遠做不出特色的，從而也就談不上農莊的贏(yíng)利與長(cháng)久發(fā)展。

服務(wù)時(shí)尚化

休閑農莊是一二三產(chǎn)業(yè)的融合體，也是農旅緊密結合的新型企業(yè)。隨著(zhù)新興消費群體興起，時(shí)尚消費正逐步成為一大主流。據了解，目前部分70、80、90后吃喝玩樂(lè )全程都通過(guò)微信來(lái)進(jìn)行，因此與手機相關(guān)的服務(wù)就顯得尤其重要。還有，一些城里人喜歡自己動(dòng)手做飯菜，有的農莊就推出了“自助餐廳”，主打無(wú)人服務(wù)概念，游客可以親身參與菜品烹飪、裝盤(pán)等環(huán)節，體驗整體的就餐流程。而這樣一些新的管理模式，很受城市消費者的喜歡。

營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )化

將來(lái)休閑農業(yè)發(fā)展將走向何處?根據中國的現實(shí)情況分析，有人預測，未來(lái)休閑農業(yè)行業(yè)內“小而美”的主題休閑農莊將會(huì )是主流，具體來(lái)說(shuō)就是面積在300畝以?xún)?，投資控制在500萬(wàn)元左右的農莊。隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，以及新興消費的興起，“小而美”主題休閑農莊的經(jīng)營(yíng)形態(tài)也將發(fā)生改變。“平臺+綠色農產(chǎn)品銷(xiāo)售”的形式會(huì )在休閑農業(yè)行業(yè)內逐漸流行。

一些農村合作社以及種養殖大戶(hù)的農產(chǎn)品將會(huì )成為休閑農莊產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺的流量入口，充當起線(xiàn)下“生產(chǎn)者”的角色。未來(lái)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的競爭必然是平臺與平臺間的較量。平臺與休閑農莊的關(guān)系即是一種線(xiàn)上線(xiàn)下的關(guān)系，也是一種互利共生的模式。往往都是一些品牌優(yōu)，平臺做得好的休閑農莊在市場(chǎng)中贏(yíng)得先機與主導地位。