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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
只有產(chǎn)業(yè)興旺才能真正富民。要推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)興旺,就不能單純搞傳統農業(yè),而要圍繞現代農業(yè),努力實(shí)現農產(chǎn)品的精細加工及與服務(wù)業(yè)的融合,尤其是與休閑農業(yè)與鄉村旅游的融合。只有三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)體系,才能更好的促進(jìn)農民增收,消除農村貧困,實(shí)現全面小康目標。
那么,目前農村做哪些產(chǎn)業(yè)可以更好更快發(fā)展呢?
1、有機果蔬
隨著(zhù)人們生活水平的提高,對有機蔬果的需求也越來(lái)越強烈。溫飽解決了,餐桌上的安全怎么辦?有機的蔬果不僅要真正做到無(wú)化肥、無(wú)農藥,更要做到可以監控可溯源,有相關(guān)機構檢測報告等,還需要游客自己參與體驗,從口感上體會(huì )有機果蔬的自然味道。
反季節有機蔬菜和時(shí)令蔬果都是最佳選擇。例如:冬季西紅柿、草莓;夏季的葡萄、西瓜;秋季的板栗、蓮藕等。
2、農副產(chǎn)品加工
農副產(chǎn)品是由農業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的副產(chǎn)品,它們品種豐富,不僅為人們的生活帶來(lái)實(shí)際用途,而且可以讓人們體驗到農業(yè)的大美。常見(jiàn)的如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等農夫產(chǎn)品加工,結合農業(yè)品牌意識,做成規?;?,可以起到快速興農富民的作用。
3、特種養殖
特種養殖是一種產(chǎn)品具有特殊利用價(jià)值的、新奇的、特殊的養殖業(yè)。如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等。以特種養殖為核心,發(fā)展生態(tài)農業(yè)帶來(lái)高效益。
4、藥材茶葉
國家對中醫藥健康產(chǎn)業(yè)的支持,使得近幾年藥材基地發(fā)展較快。利用較好的生態(tài)環(huán)境做藥材基地和茶葉基地,再引入養生養性理念,做成休閑農莊。不僅可以較快的做出品牌,更可以結合其他住宿、餐飲、娛樂(lè )、研學(xué)等要素,提高產(chǎn)業(yè)綜合價(jià)值。
5、花卉苗木
花卉苗木基地結合旅游開(kāi)發(fā),不僅美化園區環(huán)境,更可以直接通過(guò)苗木做的景觀(guān)進(jìn)行現場(chǎng)展示,促進(jìn)銷(xiāo)售。
除上述所說(shuō)的,農村還可以利用自己良好的生態(tài)環(huán)境,賣(mài)礦泉水、賣(mài)氧氣、賣(mài)民俗文化等等,只要做成符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,讓消費者樂(lè )意買(mǎi)單就可。實(shí)現富民很難,前往要開(kāi)闊思維,勇于創(chuàng )新。