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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
鄉村振興戰略為解決“三農”問(wèn)題作出了總體布局,即按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求來(lái)加快推進(jìn)農業(yè)農村現代化。而鄉村旅游作為以鄉村社區為活動(dòng)場(chǎng)所、以鄉村獨特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對象的一種旅游業(yè)態(tài),其發(fā)展能夠起到農民增產(chǎn)增收、農業(yè)多元經(jīng)營(yíng)、農村美麗繁榮的作用,因此已經(jīng)成為鄉村振興中的重要引擎。在政策推動(dòng)下,近年來(lái)我國鄉村旅游取得了很大的發(fā)展。
近年來(lái),中國鄉村旅游收入增長(cháng)十分迅速,2017年,鄉村旅游收入達到7400億元,占國內旅游比重的16.2%。隨著(zhù)生活與經(jīng)濟水平提高,人們越發(fā)追求精神享受,回歸自然,無(wú)疑對鄉村旅游業(yè)的發(fā)展起巨大促進(jìn)作用。
在全國旅游業(yè)快速發(fā)展背景下,鄉村旅游的新旅游形式被越來(lái)越多人青睞,已超越發(fā)改委《促進(jìn)鄉村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動(dòng)方案(2017年)》制定的鄉村旅游人數25億人目標。2017年,中國鄉村旅游人數已達到29億人次,占全國國內旅游總人數的58.0%。
在剛剛過(guò)去的2019年,文化和旅游部會(huì )同國家發(fā)展改革委公示了第一批入選全國鄉村旅游重點(diǎn)村名錄,預示著(zhù)我國鄉村旅游已經(jīng)進(jìn)入快速、高質(zhì)發(fā)展階段。那么2020年我們做鄉村旅游,又有哪些新業(yè)態(tài)需要了解呢?
2020年做鄉村旅游要重點(diǎn)關(guān)注這些方向
1、康養農業(yè)
2020年,什么概念最火?康養!康養農業(yè),是傳統農業(yè)的升級版,將傳統的第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相融合,以健康為宗旨,以“三農”(農村、農業(yè)和農民)為載體,以科學(xué)養生方法為指導的新業(yè)態(tài)??叼B農業(yè)是鄉村振興戰略的重要內容?!多l村振興戰略規劃(2018—2022年)》中提到“開(kāi)發(fā)農村康養產(chǎn)業(yè)項目。大力發(fā)展生態(tài)旅游、生態(tài)種養等產(chǎn)業(yè),打造鄉村生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。城鄉居民消費拓展升級趨勢,結合各地資源稟賦,深入發(fā)掘農業(yè)農村的生態(tài)涵養、休閑觀(guān)光、文化體驗、健康養老等多種功能和多重價(jià)值。”
康養農業(yè)的發(fā)展符合農業(yè)和農村經(jīng)濟可持續發(fā)展的方向,以及社會(huì )人文發(fā)展的方向。近年來(lái),康養農業(yè)正逐漸成為農業(yè)發(fā)展的新趨勢。
2、鄉村度假莊園
鄉村度假農莊是鄉村旅游發(fā)展的必然趨勢,“莊園”旅游就是“新業(yè)態(tài)”時(shí)期需求的產(chǎn)物。鄉村旅游莊園的概念是借用莊園的原始概念,延續其古堡、小鎮的建筑形態(tài),在農業(yè)生產(chǎn)的基礎上擴大其應用范圍和功能,是鄉村旅游發(fā)展到一定程度,依托鄉村性和地格形成的一種鄉村旅游發(fā)展模式,通過(guò)“莊園”模式引導鄉村旅游有序升級,實(shí)現鄉村旅游資源的充分利用,優(yōu)化、平衡鄉村旅游的供需結構。
3、直播農業(yè)
在淘寶、抖音、快手等平臺,越來(lái)越多的農民、返鄉大學(xué)生、扶貧帶頭人甚至村干部和縣長(cháng),都當上了農產(chǎn)品銷(xiāo)售的主播,吸引了大量粉絲。近距離、直觀(guān)、身臨其境的感覺(jué),再加上各種農村生活場(chǎng)景給網(wǎng)友帶來(lái)的新鮮感,讓一些農民在網(wǎng)上迅速吸引大量粉絲成為網(wǎng)紅。
4、眾籌農業(yè)
利用好眾籌的方式,小規模農業(yè)創(chuàng )業(yè)企業(yè)可以獲得更便捷的融資渠道,依靠出色的宣傳與推廣,與項目產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì),眾籌可以推動(dòng)小微企業(yè)的快速騰飛。眾籌農業(yè)具有專(zhuān)一性、可規?;?、能凸顯專(zhuān)業(yè)性且可以精準吸引投資人群反復投資的垂直類(lèi)眾籌,或許將是一個(gè)發(fā)展方向。
5、訂單農業(yè)
訂單農業(yè)又稱(chēng)合同農業(yè)、契約農業(yè),是近年來(lái)出現的一種新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,農戶(hù)根據其本身或其所在的鄉村組織同農產(chǎn)品的購買(mǎi)者之間所簽訂的訂單,組織安排農產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)模式。訂單農業(yè)很好地適應了市場(chǎng)需要,避免了盲目生產(chǎn)。近年來(lái),“先找市場(chǎng)、再抓生產(chǎn)、產(chǎn)銷(xiāo)掛鉤,以銷(xiāo)定產(chǎn)”為特征的訂單農業(yè)在全國多地“開(kāi)花”,成為了當前逐漸盛行的一種新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
近年來(lái),旅游消費的不斷升級以及國家對鄉村旅游建設、旅游扶貧的重視,鄉村旅游的發(fā)展步伐不斷加碼,農業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會(huì )越來(lái)越好,農場(chǎng)主在進(jìn)行農業(yè)項目建設要重點(diǎn)關(guān)注以上五大方向!