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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          什么是全域旅游規劃“五全模式”?

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2017-10-16 | 關(guān)鍵詞:全域旅游,全域旅游規劃

          全域旅游并不是一個(gè)單純的學(xué)術(shù)概念,更多的是實(shí)踐要求,各地全域旅游的理念、標準等可能在一定程度上滯后于實(shí)踐。我們在若干個(gè)全域旅游項目的規劃和落地過(guò)程中,總結出了全域旅游規劃的“五全模式”,希望幫助大家找到最適合當地的發(fā)展模式。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

           

          一、全資源整合

           

          全資源整合是通過(guò)全域資源整合,實(shí)現全域資源旅游化,擴容資源發(fā)展空間。所謂全域資源旅游化,意思是除了傳統資源,還要把一些新興資源挖掘出來(lái),再實(shí)現旅游化,從而擴展旅游的發(fā)展空間。比如,旅游的核心資源體是景區,但在新興的資源中,城市、鄉鎮和風(fēng)景道都可作為景區的一部分;此外,廣場(chǎng)、公園、博物館、學(xué)校、工廠(chǎng)等社會(huì )資源訪(fǎng)問(wèn)點(diǎn),也都會(huì )納入到未來(lái)的旅游產(chǎn)品體系中。

           

          國內最早的《杭州市城市旅游專(zhuān)項規劃》,那時(shí)全域旅游的概念還未提出,杭州市政府提出來(lái)“要將杭州整個(gè)城市作為一個(gè)大景區的概念進(jìn)行規劃”,這說(shuō)明他們很早就開(kāi)始考慮如何將城市的資源更好地為游客服務(wù),2012年,杭州推出了100個(gè)社會(huì )資源訪(fǎng)問(wèn)點(diǎn),甚至將菜市場(chǎng)都轉變?yōu)槁糜钨Y源,專(zhuān)門(mén)為外國游客服務(wù),這說(shuō)明應該要以創(chuàng )新的思維來(lái)看待什么才是未來(lái)的全資源體系。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          杭州菜市場(chǎng)

           

          1.景區

           

          泛景區化的旅游目的地是全域旅游對于景區的新的要求,也是景區未來(lái)發(fā)展的破題路徑,就是不光景區圍墻內,而是更多的看到圍墻外。在這個(gè)層面上,更多的是通過(guò)弱門(mén)票化將更多外圍的資源主體納入進(jìn)來(lái),包括外圍資源的管理、交通、服務(wù)和旅游要素等實(shí)現全新對接,逐漸實(shí)現從門(mén)票經(jīng)濟轉變?yōu)榫C合消費,達到非門(mén)票經(jīng)濟的多元化、合理化,其實(shí)就是讓景區打開(kāi)自己的圍城,讓游客有更多的選擇,讓景區有更大的發(fā)展空間,從而帶動(dòng)外圍的更大發(fā)展。這就是泛景區化旅游目的地的核心的理念。

           

          2.城市旅游

           

          城市旅游又叫城旅一體化。城旅一體化就是使城市功能和旅游功能獲得更好的融合。當時(shí),杭州提出將旅游城市向城市旅游轉變,作為城市旅游時(shí),更多的是把城市作為一個(gè)旅游目的地、旅游吸引物來(lái)看待,那將會(huì )有更多的將城市和旅游結合的部門(mén),將城市功能、城市構筑物和城市資源進(jìn)行旅游化的轉變,比如城市商業(yè),由傳統的購物型商業(yè)向休閑商業(yè)轉變,城市交通從公共交通向游憩交通轉變,以及城市公園、城市公共設施、城市文化、城市建筑的轉型。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          南京夜游

           

          以南京為例,主要從特色街區、社會(huì )資源訪(fǎng)點(diǎn)、城市公園、城市夜旅游四個(gè)方面進(jìn)行打造。通過(guò)梳理和挖掘南京現有和潛力型城市街區,明確并強化相應的主題特色,構建了五大主題、十二大城市特色街區。另外,對南京的社會(huì )資源訪(fǎng)問(wèn)點(diǎn),如高等院校、博物館、城市廣場(chǎng)進(jìn)行了相應的規劃,讓這些公共體系向游客適度開(kāi)放,成為城區游的特色吸引物,感受最真實(shí)的南京味道。

           

          在規劃中更多的強調公共休閑設施的融合,要求城市公園在前期規劃或者后期提升時(shí)要考慮到更多的可能性,向游客和市民實(shí)現旅游化的開(kāi)放包容。最后一點(diǎn),挽留游客的制勝法寶就是城市夜旅游,城市夜旅游是推動(dòng)城市夜經(jīng)濟和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)中非常重大的一個(gè)體系,《南京全域旅游發(fā)展規劃》為南京構筑了一個(gè)城市夜旅游發(fā)展體系,包括各種夜游產(chǎn)品,夜景觀(guān),夜旅游的服務(wù)及各種企業(yè)等,這在城市旅游里面是很重要的一點(diǎn)。

           

          3.鄉鎮:美麗鄉村、旅游特色小鎮

           

          美麗鄉村和旅游特色小鎮是全域旅游里面很重要的一點(diǎn),以特色小鎮、美麗鄉村為突破口,構建全域旅游的支點(diǎn),推進(jìn)旅游與鄉村的深度合作,以鄉村旅游為載體,推進(jìn)農旅融合、旅游扶貧工作,升級地區旅游檔次。特色小鎮主要通過(guò)尋找產(chǎn)業(yè)特色核心、文化基因植入、產(chǎn)業(yè)化支撐和項目化運作進(jìn)行打造。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          美麗鄉村

           

          對接美麗鄉村建設要求,從優(yōu)化鄉村旅游環(huán)境、展現鄉村原始生態(tài)文化、培育鄉村特色產(chǎn)業(yè)、提升鄉村接待能力、提高游客滿(mǎn)意度等方面出發(fā),以點(diǎn)帶面,形成精品示范,推動(dòng)地區全域美麗鄉村的建設。特色小鎮和美麗鄉村的建設最終是實(shí)現鄉村地區的生態(tài)保護與生態(tài)修復的生態(tài)目標,活化激活鄉土文化與記憶、保護和修復鄉村文化脈絡(luò )的文化目標,改善鄉村居住環(huán)境、帶動(dòng)鄉村居民就業(yè)、增加農民收入、實(shí)現鄉村就地城鎮化的社會(huì )目標,和通過(guò)以旅帶農,一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現區域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結構的轉型升級的經(jīng)濟目標。

           

          4.風(fēng)景道:交通資源旅游化

           

          風(fēng)景道既是服務(wù)設施同時(shí)又能串聯(lián)風(fēng)景道旁邊的一些點(diǎn),升級到全域旅游以后,風(fēng)景道具有了更大的魅力和更大的作用,很重要的一點(diǎn)就是交通連接由快旅、快游向快旅、慢游轉變,也就是旅途很快,但是到了一個(gè)目的地以后,要完全的慢下來(lái)。我們提出內蒙古呼倫貝爾建設移動(dòng)旅游目的地,在移動(dòng)旅游過(guò)程中,本身就是一種體驗,乘坐的交通就是一種旅游消費和一種旅游體驗。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          呼倫貝爾

           

          二、全產(chǎn)業(yè)融合

           

          全產(chǎn)業(yè)融合的實(shí)質(zhì)是“旅游+”,實(shí)際上,在“旅游+”的模式里面,從門(mén)票經(jīng)濟向全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟轉型,其實(shí)是旅游業(yè)向各個(gè)行業(yè)滲透的一個(gè)過(guò)程,從現在的實(shí)踐來(lái)講,“旅游+產(chǎn)業(yè)”是有一點(diǎn)牽強附會(huì ),比如工業(yè)旅游,雖然發(fā)展了很長(cháng)時(shí)間,但還是不溫不火,其主要原因是大部分人認為工業(yè)旅游帶來(lái)的效益遠低于工業(yè)本身的效益,并且會(huì )影響到工廠(chǎng)的正常運營(yíng)。主要原因還是大家的認識不到位、以及傳統產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成的利益格局與旅游融合之后的沖突等。

           

          所以,應該由“旅游+產(chǎn)業(yè)”向“產(chǎn)業(yè)+旅游”轉變,通俗來(lái)講,不應該去教育旅游局如何讓旅游+產(chǎn)業(yè),而是應該去說(shuō)服各個(gè)企業(yè)、各種產(chǎn)業(yè),如何讓他們融入到旅游當中來(lái),因為他們有自己的底線(xiàn)和利益訴求點(diǎn),對于旅游的介入能夠把控的住,同時(shí)又不影響自己的主業(yè),還能促使主業(yè)煥發(fā)新的生機。所以對于產(chǎn)業(yè)的主導者,更多的是要強調產(chǎn)業(yè)的旅游價(jià)值,旅游價(jià)值點(diǎn)在哪里,如何把產(chǎn)業(yè)和旅游結合以后實(shí)現價(jià)值最大化,這樣才會(huì )引導這些產(chǎn)業(yè)主導者主動(dòng)和旅游相結合。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          全域旅游中“旅游+”路徑圖

           

          因此,就需要一些規劃的創(chuàng )新手法,比如休閑農業(yè)、休閑漁業(yè)、旅游商品、文化創(chuàng )意等,包括對品牌的包裝等,其實(shí)現在這些需求越來(lái)越多。在旅游+的過(guò)程當中,很重要的一點(diǎn)是1+1>2,就是從“旅游+”,轉變到“+旅游”。“旅游+”是旅游業(yè)與各行業(yè)完全滲透的藍圖,而“+旅游”是各個(gè)行業(yè)主動(dòng)融合旅游的全新的發(fā)展格局。這就是從被動(dòng)到主動(dòng)的轉變,通過(guò)這種轉變,能夠讓一產(chǎn)、二產(chǎn),包括文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)等和旅游業(yè)進(jìn)行融合。

           

          三、全方位服務(wù)

           

          所謂全方位服務(wù),主要還是對游客來(lái)講,不斷提升旅游公共服務(wù)水平,提供更多的讓游客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。這里面強調“全域覆蓋、共建共享、自由自主和快行慢旅”的十六字發(fā)展方針。具體要求及內容如下表:

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          旅游公共服務(wù)體系建設

           

          通過(guò)全方位服務(wù),可以讓游客有更多的選擇和更好的服務(wù),從而能夠更好的體驗目的地。這就需要實(shí)現全域旅游N大支撐體系,實(shí)現各項旅游服務(wù)支撐要素大的全域覆蓋。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          全域旅游10大支撐體系建設工程

           

          四、全社會(huì )參與

           

          全社會(huì )參與指的是全域旅游的事情不單單是旅游相關(guān)部門(mén)的事情,而是整個(gè)全社會(huì )各個(gè)角色在全域旅游里面扮演更多的主體功能,就是政府引導下的企事業(yè)單位、協(xié)會(huì )、居民等個(gè)人、游客全參與的機制。

           

          首先,政府在整個(gè)全域旅游中起著(zhù)主導作用。由政府主導,堅持“政府搭臺實(shí)體化,產(chǎn)業(yè)服務(wù)集中化”的創(chuàng )建原則,打造集產(chǎn)業(yè)、管理、投融資、項目交易、資金監管、規劃設計、人才培訓、信息化等多重功能于一體的全域旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺——智慧化的旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(Tourism Industry Service Platform,TISP),這是全域旅游強調集約化的重要一點(diǎn)。通過(guò)這個(gè)平臺,能夠把招商、管理、融資、人才等都進(jìn)行一個(gè)結合,換而言之,除了政府,還需要一個(gè)更好的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺,把區域的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)起來(lái),包括企事業(yè)單位和社區參與,可能比高校和科研單位輸送的專(zhuān)業(yè)人才更多。

           
          全域旅游規劃,旅游發(fā)展規劃

          全域旅游下的全社會(huì )參與機制

           

          其次,發(fā)揮企事業(yè)單位和協(xié)會(huì )、社區的作用,調動(dòng)行業(yè)積極性,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作,新業(yè)態(tài)創(chuàng )新,以及行業(yè)環(huán)境的營(yíng)造。企事業(yè)單位和協(xié)會(huì )、社區主要指高校、科研等事業(yè)單位,旅行社、酒店、出租車(chē)等企業(yè),協(xié)會(huì )、俱樂(lè )部、社會(huì )團體等,和社區、醫院、超市等公共服務(wù)體系。

           

          最后,個(gè)人的參與也是必不可少的。傳統上面來(lái)講是人人參與,讓大家認識到“人人為旅游,旅游為人人”的理念,在較大的旅游目的地,就能看到這種現象的。老百姓對地方的熱愛(ài),原因在于他們確實(shí)從旅游當中得到了實(shí)惠,所以,在全域旅游里面也要強調這一點(diǎn)。

           

          這需要旅游為當地人創(chuàng )造更多的福利,當地人才能更好的為旅游來(lái)服務(wù),所以需要創(chuàng )立這樣一個(gè)機制,主要有以下幾項:一是志愿者服務(wù),旅游志愿者的任務(wù)是專(zhuān)項任務(wù),特別是在節假日和人流密集區提供相應的志愿服務(wù),鼓勵社區居民、大學(xué)生等個(gè)人以旅游志愿者積極參與,樹(shù)立“人人為旅游,旅游為人人”的理念;二是全民文明旅游,主要通過(guò)加強文明旅游宣傳教育,積極倡導文明旅游、健康旅游方式,樹(shù)立全域旅游文明開(kāi)放形象,強調文明旅游。

           

          五、全流程保障

           

          全流程保障就是政府為了推動(dòng)全域旅游的工作,從頂層設計,包括旅游發(fā)展的機制、旅游發(fā)展的政策、資金等方面讓整個(gè)全域旅游得以貫徹和執行。

           

          以上就是對全域旅游“五全模式”的解讀。通過(guò)全資源整合,讓一個(gè)地方的資源重新煥發(fā)活力;通過(guò)“旅游+產(chǎn)業(yè)”到“產(chǎn)業(yè)+旅游”實(shí)現思維的轉變,讓地方的產(chǎn)業(yè)有更好的升級和提質(zhì)的機會(huì );通過(guò)各個(gè)層面包括智慧旅游和基礎設施的提升,為游客提供全方位的服務(wù),使得游客喜歡上這個(gè)地方;通過(guò)全社會(huì )參與,讓當地人熱愛(ài)這個(gè)地方,讓當地的企業(yè)加入到旅游當中來(lái),享受到旅游的服務(wù)和紅利,通過(guò)政府的頂層設計在全流程上形成的系統化保障措施,讓各個(gè)部門(mén)的工作有更系統化的指導措施。

          END

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