休閑農莊要發(fā)展必須堅持市場(chǎng)化思維，而首要問(wèn)題就是找到屬于農莊的目標客戶(hù)人群，至少要找到主流目標客戶(hù)群。

有了這個(gè)目標客戶(hù)群，農莊更要講究有所為有所不為，需通過(guò)主題化提升將有所為的部分創(chuàng )造出極致化體驗，這樣農莊才會(huì )系統提升經(jīng)營(yíng)能力，抓住盈利點(diǎn)。

休閑農莊如何進(jìn)行主題化提升

第一，聚焦一個(gè)核心主題

農莊切忌貪多求全，什么都想要，最后很可能什么都做不好;什么都想突破，最后沒(méi)一樣能夠杰出。

農場(chǎng)雖然擁有采摘、會(huì )議、餐飲、住宿、娛樂(lè )等經(jīng)營(yíng)項目，但始終要聚焦于一個(gè)主題，如“番茄聯(lián)合國”、“南瓜節”、“桃花節”等。

第二，將主題差異化表達

有了主題后，企業(yè)要懂得對主題進(jìn)行包裝，讓主題概念化、精致化、時(shí)尚化或趣味化，使之容易被目標客戶(hù)群所接受。如果主題不經(jīng)過(guò)包裝，很容易陷入同質(zhì)化陷阱。

比如大家都做番茄主題、奶牛主題，那么就很難彰顯特色。北京的番茄聯(lián)合國、臺灣的飛牛牧場(chǎng)，都是主題融入名稱(chēng)，這樣就圍繞主題獨創(chuàng )了屬于自己的概念。

第三，圍繞主題找支撐點(diǎn)

基于主題，農莊必須善于找到支撐載體，幫助主題落地，否則，主題就只能變成空洞的口號。作為農莊經(jīng)營(yíng)者，要思考我這個(gè)農莊有多少體驗項目、景觀(guān)設計、產(chǎn)品以及其他內容是否與主題匹配。

第四，立足主題做好文化

具體的項目、產(chǎn)品和設施是硬指標，要想讓主題落地生根，形成氛圍彌散整個(gè)農莊，關(guān)鍵是要形成基于主題的文化。

資源會(huì )枯竭，硬件會(huì )折舊，唯有文化生生不息，能夠給人留下難以磨滅的印象，能夠提升農莊品牌內涵，提升農莊品位，成為農莊吸引顧客、留住顧客、倍增顧客的重要力量。

第五，借力主題做盈利模式

如果主題不能幫你賺錢(qián)，那么很可能是農莊選錯了主題。一個(gè)好的主題一定能夠幫助農莊提升魅力，提高營(yíng)收。農莊要懂得圍繞主題做好盈利模式。

經(jīng)典案例

生態(tài)度假型——以花造景，依景度假

一、成都石象湖：以生態(tài)休閑、鮮花節事為核心驅動(dòng)，激活相關(guān)產(chǎn)業(yè)的綜合性生態(tài)休閑示范區

區位：四川蒲江縣，距成都86公里，距雙流機場(chǎng)國際機場(chǎng)77公里;

規模：20平方公里，30000畝區域;森林覆蓋率60%，湖面2000余畝

流量：年均30萬(wàn)人次

特色：(1) 以湖景旅游為核心結合花卉產(chǎn)業(yè)(郁金香、百合花)整合優(yōu)勢，將石象湖打造成為國際復合型度假區;(2)園區由生態(tài)文化主題輻射出國際休閑度假園、國際會(huì )議中心、未來(lái)人居生態(tài)環(huán)境示范區及國家級生態(tài)農業(yè)示范區等。

主題游樂(lè )型——以花卉景觀(guān)為特色，以花田游樂(lè )為主導

二、日本芝櫻公園：欣賞浪漫芝櫻+體驗花田賽車(chē)，世界獨一無(wú)二的芝櫻卡丁賽車(chē)場(chǎng)

簡(jiǎn)介：位于日本北海道東藻琴村藻琴山，占地10公頃，芝櫻數目達120萬(wàn)枚，五月花季，紫、白、紅、粉紅、淡粉、雪青6種花色同時(shí)開(kāi)放，花期長(cháng)達3個(gè)月。同時(shí)，山下設置親子游憩設施，并提供野餐等場(chǎng)地。

活動(dòng)：“芝櫻祭”系列春日活動(dòng)、“東藻琴芝櫻公園攝影比賽”等活動(dòng)

特色：(1)獨特的賽車(chē)體驗——世界唯一的芝櫻卡丁賽車(chē)場(chǎng)，體驗芝櫻環(huán)繞下的賽車(chē)感受。(2)多彩的芝櫻花田——通過(guò)不同花色的芝櫻種植，拼出獨特的“小牛”大地藝術(shù)景觀(guān)，形成景區著(zhù)名地標之一。

產(chǎn)業(yè)博覽型——集種植、交易、展覽、觀(guān)光休閑于一體

三、上海鮮花港：農業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構調整的典范

簡(jiǎn)介：國家4A級景區、全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)、上海市科普教育基地，主景區占地1000畝，2007年正式開(kāi)園

流量：郁金香畫(huà)展期日均1萬(wàn)人次，年游客60萬(wàn)人次，門(mén)票：100元

特色：320萬(wàn)株郁金香花海&36萬(wàn)m²玻璃溫室

布局：⑴ 動(dòng)靜分區，游線(xiàn)閉合;⑵ 注重把握交通出入口空間，跟進(jìn)配套服務(wù);⑶ 休閑空間注重與科普的緊密結合，寓教于游。

綜上所述，休閑農莊需要為自己量身定制做好主題，然后通過(guò)差異化表達、支撐點(diǎn)塑造、文化植入和盈利模式改造來(lái)夯實(shí)主題，將主題做深做透做到極致，休閑農莊才能真正走向市場(chǎng)化，打造出備受歡迎的知名品牌，成為行業(yè)典范。