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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
“深度游”,簡(jiǎn)言之是指不同于傳統的觀(guān)光性旅游,它必須以足夠的時(shí)間和精力,深入到某項主題旅游之中去,對某項專(zhuān)題或某一目的地進(jìn)行深入的觀(guān)察與了解。在這里,旅游者杜絕那種“走馬觀(guān)花、浮光掠影”式的旅游方式;杜絕那種“上車(chē)睡覺(jué),下車(chē)看廟,對著(zhù)鏡頭笑一笑”的初級觀(guān)光模式;杜絕那種“匆匆到此一游,大量進(jìn)店購物”的一般旅游程序。在這里,旅游者需要尋找對文化遺韻和民俗淵源的深刻感受,追求對自然美景和藝術(shù)風(fēng)格的切身體驗或對生存方式和生命本質(zhì)的大膽探索。
一、發(fā)展深度旅游要把握的幾個(gè)問(wèn)題
多年來(lái),各地在發(fā)展旅游時(shí),一直在為“如何留住游客”而思索。顯然,單一的觀(guān)光游對于挖掘游客的消費潛力是有限的,而深度旅游為吸引多元客源、中高端客源營(yíng)造了空間,它拓寬了旅游消費領(lǐng)域,從基本的交通、食宿、觀(guān)光等,拓展到購物、休閑娛樂(lè )等,其提升旅游效益的意義不言而喻。
就旅游管理部門(mén)和旅游業(yè)者來(lái)說(shuō),在看到深度旅游帶來(lái)巨大經(jīng)濟效益的同時(shí),更應當關(guān)注發(fā)展深度旅游對旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)等各方面提出了新的,更高層次的要求。如果忽視了這些,不注重從內在品質(zhì)和外部服務(wù)上全面提升,那么深度旅游就單純地成為一個(gè)宣傳口號和招攬客源的招術(shù),深度旅游必然無(wú)法實(shí)現。從實(shí)際來(lái)看,提升旅游產(chǎn)品和服務(wù)層次涉及到方方面面的工作,但其中突出的有三個(gè)方面。
一要深入挖掘和突出文化特色。文化上的差異對旅游者最具有吸引力。深度旅游是在文化層面上的旅游,它依靠文化,反過(guò)來(lái)對文化又是一種開(kāi)掘、展示和弘揚。在旅游過(guò)程中讓客人能夠充分體驗到當地文化的差異性,這是在旅游發(fā)展中必須注重的問(wèn)題,讓他們能充分感受到不同文化的人文關(guān)懷、豐富內容和深刻內涵,這就要求在各個(gè)方面多做文章,而不僅僅是在景區開(kāi)發(fā)上做文章。
二要著(zhù)力提高游客的心靈滿(mǎn)足感。深度旅游是一種知性的、以?xún)r(jià)值為取向的、能帶給游客真正振奮體驗的旅游,它與觀(guān)光旅游的區別在于能夠為游客提供高品質(zhì)的旅游服務(wù)和較強的本土參與性??腿嗽诼糜芜^(guò)程中有相應的參與度,甚至有極大的參與度,這才能達到一個(gè)深度體驗,使旅游者盡可能體驗到具有當地特色的人文與自然,感受由此帶來(lái)的快樂(lè )。因此,為游客提供的服務(wù)要更富有個(gè)性化,更加注重旅游者的內心體驗和心靈的滿(mǎn)足。
三要轉變刺激消費的方式。如何刺激旅游消費是一個(gè)現實(shí)的問(wèn)題。從目前看,傳統的觀(guān)光旅游更多的把刺激消費的方式停留在帶領(lǐng)游客進(jìn)購物店、買(mǎi)土特產(chǎn)和紀念品的層面上,旅游的樂(lè )趣被購物割裂開(kāi)了,對旅游者來(lái)講這樣的消費是一種被動(dòng)消費,大多數旅游者對此較為抵觸,有的甚至影響到整個(gè)旅游目的地形象。因此,在設計深度旅游產(chǎn)品過(guò)程中,要把創(chuàng )造深度消費方式作為一項重要內容納入其中,通過(guò)不斷設計精彩紛呈的旅游產(chǎn)品,激發(fā)旅游者的參與熱情,盡可能的讓消費與旅游形成一個(gè)有機整體,讓旅游者產(chǎn)生主動(dòng)消費的欲望。
二、深度游的三個(gè)維度
深度旅游不僅反映在時(shí)間維度和空間維度上,還反映在時(shí)空概念之上的實(shí)質(zhì)性?xún)热萆?。這樣說(shuō)來(lái),適合深度旅游的旅游區應滿(mǎn)足三大維度,一要時(shí)間充裕,二要空間縱深,三要內容豐富。三者缺一不可,相互依存。
1、時(shí)間延伸旅游的長(cháng)度
所謂旅游時(shí)間充裕,需要一種平靜的心態(tài),把深度旅游當成一種生活方式。對于時(shí)間,我們習慣上說(shuō)“時(shí)間就是效益”,但對于深度旅游,時(shí)間對于旅游者來(lái)說(shuō),不應成為一個(gè)緊要的元素,重要的是慢下來(lái),休養生息,它的效益體現在修身養性,是精神上的、后發(fā)性的和長(cháng)期的。
當然,對于旅游產(chǎn)品供應方仍舊存在一個(gè)效益的概念,從線(xiàn)上到線(xiàn)下,從旅游業(yè)到相關(guān)產(chǎn)業(yè),留下旅游者的時(shí)間就等于增加了效益。在旅游區游玩3小時(shí)意味著(zhù)旅游者要吃一餐飯,收入要從門(mén)票價(jià)值上翻一番;6小時(shí)意味著(zhù)旅游者要住一宿,收入要從門(mén)票價(jià)值上翻三番。
深度旅游可以使效益增長(cháng)變加法為乘法,亦即效益產(chǎn)生在門(mén)票外。對于旅游區來(lái)說(shuō),票位不如座位,座位不如床位。票位當然僅指門(mén)票,門(mén)票對于休閑旅游者在愉悅層面是相左的,起碼是添堵的,無(wú)限制的旅游對于旅游者是一種精神上的解脫和釋放;座位是讓旅游者停下來(lái),游中有憩,坐下來(lái)吃喝玩樂(lè );床位是指住下來(lái),把這兒暫時(shí)當成家,這不僅僅是一種旅游體驗,而是把旅游當成一種真實(shí)的生活,甚至尋找一種心靈上的歸宿,這種建立在生活基礎上的旅游消費,其效益可想而知。
以深度旅游見(jiàn)長(cháng)的迪斯尼樂(lè )園,曾引起一名來(lái)自法國南部名叫柯琳的游客,與丈夫及3個(gè)孩子在歐洲迪士尼樂(lè )園游玩3天之后發(fā)出感嘆:“那就是個(gè)無(wú)底洞。每當我們游覽一個(gè)地方時(shí),總有孩子鬧著(zhù)要買(mǎi)東西。”這雖是旅游者的怨言,卻從另一個(gè)側面反映了深度旅游的誘惑力。這幾年興起的民宿旅游也是這種深度旅游的典型業(yè)態(tài)。
2、空間拓展旅游的寬度
空間有縱深要求,對于旅游空間,從區域上說(shuō),存在一個(gè)跨境聯(lián)合、區域聯(lián)合和全域化旅游問(wèn)題。從產(chǎn)業(yè)上說(shuō),是景區產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問(wèn)題;對于旅游區,在景區承載量的諸多方面,不僅僅是滿(mǎn)足空間、設施、生態(tài)承載量,更重要的是秉持以人為本理念,在保證人身安全前提下,滿(mǎn)足游客心理承載量和社會(huì )承載量。
對于跨境旅游和鄰邦旅游,我國已推動(dòng)“一帶一路”旅游合作發(fā)展戰略規劃、中俄蒙三國的“茶葉之路”等。對于跨區域旅游,如:浙閩皖贛旅游經(jīng)濟圈、粵港澳旅游經(jīng)濟圈、陜寧蒙三省區的三省八市共推的旅游一體化等。對于全域化旅游,如:河南欒川、陜西漢中等,這涉及旅游產(chǎn)業(yè)+、城市+景區、城市+鄉村、民+客+商+政等一系列問(wèn)題。
與旅游區最密切相關(guān)的,還有旅游線(xiàn)路的設計問(wèn)題,從旅游外部交通到景區內部游步道,都有一個(gè)統籌和布局,既要吸引人,又要留住人。
3、內容充實(shí)旅游的厚度
對于旅游內容,首先要有一個(gè)完整獨特的產(chǎn)品體系,這涉及“吃、住、行、游、購、娛”和“商、養、學(xué)、閑、情、奇”旅游要素及拓展要素的更多項目和活動(dòng),只有旅游地項目?jì)热葚S富多樣,游客才有更多興趣體驗和品味。
旅游地要充分利用文化內涵,把文化資源優(yōu)勢轉化為旅游經(jīng)濟優(yōu)勢。要豐富充實(shí)旅游內容,緊緊圍繞旅游業(yè)六要素,充實(shí)文化內涵,增加互動(dòng)項目,延長(cháng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。還應該合理安排豐富多彩有濃郁地方特色的民俗、民風(fēng)等活動(dòng),做到游客參與、動(dòng)靜結合,留得住人、留得下客,在旅游項目中增加更多的文化元素,提高旅游的文化附加值,真正實(shí)現“觀(guān)光型”到“體驗型”,再到“寄居型”的升級進(jìn)位。
深度旅游內容體驗可以這樣概括:觀(guān)光以風(fēng)景為王,度假以服務(wù)為王,休閑以環(huán)境為王,娛樂(lè )以互動(dòng)為王,生態(tài)以自然為王,康體以養生為王,產(chǎn)品以特色為王,產(chǎn)業(yè)以融合為王。