我們常說(shuō)，搞休閑農業(yè)更多的是對投資者耐心的考驗，因為投資回報的周期與其他行業(yè)相比，是要經(jīng)歷至少幾年的時(shí)間來(lái)等項目成長(cháng)、壯大，才能看到有限的收益，更不要提“一夜暴富”的可能性了。若是莊園的營(yíng)業(yè)額過(guò)千萬(wàn)，那“成功”二字絕對就是它的標簽之一。

　　而成立于2005年的北京御林湯泉農莊(度假村)，目前單是園區住宿一項，年營(yíng)業(yè)額就將近1000萬(wàn)。在這11年的時(shí)間里，農莊主都做了什么?今天小編就帶大家一起探討農莊的住宿運營(yíng)奧秘。

　　顛覆傳統，結合資源

　　作為北方的莊園項目，如何應對由冬季的低溫所造成的市場(chǎng)淡季是經(jīng)營(yíng)者需要思考的，于是泡溫泉就成了很多農莊招攬客人的招牌。御林湯泉農莊在選址時(shí)，也瞄準了這個(gè)賣(mài)點(diǎn)，但是怎么才能作出不一樣的東西來(lái)呢?

　　通過(guò)敏銳的觀(guān)察，農莊主老王發(fā)現，N多不認識的人都在一個(gè)池子里泡著(zhù)，若是有個(gè)會(huì )聊天的還好，若是沒(méi)有，大家彼此沉默得是有多尷尬!“如何給顧客營(yíng)造更加獨立的私人空間”便成了一個(gè)創(chuàng )新的切入點(diǎn)——“私湯溫泉”由此而來(lái)。

　　老王引泉入戶(hù)，化整為零，將獨立的住房與溫泉結合，如此一來(lái)，游客在自己的房中便能泡到溫泉，保證了私密性的同時(shí)也提高了衛生水平，可謂一箭雙雕。

　　風(fēng)格大不同，體驗差異化

　　有別于其他農莊是亮點(diǎn)，將自身形式進(jìn)行豐富也更能避免消費者的審美疲勞。

　　御林湯泉農莊僅是住宿房間就有三種截然不同的風(fēng)格：主打浪漫的歐洲普羅旺斯小鎮、精致典雅的中式江南小鎮、小清新的經(jīng)典美式鄉村，無(wú)論是年輕消費群還是中年消費者，都能在這找到心儀的房間。

　　多形式的住宿體驗，無(wú)形中增加了客戶(hù)粘度，對一些有好奇心的消費者來(lái)說(shuō)，“住一下與上次不同的房間”就有可能演變?yōu)橄麓蝸?lái)農莊的動(dòng)機。

　　升級設施，刺激消費

　　“農家樂(lè )”與“度假村”、“度假山莊”相比，哪個(gè)詞語(yǔ)更加“高大上”一點(diǎn)?他們在本質(zhì)上都是休閑農業(yè)，但往往一些城市人群更傾向于選擇后兩者，因為這更能體現消費者的品味。

　　重視農莊的建設，不應該抓住“農”字不放，因為很有可能就演變?yōu)?ldquo;土”。相反，增添一些現代設計元素，提升園區的服務(wù)品質(zhì)和檔次，更能吸引高收入人群前來(lái)，并由此刺激高消費。這也是御林湯泉農莊更名為“御林湯泉度假村”的動(dòng)機之一——從名稱(chēng)開(kāi)始，通過(guò)細節打造莊園整體的高水準形象。

　　注重營(yíng)銷(xiāo)，做好推廣

　　“酒香也怕巷子深”，在這個(gè)信息化的時(shí)代，如果農莊沒(méi)有做好營(yíng)銷(xiāo)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的推廣，仍然有可能被埋沒(méi)在眾多的農家樂(lè )中。

　　許多農場(chǎng)主仍然認為這是筆大開(kāi)銷(xiāo)，不如投在莊園建設上，實(shí)則不然，因為這筆投資所產(chǎn)生的的效益是異常豐厚的——

　　近年來(lái)，御林湯泉度假村僅是網(wǎng)絡(luò )推廣費用就高達上百萬(wàn)，但由此帶來(lái)的客流量所產(chǎn)生的收入已經(jīng)超過(guò)了5倍之多。

　　縱觀(guān)這四點(diǎn)，我們不難發(fā)現“注重客戶(hù)體驗”是其中的核心思想。作為觀(guān)光服務(wù)業(yè)，切實(shí)考慮消費者的感受，不斷完善和進(jìn)步，這是所有農莊成功的共通的“奧秘”。