當前，我國農家樂(lè )呈現遍地開(kāi)花的局面，然而許多農家樂(lè )都是盲目跟風(fēng)，看見(jiàn)別人做什么自己也就跟著(zhù)做什么，缺乏特色，這樣就勢必造成而行競爭，最終會(huì )淘汰一批農家樂(lè )。那么，如何在這場(chǎng)競爭中獲勝呢?開(kāi)辦農家樂(lè )應該具有自己的特色，特色是農家樂(lè )產(chǎn)品的核心所在，本文圍繞著(zhù)怎樣突出農家樂(lè )的特色這一主題，從農家樂(lè )的特色、突出特色的方法以及農家樂(lè )的定位等三個(gè)方面展開(kāi)論述。

　　一、農家樂(lè )應有自己的特色

　　鄉土味是農家樂(lè )普遍的特點(diǎn)，但這不意味著(zhù)每個(gè)農家樂(lè )個(gè)體之間沒(méi)有區別，相反各個(gè)農家樂(lè )應該在具有普遍特點(diǎn)的基礎上想方法凸顯自己的特色。
 

　　農家樂(lè )個(gè)體的特色主要體現在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和服務(wù)的提供上。有的農家樂(lè )開(kāi)發(fā)民族文化產(chǎn)品，有的開(kāi)發(fā)田園風(fēng)光產(chǎn)品。還有的開(kāi)發(fā)休閑娛樂(lè )、農事參與、勞動(dòng)教育、參觀(guān)學(xué)習。鄉村科考、鄉村度假。商務(wù)會(huì )議、風(fēng)味品嘗。古建筑游覽、特色民居參觀(guān)、農作知識、農產(chǎn)品購買(mǎi)、手工藝品、農村副業(yè)、各種療養等產(chǎn)品。無(wú)論開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)者都應量體裁衣，根據自己的資源特點(diǎn)和游客需求開(kāi)發(fā)出適合的農家樂(lè )產(chǎn)品來(lái)，并提供獨到的農家樂(lè )服務(wù)，做出自己的特色來(lái)。

　　二、突出農家樂(lè )特色的方法

　　突出農家樂(lè )產(chǎn)品和服務(wù)的手段主要有如下幾個(gè)方面。

　　1、 利用創(chuàng )新突出農家樂(lè )的特色

　　旅游者都有喜新厭舊的心里，他們追求的是新、奇、特的意境。因此，經(jīng)營(yíng)者對老產(chǎn)品及時(shí)改造，還需時(shí)時(shí)創(chuàng )新新產(chǎn)品,農家樂(lè )旅游產(chǎn)品有不斷改進(jìn)和完善，才會(huì )擁有永久的生命力。創(chuàng )新有產(chǎn)品的創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新、服務(wù)的創(chuàng )新、管理的創(chuàng )新。

　　2、 利用營(yíng)銷(xiāo)突出農家樂(lè )的特色

　　好酒不怕巷子深的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，現在好酒也要廣泛宣，才能讓人慕名而來(lái)。要學(xué)會(huì )使用各種廣告媒體，如報紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(huà)冊、網(wǎng)絡(luò )等;也可以通過(guò)廣告公司、政府平臺、集體活動(dòng)、個(gè)人口傳等方式宣傳自己的農家樂(lè )特色。

　　三、利用整潔的經(jīng)營(yíng)環(huán)境來(lái)突出農家樂(lè )的特色

　　目前大部分農家樂(lè )的衛生條件不是很讓游客滿(mǎn)意，主要是由于城市生活觀(guān)念及方式的差別造成的。經(jīng)營(yíng)者何不突出自己的衛生特色，讓游客滿(mǎn)意，吸引更多的客源呢?

　　四、利用服務(wù)突出農家樂(lè )的特色

　　游客對農家樂(lè )的服務(wù)，要求不會(huì )像星級賓館那樣高，但是不是沒(méi)有要求。他們希望農家樂(lè )的服務(wù)體現在農家特色，少一些商業(yè)氣息，多點(diǎn)淳樸厚實(shí)，就像回到某個(gè)農村親戚家里一樣的自然，舒心、溫暖。

　　五、利用口號突出農家樂(lè )的特色

　　一句貼切的口號會(huì )讓游客一次就記住你，但是，精彩的口號并不容易找到。根據農家樂(lè )的形象定位。旅游地地方風(fēng)格的確定，并做市場(chǎng)調查，才能提煉出能提升農家樂(lè )知名度的宣傳口號。

　　六、利用品牌突出農家樂(lè )的特色

　　品牌，來(lái)源于古挪威文，意思是烙印。品牌已經(jīng)演化為一個(gè)包括科學(xué)與藝術(shù)、商標與名稱(chēng)、包裝與視覺(jué)、價(jià)格與價(jià)值歷史與現實(shí)。符號與實(shí)體、知名度與美譽(yù)度、忠誠度與信任度等有形與無(wú)形的綜合體。好的品牌需要經(jīng)營(yíng)者有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、準確的產(chǎn)品定位、良好的形象策劃、科學(xué)的管理體制和正確的預見(jiàn)性。

　　城市人前往農家樂(lè )游玩的目的是享受鄉村閑適的生活，感受農業(yè)文化的魅力，找回曾經(jīng)失去的記憶，農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)者應以這個(gè)為核心，為旅游者提供相應的產(chǎn)品，這樣才能吸引旅游者前來(lái)。