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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
休閑農業(yè)發(fā)展越來(lái)越快,很多的城里人走出城市,走向郊野,去體驗休閑農業(yè)帶來(lái)的樂(lè )趣。然而,是不是這種樂(lè )趣一定要走出去才能擁有呢?不是的,美國的梅爾爺爺,利用一米見(jiàn)方的木板,做出了“一米菜園”,并將它從美國推到了全世界。下面就一起去看看梅爾爺爺的“一米菜園”是怎么做的吧!
“1米菜園”從誕生到今天,已有將近40年的歷史。
多年前,身為土木工程師的梅爾爺爺還是年輕人的時(shí)候,周末喜歡玩園藝。他發(fā)現傳統的單行種植難以管理,且浪費時(shí)間和投入。經(jīng)多次實(shí)驗,他發(fā)明了1米X1米的種植空間,并改良了土壤,成功開(kāi)發(fā)了一套園藝方法——“1米菜園”(Square Foot Gardening)。
一米菜園的優(yōu)勢在于:只用原先20%的種植空間,就能獲得100%的收獲。那么,它是怎么實(shí)現的呢??
1、一米種植箱
種植箱深度為15厘米,長(cháng)寬各為1-1.2米。設定原則在于,1米菜園的主人無(wú)需踩入種植箱中,伸出手就能夠到種植箱的每個(gè)位置。
和同等面積的傳統菜園相比,一米菜園產(chǎn)量更大。它的收成是同等空間的傳統菜園的5倍。
2、梅爾混合土
梅爾混合土:以使土壤松軟、富含養分、方便打理,并能鎖住充足的水分,讓植物茁壯生長(cháng)。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰殼纖維)、粗蛭石組成,能用上差不多10年。
3、計劃與栽種
決定在1米菜園中種什么,將是你的園藝生涯中最有趣的部分!
在種植箱上放上網(wǎng)格,每格約30厘米,網(wǎng)格使1米菜園更整潔,也能更好地組織植物。在每一個(gè)格子里種上一種蔬菜,根據植物大小和生長(cháng)習性,每格可以種1,4,9,或16棵。
推薦蔬菜搭配方案
4、培育
經(jīng)過(guò)特殊處理的梅爾超級土壤,無(wú)需除草,只要澆水就能讓植物茁壯成長(cháng)!在植株干渴時(shí),讓他們隨時(shí)喝到水,大植物喝多點(diǎn),小植物喝少點(diǎn)。最好用噴灑的方式。
5、收獲
收獲,絕對是一年中最快樂(lè )的時(shí)刻!根據時(shí)令收割蔬菜水果,還要注意收割果實(shí)時(shí),不損傷到植物。
蔬菜的品質(zhì)對于我們每個(gè)家庭的重要性不言而喻。生活在城市里的上班族們因為無(wú)法直接參與到蔬菜的生長(cháng)過(guò)程,更是對我們每天所吃的蔬菜安全問(wèn)題憂(yōu)心忡忡。而對孩子們來(lái)說(shuō),捧著(zhù)自己親手種出來(lái)的蔬果,估計再也不會(huì )挑食了!把1米菜園墊高,爺爺奶奶不用俯下身子,也可以輕松種菜啦~
一米菜園可以讓都市的人們吃上放心蔬菜,更重要的是能夠激發(fā)孩子們的興趣,讓孩子們通過(guò)種植蔬菜等學(xué)習必要的技能與知識。目前,梅爾爺爺的一米菜園已經(jīng)被全世界超過(guò)100萬(wàn)的園丁所采用,通過(guò)一米菜園,爸爸媽媽、老師孩子們可以一起在親近自然、利于生長(cháng)和學(xué)習的環(huán)境中,體驗到種植的樂(lè )趣和生活的美好,讓生活更加精致更加舒心!