中國臺灣地區農業(yè)發(fā)展至今有幾十年歷史了，從上個(gè)世紀70年代開(kāi)始起源，發(fā)展至今約有1100家左右的休閑農場(chǎng)，其中53%在近5年成立，呈現一片繁榮景象。

　　在業(yè)內，談及休閑農業(yè)，可少不了臺灣這一典型實(shí)例?；仡櫯_灣地區休閑農業(yè)的發(fā)展歷程，展望其未來(lái)發(fā)展，可遵循12大策略。

　　第一是特色化。即善用資源，結合農村文化，塑造農場(chǎng)特色。這是休閑農場(chǎng)在起跑線(xiàn)領(lǐng)先的關(guān)鍵。特別是農村文化資源的結合發(fā)揮，可以塑造休閑農場(chǎng)獨一無(wú)二的特色。

　　第二是體驗化。臺灣體驗經(jīng)濟已經(jīng)起跑了，休閑農業(yè)是體驗經(jīng)濟在農業(yè)的實(shí)踐。如何將優(yōu)勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動(dòng)，將游客融入情境，感動(dòng)其視、聽(tīng)、嗅、味、觸覺(jué)的5種感官，使其產(chǎn)生美好的感覺(jué)，難忘的回憶，將是未來(lái)休閑農場(chǎng)制勝的關(guān)鍵。

　　第三是知識化。對自然生物界知性的探索，是任何群體游客的主要興趣。因應自然教育的需求，休閑農業(yè)的教育農園型態(tài)是未來(lái)值得發(fā)展的方向。

　　第四是生態(tài)化。自然生態(tài)資源是休閑農業(yè)的寶貝，生態(tài)旅游是休閑農業(yè)的獨門(mén)絕活，是一般觀(guān)光產(chǎn)業(yè)最羨盼的領(lǐng)域。休閑農場(chǎng)應珍惜“自然資本”，在休閑旅游與生態(tài)保育之間取得平衡，以奠定永續發(fā)展的根本。

　　第五是健康化。休閑農業(yè)的基本功能，就是提供一個(gè)減壓解勞，養生保健的場(chǎng)地。未來(lái)休閑農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應致力于維護環(huán)境，提供新鮮空氣、潔凈水、無(wú)毒蔬果，設計養生餐飲及健身運動(dòng)，并營(yíng)造和善而富有人情味的社會(huì )情感，以利游客維護身心健康。

　　第六是合法化。臺灣地區設置休閑農場(chǎng)須經(jīng)許可登記，故休閑農場(chǎng)辦理登記后，方為合法化經(jīng)營(yíng)。休閑農場(chǎng)是否合法登記，常是游客考慮選擇的重要條件，合法登記的休閑農場(chǎng)因此更具有營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢。數據顯示，目前臺灣休閑農場(chǎng)通過(guò)籌設者285場(chǎng)，登記者75場(chǎng)，比例尚低，所以未來(lái)合法化是休閑農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)必走的路。

　　第七是區域化。即以地區為范圍，發(fā)揮集聚經(jīng)濟的優(yōu)勢。個(gè)別休閑農場(chǎng)通常資源有限，無(wú)法滿(mǎn)足游客所有的游憩需求，吸引力度不會(huì )很高。因此地區性或小區型的休閑農業(yè)發(fā)展型態(tài)實(shí)屬必要。在劃定的區域內，整體規劃，資源互補，體驗特色互異，營(yíng)運互相支持，共同營(yíng)銷(xiāo)，合力規劃游程，而能提供游客全套的服務(wù)，增加滿(mǎn)意度。

　　第八是精致化。隨著(zhù)游客對旅游質(zhì)量的重視，休閑農場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量益趨重要。臺灣“農委會(huì )”近兩年委托臺灣休閑農業(yè)學(xué)會(huì )評鑒休閑農場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量，給予評等并編印營(yíng)銷(xiāo)手冊，以引起業(yè)者對改善服務(wù)質(zhì)量的重視。

　　第九是效率化。休閑農業(yè)是新興的農企業(yè)型態(tài)。由于休閑農業(yè)講求投資報酬，市場(chǎng)反應靈敏，應用商業(yè)技能多，所以不論其經(jīng)營(yíng)主體是家庭或公司企業(yè)，都要運用現代化的經(jīng)營(yíng)管理方法。

　　第十是度假化。鑒于歐洲度假農場(chǎng)已成為旅游產(chǎn)業(yè)的特色商品，因此臺灣地區休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)長(cháng)宿休閑(long stay)市場(chǎng)有其可行性。面對“有錢(qián)有閑”的退休族，希望暫時(shí)離家在國內或國外找一個(gè)寧靜安適，又具有人情味的地方度假，以體驗當地的自然及風(fēng)土人文，臺灣都具有發(fā)展度假農場(chǎng)的優(yōu)勢條件。這會(huì )是臺灣休閑農業(yè)未來(lái)的一種新型態(tài)。

　　第十一是注重融合化。目前臺灣地區休閑農業(yè)很多處于以提供采果、垂釣、餐飲、住宿等游憩活動(dòng)為主的經(jīng)營(yíng)方式，以追求經(jīng)濟利益為目標。但思考未來(lái)的發(fā)展方向，臺灣地區應要重新建構新的價(jià)值觀(guān)，重新檢討農業(yè)的角色與功能。應強調農家與都市居民相互扶持，進(jìn)行持續性的城鄉交流。城鄉居民共同尋找真正的富裕，共同擁有豐富的農村環(huán)境，并具有永續發(fā)展的價(jià)值，這將是未來(lái)農業(yè)體驗的目的。

　　第十二是注重國際化。根據臺灣地區休閑農業(yè)全面性調查的結果，全年游客人數為4913萬(wàn)人次。以臺灣地區2300萬(wàn)的總人口數而言，要繼續增加旅游人數，勢必要吸收國際觀(guān)光客。未來(lái)休閑農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應配合觀(guān)光客倍增計劃，并積極參加國際旅展，以向全世界營(yíng)銷(xiāo)臺灣休閑農業(yè)之美，以更廣的視野，設計農村及農業(yè)體驗，提高服務(wù)質(zhì)量，而吸引國際觀(guān)光客。

　　重大新聞：由合易智業(yè)·合易知行學(xué)院主辦，【第四季臺灣休閑農業(yè)考察：深入骨髓的農業(yè)文化創(chuàng )意體驗】10月震撼啟程!