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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
2015年,或快或慢,已走過(guò)大半,年終歲末,總該總結過(guò)往,眼望未來(lái),這里幫助大家整理分析2015年農業(yè)新的發(fā)展方向,僅供參考。
先從市場(chǎng)端來(lái)看:
第一,農產(chǎn)品微商群體浮出水面
這個(gè)群體是頗有爭議的,之所以把他們放在第一條是有原因的,我實(shí)在感覺(jué)這一波浪潮來(lái)得猛烈。在微信和有贊微商城等第三方平臺的推動(dòng)下,很多城市里的年輕創(chuàng )業(yè)者,用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)作為連接手段,以地理位置為坐標,夫妻創(chuàng )業(yè)為典型,開(kāi)始售賣(mài)農產(chǎn)品。之所以把他們稱(chēng)作“農產(chǎn)品微商”,是想把他們和“面膜黨”們區別開(kāi)來(lái),因為農產(chǎn)品承受不了層層壓貨,所以他們有點(diǎn)像毛細血管一樣分布在城市的各個(gè)角落,以服務(wù)為核心價(jià)值,稱(chēng)為社會(huì )化零售的重要一環(huán)。
當下對于他們來(lái)說(shuō),物流配套的不成熟,提供了一個(gè)紅利窗口期,迅速地長(cháng)大;未來(lái)是什么,我們也不知道,但是我們已經(jīng)從“看不起”到“看不懂”的轉化,至于后面“跟不跟得上”完全看你自己。在農產(chǎn)品這種非標準化嚴重的品項中,這種基于口碑信任的零售關(guān)系,我個(gè)人覺(jué)得會(huì )長(cháng)期存在。
第二,進(jìn)口農產(chǎn)品的沖擊急劇加大
中國進(jìn)入WTO十五年了,很多進(jìn)口保護的政策逐漸放開(kāi),大量進(jìn)口農產(chǎn)品,開(kāi)始低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng),對國內的農產(chǎn)品產(chǎn)生了巨大的沖擊。這種影響表現在,國外的農產(chǎn)品成本低(他們的土地成本低很多),商品化程度高,資本雄厚,而國內呢,個(gè)人覺(jué)得很多產(chǎn)業(yè)都還沒(méi)有準備好。
如山東煙臺的車(chē)厘子市場(chǎng),大部分果樹(shù)還在農戶(hù)手上,凌晨采了去市場(chǎng)上賣(mài),談到標準化簡(jiǎn)直是弱得可憐……不但是這樣,當地很多企業(yè)還惡性競爭,殊不知巨大的陰影在他們的背后,他們在低價(jià)高質(zhì)的進(jìn)口車(chē)厘子面前不堪一擊。
最近聽(tīng)說(shuō)新西蘭某桃放低了代理商門(mén)檻,采取了很多鼓勵政策,一時(shí)間網(wǎng)絡(luò )上到處都是他們家的產(chǎn)品。按估計,要么是受潛在競爭對手刺激了,要么打算在黃金窗口期迅速搶占市場(chǎng)。如此,國內某桃,也是壓力山大。生鮮電商企業(yè)更傾向于進(jìn)口產(chǎn)品,這一點(diǎn)會(huì )加大這種挑戰。消費者是用腳投票的,他才不管你什么民族農業(yè),“產(chǎn)品做不好趁早滾出”……這一輪的沖擊,堪稱(chēng)“內憂(yōu)外患”。
第三,生鮮電商開(kāi)始落地O2O
經(jīng)過(guò)3年左右的市場(chǎng)培育,很多生鮮電商已經(jīng)摸著(zhù)門(mén)路了,品牌也開(kāi)始有了一定的積累,從線(xiàn)上到線(xiàn)下,成為一種順勢而為。據了解,國內某生鮮電商已經(jīng)布重兵在線(xiàn)下O2O,無(wú)論是開(kāi)自營(yíng)店也好,還是整合社區店也好,本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是加強商業(yè)效率。
第四,水果品類(lèi)先成熟,然后是水產(chǎn)肉禽蛋,最后才是蔬菜
生鮮電商,不要再說(shuō)菜了,蔬菜流通領(lǐng)域的變革應該會(huì )從B2B先成熟,再過(guò)幾年才到C,當下在做C端的商業(yè)模式暫時(shí)還看不到快速上升的跡象,很簡(jiǎn)單,B端是剛需,C端是偽剛需,上游供應鏈也不成熟。
水果品類(lèi)已經(jīng)很成熟了,你到幾個(gè)電商平臺上去搜下就知道,微商群體也大部分在賣(mài)水果;再有就是海鮮水產(chǎn),都是從進(jìn)口海鮮開(kāi)始的,國內的品項主要是大閘蟹、小龍蝦……你會(huì )發(fā)現,生鮮電商的品類(lèi)成熟順序有規律,都是從客單價(jià)高、耐運輸、應季的、滿(mǎn)足高級味蕾需求。
從行業(yè)基本面上看
第五,農產(chǎn)品滯銷(xiāo)會(huì )繼續,但是會(huì )緩和
農產(chǎn)品滯銷(xiāo)的信息,層出不窮,從前些日的陜西油桃,到這幾天的福建荔枝,本質(zhì)問(wèn)題是產(chǎn)能迅速提高,遠遠大于市場(chǎng)消化能力。這種情況,短時(shí)間內還是不會(huì )消失,因為要讓農民砍樹(shù)換品種,不是一天兩天的事。
但是這種情況會(huì )因為互聯(lián)網(wǎng)信息的透明化,變得緩和。據筆者觀(guān)察,一旦某處農產(chǎn)品滯銷(xiāo),就會(huì )引起媒體的瘋狂報道,使得大量的采購企業(yè)行動(dòng)起來(lái),包括很多公益銷(xiāo)售行動(dòng)。但是換個(gè)角度看,生鮮農產(chǎn)品滯銷(xiāo)的背后,是粗加工產(chǎn)業(yè)的落后,機會(huì )也在這里。比如休閑食品化,未來(lái)真是蠻有機會(huì )點(diǎn)的。
第六,各種活動(dòng)和論壇繼續增多
各位一定會(huì )繼續受到大量活動(dòng)信息的轟炸,請一定理解,這就是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)的前兆,說(shuō)明很多人關(guān)心,很多人看好嘛。各種活動(dòng),目的不一,有的是大公司切入行業(yè)需要提升影響力的,有的是為投資找項目服務(wù),有的是產(chǎn)銷(xiāo)對接……一時(shí)間魚(yú)龍混雜,褒貶不一。大家也會(huì )越來(lái)越理性,互聯(lián)網(wǎng)也提供了相當透明的評價(jià)工具,什么好什么壞,還是分辨得清楚。
另外,從投資層面來(lái)看
第七,農業(yè)投資行業(yè)回暖
農業(yè)投資熱其實(shí)四五年前有一撥的,但是大部分項目都死在沙灘上了,給投資界澆了一瓢冷水;現在市場(chǎng)漸漸成熟起來(lái),資本也沒(méi)什么其他地方可去,又開(kāi)始關(guān)注農業(yè)投資了??墒沁@回,對農業(yè)投資更理性了。他們會(huì )選擇更靠互聯(lián)網(wǎng)化的農業(yè)創(chuàng )業(yè)項目,而不是單純的從固定資產(chǎn)的角度去投資;很多大型企業(yè),從原來(lái)自己從零開(kāi)始投地投項目的方式,變成收購或者入股的方式,反正有錢(qián)撿現成的。
第八,新三板是絕對熱點(diǎn)
今年的新三板真的很熱,對農業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)絕對是個(gè)利好消息。有合適的退出機制,也是大大增強了投資者的信心。農業(yè)項目的投資退出機制正在多元化,是個(gè)利好。
從上游產(chǎn)地來(lái)說(shuō),
第九,小而美的原產(chǎn)地品牌陸續增多
因為受了褚老先生的鼓勵,各種原產(chǎn)地品牌開(kāi)始涌現。他們利用互聯(lián)網(wǎng)作為傳播工具,呈現出百家爭鳴的態(tài)勢。如果仔細觀(guān)察,你會(huì )發(fā)現,這些原產(chǎn)地小而美的品牌,一開(kāi)始是基于自己的一畝三分地的產(chǎn)品,控制品質(zhì),在市場(chǎng)中打響了品牌,然后利用品牌整合上游供應鏈,這些企業(yè)未來(lái)會(huì )變成中國地標產(chǎn)品的代言人和出口。
中國有太多這樣的原產(chǎn)地,根本就是群龍無(wú)首的,相比政府出頭,我更看好這些赤膊上陣的新農人。
第十,縣域電商服務(wù)業(yè)
經(jīng)過(guò)阿里巴巴、京東、1號店等平臺的努力,中國的一大批縣長(cháng)終于從酒桌上撤下來(lái),為老百姓干實(shí)事了;雖然,他們現在的思維還停留在“特產(chǎn)中國開(kāi)館=縣域農業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”,但是政府的力量動(dòng)員起來(lái)也是蠻嚇人的,會(huì )逐漸成熟。這里面就有很多人努力的身影,他們是縣長(cháng)的參謀、老師,是縣域農業(yè)電商的實(shí)際執行者,他們會(huì )把政府的錢(qián)用自己的經(jīng)驗花到該花的地方去。
其實(shí)縣長(cháng)這個(gè)職位,在中國應該是最有折騰空間的崗位,又接地氣又有實(shí)權,能動(dòng)性非常強;而縣域農業(yè)、原產(chǎn)地主要集中在這一層,應該會(huì )在中國品牌農業(yè)里占據重要的一席之地;盼望著(zhù)縣長(cháng)們的作為,給老百姓謀福利,解決三農問(wèn)題的鑰匙孔可能就在這呢。