目前人們對旅游的消費需求正在經(jīng)歷著(zhù)變化，即從一種主要是休息、娛樂(lè )或觀(guān)光活動(dòng)轉向一種生活方式的提高或追求，正在日益變成一種個(gè)人發(fā)展和生活方式形成的工具。正是這些因素促使酒與旅游之間產(chǎn)生了諸多的聯(lián)系，似乎旅游者離不開(kāi)酒，沒(méi)有美酒就沒(méi)有美好的旅游氣氛；而酒似乎也離不開(kāi)旅游者，不受旅游者青睞的酒也就難以成為一種美酒。不過(guò)旅游者對美酒情有獨鐘并不僅僅在于酒的風(fēng)味和芳香，而更在于酒中所蘊藏的文化內涵。正是由于旅游者對高文化品位的追求而使旅游和酒緊密地聯(lián)系在一起。另外，葡萄酒旅游過(guò)程中所營(yíng)造出的文化氛圍格外溫馨和親切，她讓人們在一種特別休閑及放松的精神狀態(tài)中去認識葡萄酒，了解葡萄酒，并直觀(guān)地去感受葡萄酒文化的博大精深以及那種叫人無(wú)法忘懷和難于抗拒的持久魅力。

    酒莊與旅游開(kāi)發(fā)的結合，是一個(gè)相互促進(jìn)的過(guò)程：旅游產(chǎn)品的融入，讓酒莊及其所體現的文化內涵有了載體和更為親切的推廣角度；而酒莊又讓旅游結構體系中更為豐富。

 

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