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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
目前,鄉村旅游在全國開(kāi)展的如火如荼,農家樂(lè )、生態(tài)農莊、度假莊園層出不群,這些鄉村旅游內容以古村落開(kāi)發(fā)、民俗生態(tài)園、創(chuàng )意農博園、農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、鄉村綜合體的建設出現在人們的視野。
山合水易專(zhuān)注于休閑農業(yè)和鄉村旅游策劃研究,多年來(lái)我們通過(guò)理論研究和實(shí)踐檢驗,逐步探索休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展的各種可能性。山合水易認為,鄉村旅游具備自然環(huán)境、原鄉體驗、文化教育、科普休閑、度假養生等多方面的內容,不能單一的孤立開(kāi)任何一個(gè),應該著(zhù)重從多層次上進(jìn)行產(chǎn)品構建。如何整合農業(yè)旅游資源,形成內容豐富的深度體驗產(chǎn)品,在此,山合水易進(jìn)行一個(gè)創(chuàng )新農莊構架的探索,以饗讀者。
在建設主題農莊項目的時(shí)候,應該形成自己獨具特色又不易被超越的發(fā)展模式。山合水易認為,以主題化貫穿農莊是一個(gè)可以嘗試的方向。農莊主題生活公園的核心理念是將私家農莊生活方式與游憩方式融入其中,形成以自然環(huán)境為支撐,以“1+6+X”為賣(mài)點(diǎn)及可復制模式內核的創(chuàng )新型鄉村度假業(yè)態(tài)。
1+6+X產(chǎn)品體系構架
定位決定產(chǎn)品體系,鄉村旅游不應該是低端廉價(jià)的休閑產(chǎn)品,度假農莊市場(chǎng)可以定位于高端休閑及俱樂(lè )部市場(chǎng)。1+6+X即是山合水易探索的主題農莊產(chǎn)品構架體系。1+6+X相互制約又相互協(xié)同發(fā)展,形成項目產(chǎn)品體系的循環(huán)構架:
Ø1——特色農莊實(shí)現核心賣(mài)點(diǎn)
“1”即一棟農莊建筑,一種農莊形式,農莊作為項目的主要贏(yíng)利點(diǎn),是項目的核心賣(mài)點(diǎn),因此應該重點(diǎn)對農莊建筑進(jìn)行重點(diǎn)設計,其他的配套設施都以農莊為中心構架。
Ø6——多項選擇體現生活方式
“6”即可選的六種配套農莊的項目,包括有花園、樹(shù)園、果園、田園、菜園、牧園。依照不同的客戶(hù),在相應的一棟農莊所屬的區域中提供可供選擇的六種不同的種植模式,還可以多項選擇。以充分的體現主人的生活方式,引導現代城市居民接受生態(tài)、健康、自然的簡(jiǎn)單生活方式。
ØX——配套資源進(jìn)一步提升品位
“X”即更多的配套資源,充分利用現有資源,結合不同的定位,在公共區域形成配套完善的服務(wù)設施,以高端品位的書(shū)吧、清吧、咖啡廳、茶吧、專(zhuān)用有機食材的特色私房菜等休閑嘉年華為主,加入小型的會(huì )所配套設施。這些功能完善的設施使得項目在農莊的基礎上融入了現代的生活方式,為小眾情調的生活方式提供了可能性,項目可在有條件的自然村落快速進(jìn)行復制,并迅速形成規模優(yōu)勢。
“1+6+X”充分以農村原鄉特色為本底,將農業(yè)項目進(jìn)行提升,轉化為一種生活方式,這種模式可以融合不同的主題對項目進(jìn)行升級,從而拓展應用至不同的農莊項目。山合水易堅持對休閑農業(yè)的關(guān)注和鄉村旅游的開(kāi)發(fā),希望通過(guò)我們的努力傳遞出鄉村旅游的不同內涵。
北京山合水易規劃設計院
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