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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          休閑度假產(chǎn)品投資開(kāi)發(fā)的“雙贏(yíng)之路”

          作者:addnews | 來(lái)源:未知 | 時(shí)間:2010-06-20 | 關(guān)鍵詞:莊園

           

           

           

           

           

          近年來(lái),旅游投資的主體存在著(zhù)多樣化的趨勢,從最初的政府投資,逐漸的轉向民間資本——房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、有實(shí)力的企業(yè)等等,且多熱衷于對于休閑度假產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。究竟是什么樣的原因促使開(kāi)發(fā)商紛紛瞄準休閑度假旅游開(kāi)發(fā),是什么促使旅游業(yè)投資吸引如此多關(guān)注的目光?山合水易試圖從企業(yè)開(kāi)發(fā)休閑度假旅游的投資背景、投資動(dòng)因、發(fā)展現狀、開(kāi)發(fā)模式以及今后的發(fā)展前景幾方面進(jìn)行討論和分析,以期為相關(guān)人士提供參考。

          一、投資環(huán)境分析

          (一)旅游業(yè)經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)地位不斷加強

          改革開(kāi)放以來(lái),中國旅游業(yè)經(jīng)歷了從最初的創(chuàng )匯增收、民間外交、國民經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),發(fā)展到現在的國民經(jīng)濟戰略性支柱產(chǎn)業(yè)的一系列發(fā)展過(guò)程,這一變化,表明了旅游業(yè)發(fā)展步伐的加快,更是旅游走入國民生活的重要表現。隨著(zhù)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟地位的日益重要,產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)和融合功能不斷彰顯,產(chǎn)業(yè)地位不斷提升,邁出了由旅游大國向旅游強國發(fā)展的前進(jìn)步伐。各類(lèi)利好消息和政策不斷出臺(如,《國民休閑計劃》、海南建設國際旅游島等等),從一定程度上激勵了各行各業(yè)投資旅游的熱情。

          (二)休閑度假市場(chǎng)需求旺盛

           

          目前,中國旅游業(yè)增加值占GDP的比重超過(guò)了4%,旅游業(yè)對經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)作用日益明顯。并且,隨著(zhù)社會(huì )生產(chǎn)力水平的提高和閑暇時(shí)間的增多,以休閑為目的的旅游休閑產(chǎn)業(yè)愈來(lái)愈受到人們的普遍歡迎。國民休閑時(shí)代到來(lái),隨之興起了休閑度假旅游的開(kāi)發(fā)高潮,尤其是近年來(lái),來(lái)自不同行業(yè)的企業(yè)紛紛投資于旅游,進(jìn)行旅游休閑度假產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。旅游業(yè)適應性強,即使受到自然災害、突發(fā)事件和經(jīng)濟危機的沖擊,也能在較短時(shí)間內較快恢復,并且恢復成本較低,帶動(dòng)作用大。并且,隨著(zhù)我國帶薪休假制度的全面實(shí)行和國民旅游方式由觀(guān)光旅游向休閑度假旅游的轉變,休閑度假旅游時(shí)代即將到來(lái)。另外,旅游業(yè)是一個(gè)進(jìn)入門(mén)檻較低、投入少、見(jiàn)效快的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,因此,諸多非旅游企業(yè)在自身發(fā)展的一定程度后,投資休閑度假旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

          在旅游發(fā)展的政策支持方面,從國家層面到省市地區都極力支持。尤其是,《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》下發(fā)以后,我國已將旅游業(yè)定位為國民經(jīng)濟戰略性支柱產(chǎn)業(yè)和現代服務(wù)業(yè),旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位和產(chǎn)業(yè)定位更為明確,也更加的重要。旅游業(yè)的發(fā)展前景,尤其是休閑度假旅游的廣闊發(fā)展前景是企業(yè)選擇投資的重要原因和出發(fā)點(diǎn)。

          總之,隨著(zhù)國家政策的扶持力度的加大,服務(wù)體系的完善,交通條件的改觀(guān),以及居民經(jīng)濟收入的提高,市場(chǎng)需求的形成,假日總量的增加使得企業(yè)投資休閑度假旅游項目有了良好的效益保障。

          二、帶動(dòng)性因素分析

          目前,在諸多非旅游企業(yè)如房地產(chǎn)企業(yè)、農產(chǎn)品企業(yè)、餐飲企業(yè)中,有相當一部分已經(jīng)或者準備開(kāi)發(fā)到休閑度假旅游項目,或大或小,或綜合開(kāi)發(fā),或專(zhuān)項開(kāi)發(fā)。而休閑度假產(chǎn)品所形成的廣泛、深入的體驗和帶動(dòng)性的項目,以及對于游客為企業(yè)。休閑度假旅游的開(kāi)發(fā)能夠給企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)帶來(lái)怎樣的影響和作用呢?對于企業(yè)發(fā)展有會(huì )有怎樣的推動(dòng)呢?

          (一)推動(dòng)企業(yè)多元化發(fā)展的有效途徑

          隨著(zhù)企業(yè)自身發(fā)展壯大和所在產(chǎn)業(yè)、行業(yè)競爭的激烈化,很多企業(yè)跳出競爭“紅海”,采用“藍海戰略”,即開(kāi)辟一個(gè)新的發(fā)展領(lǐng)域,實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)。企業(yè)實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的原因是多方面的。從外部原因分析,主要是市場(chǎng)容量的限制。市場(chǎng)需求飽和與市場(chǎng)容量的有限性會(huì )促使企業(yè)進(jìn)入新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。同時(shí),市場(chǎng)需求的多樣性和不確定性,也會(huì )誘使企業(yè)進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)以分散風(fēng)險、尋求新的發(fā)展空間。從內部來(lái)說(shuō),實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的原動(dòng)力,是為了更充分地利用企業(yè)的剩余資源,最大限度地實(shí)現“范圍經(jīng)濟”。范圍經(jīng)濟實(shí)質(zhì)上是指企業(yè)多個(gè)業(yè)務(wù)可以共享企業(yè)的資源,尤其是充分利用企業(yè)的剩余資源,既包括有形資源(生產(chǎn)能力、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)系統、技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng )新系統等),也包括無(wú)形資源(商標、企業(yè)商譽(yù),管理技巧、技術(shù)、知識等)。因此,很多企業(yè)選擇在國民休閑旅游時(shí)代到來(lái)的大背景下,投資休閑度假旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)是其戰略轉移,實(shí)現戰略重組,尋求新利潤增長(cháng)點(diǎn)的需要。

          (二)企業(yè)自身宣傳推廣的一把利劍

          休閑度假產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綜合性強、關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)的產(chǎn)業(yè),能夠影響、帶動(dòng)和促進(jìn)與之相關(guān)聯(lián)的110個(gè)行業(yè)發(fā)展。諸多來(lái)自不同行業(yè)、不同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)投資與休閑度假旅游開(kāi)發(fā),就是借旅游可集聚“三氣”即地氣、人氣、財氣的功能,來(lái)擴大企業(yè)自身的影響力。采用“企業(yè)+旅游開(kāi)發(fā)”的新模式,通過(guò)旅游這個(gè)公司發(fā)展的新亮點(diǎn)來(lái)展現企業(yè)的風(fēng)采,宣傳推介企業(yè)的文化、發(fā)展情況,從而在一個(gè)新的高度提升企業(yè)形象,促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

          (三)服務(wù)企業(yè)自身的接待基地

          企業(yè)培訓、客戶(hù)接待等是企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的重要組成部分。在正常的情況下,企業(yè)接待服務(wù)都是由外部的其他單位來(lái)承擔的。但是,目前的發(fā)展現狀是一些企業(yè)將服務(wù)接待內部化,使之變成企業(yè)的一部分,成為企業(yè)前向縱向一體化經(jīng)營(yíng)戰略的組成部分。企業(yè)通過(guò)發(fā)展休閑度假旅游產(chǎn)品,一方面滿(mǎn)足了自身服務(wù)接待的需要,另一方面也帶來(lái)了新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。

          三、發(fā)展模式分析

          對跨行業(yè)的企業(yè)而言,休閑度假旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)全新的發(fā)展領(lǐng)域,企業(yè)一般采用的發(fā)展模式,可以總結如下:

          (一)水平發(fā)展型

          水平發(fā)展型,是由已經(jīng)有旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)驗的企業(yè),在原有投資的基礎上,繼續關(guān)注旅游業(yè)投資。這種類(lèi)型的企業(yè),可以充分利用自己在市場(chǎng)上的優(yōu)勢、聲譽(yù),以及管理經(jīng)驗,為新項目的開(kāi)發(fā)奠定良好的基礎,,根據市場(chǎng)需求去開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。這一類(lèi)型的休閑度假旅游開(kāi)發(fā)項目,有經(jīng)營(yíng)旅游景區、旅行社等企業(yè)的山東龍崗集團開(kāi)發(fā)的天馬島山水休閑度假區。

          天馬島旅游區

          (二)旅、企互補型

          旅、企互補型多存在于農業(yè)或種植項目經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的企業(yè)中是指在一個(gè)完整的生產(chǎn)過(guò)程中, 企業(yè)在原有的業(yè)務(wù)的基礎上向前或是向后發(fā)展,將企業(yè)產(chǎn)品鏈條的前端或是后端納入企業(yè)的內部經(jīng)營(yíng),使其內化為企業(yè)的一部分。通過(guò)對企業(yè)發(fā)展中的生產(chǎn)資料的利用,形成一個(gè)深深打上企業(yè)烙印的度假休閑項目。

          采用這種發(fā)展模式進(jìn)軍休閑度假旅游開(kāi)發(fā),企業(yè)類(lèi)型多樣,依托已有的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢,開(kāi)發(fā)旅游項目。例如,食品企業(yè)利用食品加工的基礎,對其食品原材料提供地進(jìn)行開(kāi)發(fā),如上海馬陸葡萄主題公園、北京匯源果莊九龍溝綠色生態(tài)園;依托果園果林基礎,開(kāi)發(fā)鄉村旅游,建設休閑農莊的,如北京豐臺王佐桃園休閑體驗項目和廣東旺地國際櫻花莊園等。

          上海馬陸葡萄主題公園

          (三)延伸擴展型

          以企業(yè)的一種特色優(yōu)勢為出發(fā)點(diǎn),不斷延伸和擴展,充分利用自己在技術(shù)上的優(yōu)勢及生產(chǎn)潛力, 以生產(chǎn)某一項主要產(chǎn)品為圓心, 積極地去生產(chǎn)工藝技術(shù)相近的不同產(chǎn)品, 使企業(yè)的產(chǎn)品種類(lèi)不斷地向外擴張, 向多品種發(fā)展。這類(lèi)企業(yè)投資的休閑度假旅游產(chǎn)品項目有,安徽肥西老母雞農牧科技有限公司以當地的飲食文化特色肥西老母雞為基礎,開(kāi)發(fā)的肥西老母雞生態(tài)家園。

          肥西老母雞生態(tài)家園

          (四)領(lǐng)域拓展型

          這種開(kāi)發(fā)模式,多采用在原有投資集團或企業(yè)的基礎上,另行注冊一個(gè)旅游投資企業(yè),成為并行于原有投資方的另外一個(gè)發(fā)展領(lǐng)域。這類(lèi)企業(yè)在此之前,并沒(méi)有形成于旅游業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù),但其投資休閑度假旅游的目的是拓展新的發(fā)展領(lǐng)域,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。這一類(lèi)型的企業(yè)開(kāi)發(fā)的項目有北京藍調莊園、北京安利隆山莊以及北京西洼都市農業(yè)生態(tài)園等。

          北京西洼都市農業(yè)生態(tài)園

          總之,無(wú)論企業(yè)采用何種發(fā)展模式進(jìn)行休閑度假旅游項目的開(kāi)發(fā),都是依托企業(yè)現有的發(fā)展實(shí)力,看準了休閑度假市場(chǎng)所能帶來(lái)的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,同時(shí)作為企業(yè)的發(fā)展戰略轉移、戰略互補的有力因素,二者達到共贏(yíng)的目的。

          四、發(fā)展展望

          跨行業(yè)、跨部門(mén)的不同企業(yè)加入到休閑度假旅游項目的開(kāi)發(fā)中來(lái),是其企業(yè)成長(cháng)過(guò)程中的中的一個(gè)重要的戰略轉折點(diǎn),是威脅與機會(huì )并存的關(guān)鍵點(diǎn)。對休閑度假旅游的關(guān)注與開(kāi)發(fā)是企業(yè)進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng),是企業(yè)對新成長(cháng)領(lǐng)域的探索,是企業(yè)從單一化向多樣化發(fā)展的重要轉換,吃不到餡餅反掉進(jìn)陷阱的概率很大。因此,企業(yè)投資休閑度假項目時(shí),要保持一定的謹慎態(tài)度。企業(yè)在從自身角度,仔細審查企業(yè)發(fā)展實(shí)力和發(fā)展階段,與此同時(shí),對將要開(kāi)發(fā)的休閑度假旅游項目進(jìn)行價(jià)值評判,做好項目可行性分析,如區位條件分析、周邊資源價(jià)值判斷、目標市場(chǎng)分析等。然后,明確項目定位,樹(shù)立品牌,開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品,避免雷同,走差異化之路,

          總而言之,從長(cháng)遠看,休閑度假旅游將成為居民的一種生活方式,有著(zhù)誘人的發(fā)展前景和發(fā)展潛力。企業(yè)投資休閑度假旅游項目,盡管投資之路可能是曲折的,但未來(lái)的前途必定是光明和燦爛的,志存高遠的企業(yè)開(kāi)發(fā)商應該有信心也有能力在這方面有所作為,摸索出一條有本企業(yè)特色的發(fā)展休閑度假旅游和企業(yè)的雙贏(yíng)之路。

           

           

          END

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